Sød syrlige Æbler - Bestil Æbletræer Nu

Sød-syrlige Æbler


Aktive filtre

  • Æbletræ Rød Aroma - Stammeomkreds 16-18 cm. - Malus domestica Rød Aroma...

    3.649,00 kr.

    Rød Aroma er et æbletræ, der blomstrer tidligt på sæsonen med hvide blomster. Træet bliver 4-6 meter højt og producerer middelstore, fladrunde æbler med rød dækfarve over gulgrøn grundfarve. Frugtkødet er saftigt med balanceret syrlig-sød smag. Æblerne modnes i september og kan opbevares køligt i et par måneder. Træet kræver krydsbestøvning fra sorter som Discovery, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve eller Summerred. Det trives i fuld sol på veldrænet, næringsrig jord og har god modstandsdygtighed over for almindelige æblesygdomme.

  • Æbletræ Rød Aroma - Stammeomkreds 8-10 cm. m. Klump - Malus domestica Rød...

    2.249,00 kr.

    Rød Aroma er et æbletræ, der bliver 4-6 meter højt og blomstrer tidligt med hvide blomster. Træet bærer middelstore, fladrunde æbler med rød dækfarve over gulgrøn grundfarve, som modnes i september. Frugtkødet er saftigt med balanceret syrlig-sød smag. Æblerne holder sig friske i et par måneder ved kølig opbevaring og kan bruges både til spisning og madlavning. Træet kræver krydsbestøvning fra sorter som Discovery, Filippa eller Ingrid Marie. Det trives i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord.

  • Æbletræ Rød Elstar - Stammeomkreds 8-10 cm. m. Klump - Malus domestica Rød...

    2.249,00 kr.

    Æbletræ Rød Elstar er en variant af den klassiske Elstar med middelstore, runde æbler. Frugterne har gul grundfarve med orangerød kind og hvidt, saftigt frugtkød med syrlig-sød smag. Træet blomstrer med hvide blomster i maj og æblerne modner i oktober. De kan opbevares køligt frem til januar-februar. På grundstamme MM106/M7 når træet en højde på 4-6 meter. Det trives i fuld sol og i veldrænet, næringsrig jord. Rød Elstar bestøves af sorter som Filippa, James Grieve, Ingrid Marie, Discovery og Summerred.

  • Æbletræ Rød Gråsten
    2 års frugttræ i potte

    Æbletræ Rød Gråsten - Malus domestica Rød Gråsten

    289,00 kr.

    Æbletræ Rød Gråsten producerer store, uregelmæssige æbler med gul grundfarve og rød solside. Frugtkødet er hvidt og saftigt med en sød og aromatisk smag. Træet blomstrer med hvide blomster i maj, og æblerne modner i september. Det bliver 4-6 meter højt på MM106/M7 grundstamme og har grønne blade. Rød Gråsten trives i fuld sol og i veldrænet, næringsrig jord. Træet kan plantes i tidligt forår eller efterår og har brug for regelmæssig vanding i etableringsfasen og i tørre perioder. Beskæring udføres i efteråret efter høst eller i foråret før vækststart. Bestøvere omfatter Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Discovery og Summerred.

    2 års frugttræ i potte
  • Æbletræ Rød Topaz - Malus domestica Rød Topaz
    2 års frugttræ i potte

    Æbletræ Rød Topaz - Malus domestica Rød Topaz

    289,00 kr.

    Æbletræ Rød Topaz bærer middelstore, gulgrønne æbler med røde striber. Frugtkødet er saftigt med en frisk, syrlig smag. Træet blomstrer i maj med hvide blomster og frugterne modner fra sidst i oktober til starten af november. Æblerne kan opbevares længe under kølige forhold. Rød Topaz kan blive op til 5 meter højt på grundstamme MM106/M7 og har grønne blade. Det trives i almindelig havejord og kræver fuld sol. For frugtdannelse kræves fremmedbestøvning fra sorter som Aroma, Discovery, Filippa eller Prima. Plantning foregår bedst i tidligt forår eller efterår, og beskæring udføres efter høst eller før vækstsæsonen starter.

    2 års frugttræ i potte
  • Æbletræ Rød Topaz - Stammeomkreds 10-12 cm. m. Klump - Malus domestica Rød Topaz

    2.499,00 kr.

    Æbletræ Rød Topaz bærer middelstore, gulgrønne æbler med røde striber. Frugtkødet er saftigt med en frisk, syrlig smag. Træet blomstrer i maj med hvide blomster og frugterne modner fra sidst i oktober til starten af november. Æblerne kan opbevares længe under kølige forhold. Rød Topaz kan blive op til 5 meter højt på grundstamme MM106/M7 og har grønne blade. Det trives i almindelig havejord og kræver fuld sol. For frugtdannelse kræves fremmedbestøvning fra sorter som Aroma, Discovery, Filippa eller Prima. Plantning foregår bedst i tidligt forår eller efterår, og beskæring udføres efter høst eller før vækstsæsonen starter.

  • Æbletræ Rød Topaz - Stammeomkreds 12-14 cm. m. Klump - Malus domestica Rød Topaz

    2.749,00 kr.

    Æbletræ Rød Topaz bærer middelstore, gulgrønne æbler med røde striber. Frugtkødet er saftigt med en frisk, syrlig smag. Træet blomstrer i maj med hvide blomster og frugterne modner fra sidst i oktober til starten af november. Æblerne kan opbevares længe under kølige forhold. Rød Topaz kan blive op til 5 meter højt på grundstamme MM106/M7 og har grønne blade. Det trives i almindelig havejord og kræver fuld sol. For frugtdannelse kræves fremmedbestøvning fra sorter som Aroma, Discovery, Filippa eller Prima. Plantning foregår bedst i tidligt forår eller efterår, og beskæring udføres efter høst eller før vækstsæsonen starter.

  • Æbletræ Rød Topaz - Stammeomkreds 14-16 cm. m. Klump - Malus domestica Rød Topaz

    3.049,00 kr.

    Æbletræ Rød Topaz bærer middelstore, gulgrønne æbler med røde striber. Frugtkødet er saftigt med en frisk, syrlig smag. Træet blomstrer i maj med hvide blomster og frugterne modner fra sidst i oktober til starten af november. Æblerne kan opbevares længe under kølige forhold. Rød Topaz kan blive op til 5 meter højt på grundstamme MM106/M7 og har grønne blade. Det trives i almindelig havejord og kræver fuld sol. For frugtdannelse kræves fremmedbestøvning fra sorter som Aroma, Discovery, Filippa eller Prima. Plantning foregår bedst i tidligt forår eller efterår, og beskæring udføres efter høst eller før vækstsæsonen starter.

  • Æbletræ Santana - Malus...
    2 års frugttræ i potte

    Æbletræ Santana - Malus domestica Santana

    289,00 kr.

    Æbletræ Santana når en højde på 4-6 meter og producerer middelstore, gule æbler med rød kind, der modner i oktober. Frugtkødet er sødt, saftigt og sprødt. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj. Santana trives i almindelig havejord og kræver en placering i fuld sol. Denne sort er særligt egnet til personer med æbleallergi. Plantning foregår bedst i tidligt forår eller efterår. Træet har behov for jævnlig vanding, især i tørkeperioder, samt gødning i det tidlige forår. Beskæring udføres i efteråret efter høst eller i foråret før vækststart for at sikre god luftcirkulation og lysindtag i kronen.

    2 års frugttræ i potte
  • Æbletræ Santana - Stammeomkreds 10-12 cm. m. Klump - Malus domestica Santana

    2.499,00 kr.

    Æbletræ Santana bliver 4-6 meter højt og blomstrer med hvide blomster i april-maj. Træet har grønne blade og bærer middelstore æbler med gul grundfarve og rød kind, der høstes i oktober. Frugterne er søde, saftige og sprøde med god balance mellem sødme og friskhed. Sorten har lavere indhold af allergifremkaldende stoffer og kan bruges både til frisk spisning og madlavning. Træet trives i fuld sol og almindelig havejord. For frugtsætning kræves krydsbestøvning med andre æblesorter som Elstar, Discovery eller James Grieve, der blomstrer samtidigt.

  • Æbletræ Santana - Stammeomkreds 12-14 cm. m. Klump - Malus domestica Santana

    2.749,00 kr.

    Æbletræ Santana bliver 4-6 meter højt og blomstrer med hvide blomster i april-maj. Træet har grønne blade og bærer middelstore æbler med gul grundfarve og rød kind, som høstes i oktober. Frugterne har sødt, saftigt og sprødt frugtkød med god balance mellem sødme og friskhed. Denne sort indeholder færre allergifremkaldende stoffer end andre æblesorter. Træet trives i fuld sol og almindelig havejord. For frugtsætning kræves krydsbestøvning med andre æblesorter som Elstar, Discovery eller James Grieve, der blomstrer samtidigt.

  • Æbletræ Santana - Stammeomkreds 14-16 cm. m. Klump - Malus domestica Santana

    3.049,00 kr.

    Æbletræ Santana bliver 4-6 meter højt og blomstrer med hvide blomster i april-maj. Træet har grønne blade og bærer middelstore æbler med gul grundfarve og rød kind, som høstes i oktober. Frugterne har sødt, saftigt og sprødt frugtkød med god balance mellem sødme og friskhed. Denne sort indeholder færre allergifremkaldende stoffer end andre æblesorter. Træet trives i fuld sol og almindelig havejord. For frugtsætning kræves krydsbestøvning med andre æblesorter som Elstar, Discovery eller James Grieve, der blomstrer samtidigt.

  • Æbletræ Santana - Stammeomkreds 8-10 cm. m. Klump - Malus domestica Santana

    2.249,00 kr.

    Æbletræ Santana bliver 4-6 meter højt og blomstrer med hvide blomster i april-maj. Træet har grønne blade og bærer middelstore æbler med gul grundfarve og rød kind, der høstes i oktober. Frugterne er søde, saftige og sprøde med god balance mellem sødme og friskhed. Sorten har lavere indhold af allergifremkaldende stoffer og kan bruges både til frisk spisning og madlavning. Træet trives i fuld sol og almindelig havejord. For frugtsætning kræves krydsbestøvning med andre æblesorter som Elstar, Discovery eller James Grieve, der blomstrer samtidigt.

  • Æbletræ Summerred - Lav stammet - Malus domestica Summerred

    219,00 kr.

    Malus domestica 'Summerred' er et lavstammet æbletræ, der når en højde på 4-6 meter. Træet har en udbredt og åben krone med grønne blade. I april-maj dannes hvide blomster. Frugterne er middelstore og ovale med udbredt rød dækfarve. Æblerne har en sprød, saftig og let syrlig smag. De modner fra midten af september og kan opbevares i nogle uger. Træet trives i sol eller halvskygge og foretrækker veldrænet, almindelig havejord. Grenene begynder at udvikle sig 30-50 cm over jorden, hvilket letter pleje og høst. For god frugtsætning anbefales det at plante andre æblesorter i nærheden, som blomstrer samtidig.

  • Æbletræ Summerred - Malus domestica Summerred

    289,00 kr.

    Æbletræ Summerred er et mellemstort frugttræ, der når en højde på 4-6 meter på MM106 grundstamme. Det bærer middelstore, ovale æbler med overvejende rød dækfarve. Frugtkødet er hvidt, sprødt og saftigt med en god balance mellem sødme og syrlighed. Æblerne modner fra midten af september og kan opbevares i nogle uger efter høst. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj og har grønne, elliptiske til ægformede blade med skarpt savtakkede bladrande. Summerred trives i veldrænet, næringsrig havejord og foretrækker fuld sol eller halvskygge. For god frugtsætning kræves bestøvning fra en anden æblesort som Discovery, James Grieve, Filippa eller Ingrid Marie.

  • Æbletræ Summerred 125-150...
    Levering fra uge 46

    Æbletræ Summerred 125-150 cm. - Bundt med 10 stk. barrodsplanter - 3-4 grene...

    1.950,00 kr.

    Æbletræet Summerred bærer middelstore, ovale æbler med en rød dækfarve. Frugterne er sprøde og saftige. Æblerne plukkes fra midt i september og kan opbevares i nogle uger efter høst. Denne sort bærer frugt tidligt og rigt, hvilket gør den til en produktiv mulighed for dem, der ønsker at dyrke egne æbler. Træet har en middel vækstkraft og danner en udbredt, åben krone. 

    Levering fra uge 46
  • Æbletræ Sunrise - Malus domestica Sunrise

    289,00 kr.

    Æbletræ Sunrise bærer mellemstore rødgule æbler med sprødt, saftigt frugtkød og en frisk, syrligsød smag. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj og frugterne modnes fra midten af september. Æblerne kan plukkes over flere omgange og har en holdbarhed på op til seks uger ved korrekt opbevaring. Bladene er grønne, elliptiske til ægformede med uregelmæssigt skarpt savtakkede rande. Træet når en højde på 5-6 meter. Det trives i almindelig, veldrænet havejord i fuld sol eller halvskygge. Sunrise kræver bestøvning fra en anden æblesort som Discovery, James Grieve eller Ingrid Marie.

  • Æbletræ Topaz
    2 års frugttræ i potte

    Æbletræ Topaz - Malus domestica Topaz

    289,00 kr.

    Æbletræ Topaz udvikler middelstore, gulgrønne æbler med røde striber og saftigt frugtkød, der har en frisk, syrlig smag. Træet blomstrer med hvide blomster i maj og bærer frugt fra slutningen af oktober til begyndelsen af november. Frugterne har lang holdbarhed efter høst. Løvet er grønt. På grundstamme MM106 når træet en højde på 4-6 meter. Topaz kræver fuld sol og veldrænet havejord. For frugtsætning er bestøvning fra andre æblesorter nødvendig - Aroma, Discovery, Filippa og Prima er gode bestøvere. Vanding er særligt vigtigt i tørre perioder, og beskæring kan udføres i tidligt efterår eller forår.

    2 års frugttræ i potte
  • Æbletræ Topaz - Stammeomkreds 10-12 cm. m. Klump - Malus domestica Topaz

    2.499,00 kr.

    Æbletræ Topaz producerer middelstore æbler med gulgrøn grundfarve og røde striber. Frugtkødet er saftigt med frisk, syrlig smag. Æblerne modnes fra slutningen af oktober til begyndelsen af november og har lang holdbarhed efter høst. Træet blomstrer i maj med hvide blomster i klynger og har grønne blade gennem vækstsæsonen. Det når 4-6 meters højde og kræver krydsbestøvning fra andre æblesorter som Aroma, Discovery, Filippa eller Prima for at sætte frugt. Træet trives i fuld sol og veldrænet havejord.

  • Æbletræ Topaz - Stammeomkreds 12-14 cm. m. Klump - Malus domestica Topaz

    2.749,00 kr.

    Æbletræ Topaz er et frugtbærende træ, der når 4-6 meter i højde. Træet blomstrer i maj med hvide blomster og producerer middelstore æbler med gulgrøn grundfarve og røde striber. Frugterne modner fra slutningen af oktober til begyndelsen af november og har lang holdbarhed. Æblerne har saftigt frugtkød med frisk, syrlig smag og kan spises friske eller anvendes i madlavning. Træet kræver krydsbestøvning fra andre æblesorter og trives i fuld sol på veldrænet havejord.

  • Æbletræ Topaz - Stammeomkreds 8-10 cm. m. Klump - Malus domestica Topaz

    2.249,00 kr.

    Æbletræ Topaz producerer middelstore æbler med gulgrøn grundfarve og røde striber. Frugtkødet er saftigt med frisk, syrlig smag. Æblerne modnes fra slutningen af oktober til begyndelsen af november og har lang holdbarhed efter høst. Træet blomstrer i maj med hvide blomster i klynger og har grønne blade gennem vækstsæsonen. Det når 4-6 meters højde og kræver krydsbestøvning fra andre æblesorter som Aroma, Discovery, Filippa eller Prima for at sætte frugt. Træet trives i fuld sol og veldrænet havejord.

  • Dværg Æbletræ Rød Ingrid Marie - Malus domestica Rød Ingrid Marie

    309,00 kr.

    Dværg Æbletræ Rød Ingrid Marie er en kompakt æblesort med en højde på op til 2,5 meter. Træet bærer middelstore, fladrunde æbler med gul grundfarve og rød dækfarve. Frugtkødet er hvidt, fast og saftigt med en syrlig-sød smag. Blomstringen finder sted fra april til maj med mellemstore, hvide blomster. Æblerne plukkes i oktober og kan opbevares efter høst. Løvet er grønt. Træet trives i fuld sol til halvskygge og i almindelig, veldrænet havejord. Dværgvæksten gør at træet kan have brug for støttepæl. Beskæring udføres bedst i juli-september for at fremme frugtdannelse.

  • Søjleæble Redcats - Malus domestica Redcats

    329,00 kr.

    Søjleæble Redcats er et kompakt æbletræ med en højde på 2-4 meter. Træet bærer røde æbler med en sød og syrlig frisk smag, som kan plukkes fra midten til slutningen af september. I april-maj prydes træet af hvide blomster. Løvet er grønt. Søjleæble Redcats trives i sol og i almindelig, veldrænet havejord. Træet har en opret, smal vækstform, der kræver minimal beskæring. For at opnå god frugtsætning anbefales krydsbestøvning med sorter som Discovery, Ingrid Marie, James Grieve, Filippa eller Rød Aroma. Vanding er særligt vigtigt i tørre perioder for at sikre god etablering og vækst.

  • Æbletræ Discovery - Stammeomkreds 12-14 cm. m. Klump - Malus domestica Discovery

    2.749,00 kr.

    Æbletræet Discovery bliver 4-6 meter højt og blomstrer med hvide blomster i april-maj. Træet bærer små til mellemstore æbler med rød dækfarve, der høstes i slutningen af august. Frugtkødet er hvidt, saftigt og sprødt med balance mellem sødme og syre. Træet kræver krydsbestøvning med sorter som James Grieve eller Elstar. Det trives i fuld sol og almindelig, veldrænet havejord. Bladene er grønne og ægformede med let savtakket rand.

  • Æbletræ Ingrid Marie - Lav stammet - Malus domestica Ingrid Marie

    219,00 kr.

    Æbletræ Ingrid Marie er et lavstammet frugttræ med en højde på 4-6 meter. Træet bærer middelstore, fladrunde frugter med gulgrøn grundfarve og rød dækfarve. Æblerne har en krydret og sød smag med fin aroma. Frugterne modner i oktober og kan gemmes. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj og har grønne blade. Det trives i veldrænet, almindelig havejord og kan placeres i sol eller halvskygge. Den lavstammede form betyder, at grenene udvikles 30-50 cm over jorden. For god frugtsætning bør træet plantes nær andre æblesorter som Discovery, James Grieve, Filippa, Cox's Orange Pippin eller Elstar.

  • Æbletræ Ingrid Marie - Malus domestica Ingrid Marie

    289,00 kr.

    Æbletræ Ingrid Marie er et 4-6 meter højt frugttræ med hvide blomster i maj. Frugterne er middelstore og fladrunde med gulgrøn grundfarve og rød dækfarve. Æblerne modner fra midten af oktober og har en sød-syrlig, saftig smag med god aroma. Træet trives i sol og læ, i veldrænet og næringsrig jord. Bladene er grønne. Beskæring foretages i sen vinter eller tidligt forår, hvor døde og krydsende grene fjernes for at sikre god luftcirkulation i kronen. Æbletræet har moderat vindtolerance og vokser bedst på et beskyttet sted. Der bør tilføres gødning i vækstsæsonen for at understøtte sund vækst.

  • Æbletræ Katja - Malus domestica Katja

    289,00 kr.

    Æbletræ Katja er et mellemstort frugttræ, der når 4-6 meter i højde. Træet blomstrer i april-maj med hvide blomster samlet i små klynger. Frugterne modnes i september-oktober som middelstore, runde æbler med glinsende rød dækfarve og hvidt, fast frugtkød med sød-syrlig smag. Træet kræver krydsbestøvning fra andre æblesorter som Discovery, Aroma eller Ingrid Marie. Det trives i fuld sol på veldrænet, næringsrig jord og danner en tæt løvmasse af grønne blade gennem vækstsæsonen.

  • Æbletræ Mutsu - Malus domsetica Mutsu

    289,00 kr.

    Æbletræ Mutsu har store, runde til let aflange frugter med gul farve og ofte en rød kind. Frugterne er saftige, faste med en sød og let syrlig smag. Træet blomstrer med hvide blomster i maj, og æblerne plukkes sidst i oktober. Det bliver 4-6 meter højt med grønne blade. Mutsu trives i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord. Beskæring udføres i sen vinter eller tidligt forår for at fremme en åben krone. Det er en triploid sort, som ikke kan bestøve andre æbletræer, så der bør plantes andre bestøvere i nærheden for at sikre frugtsætning.

  • Æbletræ Rød Ananas
    • Ny
    • Udsolgt

    Æbletræ Rød Ananas - Stammeomkreds 16-18 cm. m. Klump - Malus domestica Rød...

    3.369,00 kr.

    Æbletræet Rød Ananas blomstrer i maj med hvide blomster og giver små, runde æbler med rød farve på solsiden og hvid til let rosa grundfarve. Frugterne modner fra slutningen af august til begyndelsen af september og har en sød, saftig smag. Træet når en højde på 4-6 meter, og kræver krydsbestøvning med sorter som Guldborg, Filippa, Ingrid Marie, Summerred eller Topaz. Det trives i fuld sol på veldrænet, næringsrig jord og danner en tæt krone med grønne blade.

  • Æbletræ Rød Elstar -...
    • Ny
    • Udsolgt

    Æbletræ Rød Elstar - Stammeomkreds 16-18 cm. m. Klump - Malus domestica Rød...

    3.495,00 kr.

    Æbletræ Rød Elstar er en variant af den klassiske Elstar med middelstore, runde æbler. Frugterne har gul grundfarve med orangerød kind og hvidt, saftigt frugtkød med syrlig-sød smag. Træet blomstrer med hvide blomster i maj og æblerne modner i oktober. De kan opbevares køligt frem til januar-februar. På grundstamme MM106/M7 når træet en højde på 4-6 meter. Det trives i fuld sol og i veldrænet, næringsrig jord. Rød Elstar bestøves af sorter som Filippa, James Grieve, Ingrid Marie, Discovery og Summerred.

  • Æbletræ Vitalstar - Lav stamme - Malus domestica Vitalstar

    219,00 kr.

    Æbletræ Vitalstar er et lavstammet frugttræ, der bærer middelstore røde æbler med rødt frugtkød. Æblerne har en sød smag med let syrlighed og frugtkødet bevarer sin farve ved gennemskæring eller rivning. Træet blomstrer i april med mørkrosa blomster og har rødlige blade. Æblerne modner fra midten af september til midten af oktober. Vitalstar trives i fuld sol og i almindelig, veldrænet havejord med højt indhold af organisk materiale. For at sikre god frugtsætning kræver sorten bestøvning fra andre æblesorter som James Grieve, Aroma eller Discovery. Beskæring udføres bedst i det tidlige efterår efter høst eller i foråret før ny vækst.

  • Æbletræ Vitalstar - Malus domestica Vitalstar

    289,00 kr.

    Æbletræ Vitalstar er et frugttræ med middelstore, røde æbler, der har rødt frugtkød med sød smag og let syrlighed. Frugtkødet bliver ikke brunt ved gennemskæring eller rivning. Træet får mørkrosa blomster i april og har rødlige blade. Det når en højde på 3-4 meter på grundstamme MM106. Æblerne modner fra midten af september til midten af oktober. Vitalstar kræver bestøvning fra andre æblesorter som James Grieve, Aroma eller Discovery. Træet trives i fuld sol og i almindelig, veldrænet havejord med højt indhold af organisk materiale. Vanding er særligt vigtigt i tørre perioder, og beskæring udføres bedst i tidligt efterår eller forår.


Sød syrlige Æbler kombinerer det bedste fra både søde og syrlige smagsoplevelser og skaber en harmonisk balance, der appellerer til mange forskellige smagspræferencer. Disse æblesorter kendetegnes ved deres komplekse smag, hvor sødmen balanceres af en frisk syrlighed, hvilket gør dem anvendelige til både direkte spisebrug og forarbejdning til forskellige produkter.

Karakteristika for Sød syrlige Æbler

Et Æbletræ med Sød syrlige Æbler producerer frugter, der har en sukkerprocent på mellem 11-15%, samtidig med at de bevarer en tydelig syrlig undertone. Denne smagesbalance opstår gennem æblernes naturlige indhold af både fruktose og æblesyre. Mange af disse sorter udvikler deres fulde smag efter opbevaring i nogle uger, hvor syrerne mildnes og sødmen koncentreres.

Sorter med Sød-syrlige Æbler omfatter klassiske danske sorter som Filippa, Ingrid Marie og Aroma, samt internationale favoritter som Jonagold og Elstar. Disse sorter har hver deres særlige karaktertræk, men fælles for dem alle er den afbalancerede smag, der gør dem velegnede til både madlavning og direkte forbrug.

Dyrkningskrav og jordforhold

Æbletræer med sød-syrlige frugter trives bedst i veldrænet jord med en pH-værdi mellem 6,0 og 7,0. Jorden skal være næringsrig og have god vandholdende evne uden at være vandlidende. En blanding af planteskolejord og komposteret materiale skaber optimale vækstbetingelser for træernes rodsystem.

Placering i haven er afgørende for træernes trivsel og frugtudvikling. Æbletræerne kræver minimum 6-8 timers direkte sollys dagligt for at udvikle den rigtige balance mellem sødme og syrlighed i frugterne. Beskyttelse mod stærke vinde er også vigtig, særligt i blomstringsperioden.

Bestøvning og frugtproduktion

De fleste sorter med Sød-syrlige Æbler er ikke selvbestøvende og kræver derfor bestøvning fra andre æblesorter for at producere frugt. Bestøvningstidspunktet skal være sammenfaldende, hvilket betyder at træerne skal blomstre samtidigt. Gode bestøvningspartnere inkluderer andre almindelige æbletræer med samme blomstringstid.

Pasning og pleje gennem sæsonen

Vanding skal tilpasses træernes behov, hvor unge træer kræver jævn fugtighed, mens etablerede træer er mere tørketolerante. I tørre perioder bør der vandes grundigt en gang ugentligt frem for daglige overfladiske vandinger. Dette fremmer dybere rodvækst og øger træernes modstandskraft.

  • Beskæring foretages bedst i februar-marts, hvor der fjernes døde, syge og krydsende grene
  • Tyndning af frugter i juni sikrer større og bedre æbler samt forebygger alternerende høst
  • Gødskning med organisk gødning om foråret understøtter vækst og frugtudvikling
  • Høst foregår typisk fra august til oktober afhængigt af sorten