Persillefrø, Glatbladet
Glatbladet persille har store, glatte blade og vokser hurtigt. Bladene indeholder kraftige aromastoffer. Planten når en højde på omkring 35 cm og kræver jævn fugtighed gennem vækstperioden. Den trives i næringsrig, porøs og fugtig muldjord. Såning foregår direkte i jorden fra marts til juli, og høst kan ske fra maj til september.
Glatbladet persille er en hurtigtvoksende krydderurt med store, glatte blade og kraftig aroma. Bladene har en jævn overflade uden de karakteristiske krøller, som findes på krusede sorter. Planten udvikler sig hurtigt fra frø og danner tætte rosetter af mørkegrønne blade.
Frøene sås direkte i jorden fra marts til juli og kan høstes fra maj til september. Planten kræver jævn fugtighed gennem hele vækstsæsonen og trives i næringsrig, porøs muldjord med god vandholdende evne. Hver pakke indeholder frø til cirka 600 planter.
Bladene anvendes friske i madlavning og som pynt på retter. De kan høstes løbende gennem sæsonen ved at plukke de yderste blade, hvilket fremmer ny vækst fra plantens centrum.
- Form: Rosetdannende plante med glatte, store blade
- Højde: Ca. 35 cm
- Anvendelse: Krydderurt til madlavning og pynt
Lokation: P19