Squash & Græskar-planter
-
Ananaskirsebær Plante - Pruinosa - Physalis pruinosa
32,00 kr.Ananaskirsebær er en enårig plante, der dyrkes for sine spiselige frugter. Frugterne har en sød smag med noter af ananas og passionsfrugt. Planten kræver beskyttede forhold og trives bedst i drivhus eller på en lun terrasse. Såning eller plantning foregår fra marts til maj, og frugterne er klar til høst i sensommeren. Høsten skal være afsluttet inden første frost, da planten ikke tåler kulde. Frugterne spises friske eller kan anvendes i desserter og syltetøj.
-
Aubergine Roma - Aubergine Plante - Solanum melong Roma
35,00 kr.Aubergine Roma er en busket plante, der trives i drivhus. Planten er selvbestøvende og danner frugter på omkring 20 cm i længden. Frugterne har en oval form og mørk lilla farve. De modne auberginer egner sig til tilberedning i ovnretter og gryderetter. Planten kræver varme og beskyttede forhold for at udvikle sig optimalt. Høsten foregår typisk fra sensommer til efterår, når frugterne har opnået deres fulde størrelse og faste konsistens.
-
Græskar Hokkaido Amoro - Græskar Plante - Cucurbita pepo Hokaido
32,00 kr.Hokkaido Amoro er en græskarvariant, der plantes i urtehaven i maj, når temperaturen er stabil. Hver plante har brug for omkring en halv kvadratmeter plads for at udvikle sig optimalt. Græskarret kan anvendes til supper og som dekoration. Høst skal foregå inden de første frostperioder indtræffer, da planten ikke tåler kulde.
-
Gul Squash Soleil - Squash Plante - Cucurbita Pepop Soleil
32,00 kr.Squash Soleil er en gul squash-sort, der plantes i urtehaven i maj-juni, når temperaturen bliver varmere. Planten giver højt udbytte af gule frugter. Squashen kan spises rå som agurk eller anvendes i madlavning. Frugterne egner sig også til marinering og syltning. Planten kræver varme forhold for at trives og udvikle sig optimalt gennem vækstsæsonen.
-
Squash Dunja - Squash Plante - Cucurbita Pepo Dunja
32,00 kr.Squash Dunja er en varmekrævende plante, der udplantes i maj-juni når frostfaren er ovre. Hver plante har brug for omkring en halv kvadratmeter plads for at udvikle sig optimalt. Frugterne høstes når de har nået en længde på mindst 20 cm. Squashen egner sig godt til wokretter og andre asiatiske køkkenretter, hvor den tilføjer en mild smag og fast konsistens. Planten trives bedst i næringsrig jord med god dræning og kræver jævnlig vanding gennem vækstsæsonen.
Squash & Græskar planter, nemme køkkenhavefavoritter med stort udbytte
Ønsker du hjemmedyrkede squash og græskar med masser af smag, farve og høstglæde? I kategorien Squash & Græskar-planter finder du udvalgte sorter, der er oplagte til både nybegyndere og erfarne havefolk - og som kan dyrkes herhjemme, når du giver dem varme, næring og plads til at brede sig.
Derfor vælger mange squash og græskar i køkkenhaven
Squash er kendt for at give hurtigt udbytte: Når planten først er i gang, kan du ofte høste løbende gennem sommeren. Græskar er til gengæld perfekt, hvis du vil have frugter til efterårets retter, og i flere sorter også til dekoration.
Fælles for begge er, at de:
-
Elsker sol og læ
-
Trives i næringsrig jord med god fugtighed
-
Belønner dig med et højt udbytte, hvis de får nok plads
Sådan lykkes du med squash- og græskarplanter
1) Udplantning på det rigtige tidspunkt
Squash og græskar er varmekrævende og skal først ud, når risikoen for nattefrost er ovre, udplantning i maj-juni, når temperaturen er stabil og jorden er lun.
Tip: Har du drivhus eller en ekstra lun terrassekrog, kan du ofte give planterne en bedre start, især i kølige forsomre.
2) Giv planterne plads (det betyder mere end du tror)
Squash og græskar laver store blade og kraftig vækst. Som tommelfingerregel har hver plante brug for omtrent en halv kvadratmeter for at udvikle sig optimalt.
Når de står for tæt, får du typisk færre frugter, mere sygdomspres og sværere ved at holde jorden jævnt fugtig.
3) Jord, næring og vanding
Vil du have store, sunde planter, skal jorden være:
-
Dyb og porøs (rødderne skal kunne arbejde)
-
Rig på kompost/velomsat gødning
-
Holdt jævnt fugtig i vækstsæsonen
Squashsorter som Dunja trives bedst i næringsrig jord med god dræning og kræver jævnlig vanding.
Vand gerne ved roden (ikke på bladene) og helst om morgenen, så planterne tørrer op i løbet af dagen.
4) Høst, når du får mest smag
Squash smager bedst, når den høstes ung og fast. For eksempel anbefales det at høste Squash Dunja, når frugterne er mindst ca. 20 cm.
Græskar høstes typisk senere på sæsonen, og det er vigtigt at få dem ind inden frost, da planterne ikke tåler kulde.
Udvalgte sorter i kategorien (hvad passer til dit behov?)
I denne kategori finder du blandt andet:
-
Squash Dunja - En varmekrævende sort med mild smag og fast konsistens, god til wok og alsidig madlavning.
-
Squash Soleil - Gul squash med højt udbytte; kan spises rå og er også god til marinering/syltning.
-
Græskar Hokkaido Amoro - En populær græskartype til fx supper og efterårsretter; kræver varme og plads og bør høstes inden frost.