Frø, Løg & Læggekartofler

Blomsterkarse er en etårig klatreplante, der kan nå op til 3 meters højde. Planten producerer duftende blomster i røde, gule og orange nuancer. Både blomster og blade kan spises og har en krydret smag, der minder om karse. Blomster og blade kan bruges i salater, kryddersmør og dressinger. Planten trives i sol til halvskygge i mager og veldrænet jord. Såning foregår direkte i jorden i maj-juni, og blomstring sker fra juni til september.

Økologisk Buskbønne frø, Maxi producerer 17-18 cm lange bønner. Sorten tolererer virus og modstår mange sygdomme. Bønnerne kan syltes, koges eller nedfryses, men må aldrig spises rå. Planten kræver solrig og varm placering i veldrænet, næringsrig og fugtig jord. Vandbehovet er stort under blomstring. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Direkte såning foregår maj-juni med høst juli-oktober.

Californisk guldvalmue producerer gyldne blomster gennem sommermånederne. Denne etårige sommerblomst når en højde på 20-50 cm og tiltrækker bier og sommerfugle med sine farverige blomster. Planten kan forspires i såbakke fra marts til april eller sås direkte udendørs fra maj til juni ved temperaturer mellem 15°C og 20°C. Frøene kan sås spredt eller i rækker. Pakken indeholder cirka 300 frø, som giver mulighed for at etablere flere planter i haven eller i potter.

Gardener's Delight er en cherrytomat med kraftig vækst, der trives både indendørs og udendørs. Planterne udvikler store klaser med små tomater gennem sæsonen. Frøene forspires indendørs i såbakke fra midten af februar ved minimum 20 grader. Hver pose indeholder omkring 30 økologiske frø. Sorten producerer rigelige mængder cherrytomater og har vist sig robust under forskellige dyrkningsforhold.

Citronmelisse er en flerårig urt med friske, citronduftende blade. De sprøde blade og skud høstes løbende gennem sæsonen. For at opnå den bedste høst forhindres blomstring ved topkapning af planten. Urten tiltrækker bier og insekter under blomstring.

Citronmelisse kan dyrkes året rundt i vindueskarmen, forkultiveres eller sås direkte på friland. Frøene trykkes let ned i jorden uden at dækkes med jord. Planten placeres solrigt på en beskyttet vokseplads og trives i porøs, humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Om vinteren kræver planten beskyttelse.

Citronmelisse er en flerårig krydderurt med grønne blade og hvide blomsterspirer. Planten når en højde på 50 cm og trives i sol til halvskygge. Bladene har en karakteristisk citronduft og kan høstes løbende til brug som smagsstof eller dekoration. Dyrkes i potter eller direkte i urtehaven med 25-30 cm planteafstand. Frøene kan forspires indendørs eller sås direkte på friland efter frost. Pakken indeholder 170 frø, som rækker til cirka 75 planter.

Økologisk Courgettefrø, Ola Escaladora er en klatrende squash-sort, der producerer mørkegrønne frugter. Planten kan vokse op til 2,5 meter i længden og giver kontinuerlig høst gennem sæsonen. Frugterne høstes, når de måler 15-20 cm, hvilket stimulerer planten til at danne nye frugter. Frøene kan forspires i såbakke fra april til maj eller sås direkte udendørs fra maj til juni. Pakken indeholder cirka 6 frø.

Dild er etårig, stærk aromatisk og hurtig voksende.
Særlig velegnet som krydderurt til fiske- og grøntsagsretter.
Planten får sidst på sæsonen blomsterskærme som indeholder frø (Skærmdild)
Kan dyrkes enten på friland eller i vindueskarmen.

Økologisk fennikel frø til dyrkning af knoldfennikel med mild anissmag. Planten danner spiselige knolde og får fine, fligede blade der ligner dild. Blomstrer med limegrønne skærme hvis den får lov til at vokse færdig. Både knolde, blade og blomster kan bruges i madlavning. Kræver solrig placering i næringsrig, porøs jord. Følsom overfor lange lyse dage som kan udløse tidlig blomstring. Så flere gange i sæsonen for løbende høst. Hold jorden fugtig efter såning. Frø til cirka 50 planter.

Frøkenhat er en étårig sommerblomst, der producerer store, fyldte blomsterhoveder. Planten blomstrer kontinuerligt fra juli til oktober og når en højde på cirka 75 cm. Blomsterstænglerne holder sig godt i vaser efter afskæring. Frøene sås direkte i jorden fra april til juni på en solrig placering. Planten kræver varme forhold og god sol for optimal blomstring. Pakken indeholder cirka 1,5 gram økologiske frø, svarende til omkring 150 frø.

Glatbladet persille med store blade og kraftig aroma. Planten udvikler sig til 35 cm højde og producerer aromatiske blade fra maj til september. Frøene sås direkte i jorden fra marts til juli og trives i næringsrig jord. Hver pakke indeholder frø til cirka 1000 planter. Bladene høstes løbende gennem vækstsæsonen og anvendes friske i madlavning og som krydderurt.

Glatbladet persille 'Bornholm' (også kendt som sorten "Ertholm") er en danskudviklet, økologisk variant, der er skabt specifikt til at trives under nordiske himmelstrøg. Denne persille er kendt for sin imponerende hårdførhed og evne til at stå imod det skiftende danske vejr, selv i de kolde måneder.

Hokkaido græskar udvikler orange frugter på omkring 1,5 kg med gult, cremet kød. Kødet har en sød, nøddeagtig smag og bruges til supper, desserter, cremer og kager. Høst sker i september-oktober, og græskarrene kan lagres længe under tørre, kølige forhold. Smagen forbedres efter lagring. Planten kræver velgødet, veldrænet jord på et varmt, beskyttet sted med rigelig vanding og gødning gennem hele vækstperioden. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiring. Pakken indeholder frø til cirka 5 planter.

Økologisk græskarfrø til dyrkning af orange græskar med karakteristisk hjerteform. Frugterne når en vægt på 1-1,5 kg og indeholder blødt frugtkød. Frøene forspires i maj og plantes ud i juni, eller sås direkte på voksestedet i juni. Høst foregår fra september til november. Pakken indeholder cirka 6 frø og giver produktive planter, der leverer græskar med den særlige hjerteformede silhuet gennem efterårets høstperiode.

Caravel F1 er en økologisk gulerodsfrø, der producerer orange sommergulerødder med lang, konisk form. Sorten giver højt udbytte og kan forblive i jorden gennem længere perioder uden kvalitetstab. Frøene sås fra midten af marts til starten af juli i rækker med efterfølgende udtynding. Pakken indeholder cirka 1 gram frø, svarende til 800-1.000 individuelle frø. Gulerødderne anvendes til direkte spisning og madlavning i køkkenhaven.

Yellowstone F1 er en hurtigtvoksende gul gulerod med højt udbytte. Denne økologiske sort har en sød smag og kan dyrkes både som sen gulerod og vintergulerod. For sen gulerod sås fra marts til slutningen af juni med udtynding til 2-3 cm mellem planterne, og høst foregår fra august til oktober. Som vintergulerod sås fra april til begyndelsen af maj med udtynding til 5-8 cm mellem planterne, og høst kan foregå fra september til december. Pakken indeholder cirka 250 frø.

Planterne udvikles utrolig hurtigt og dækker på superkort tid den bare jord.

Honningurt kan bruges til flere formål. Hvis den sås mellem afgrøderne kan den bruges til at holde skadedyr i skak.

De nektarholdige blomster tiltrækker svirrefluer, hvis larver æder bladlus og andre skadedyr. Hvis honningurt graves ned kort efter blomstring, kan den bruges som grøngødning, idet planten vil afgive det kvælstof, som den har samlet hele sommeren til jorden.

Hovedsalat udvikler middeltunge, faste hoveder og har robust vækst. Planten kan sås fra april til juli måned. Trives bedst på solrige steder i dyb, porøs og veldrænet jord med højt humusindhold. Jorden skal holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Frøene er produceret efter økologiske principper.

Hovedsalat med rødbrun farve, der giver farvekontrast i salatblandinger. Udvikler sarte, løse hoveder gennem sæsonen. Forspiring kan ske fra marts til maj. Trives i sol til halvskygge i fugtbevarende, porøs og humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. 

Hvid okseøje May Queen er en flerårig staude, der producerer store, renhvide blomster med gul midte. Planten når en højde på omkring 75 cm og blomstrer fra maj til juli. Den trives i lune og solrige placeringer. Frøene sås direkte udendørs fra maj til juli. Pakken indeholder cirka 0,25 gram økologiske frø, som udvikler sig til robuste stauder, der vender tilbage år efter år.

Iceberg salat udvikler store, faste hoveder med sprøde blade og har en lang høstperiode. Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker porøs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøene giver robuste planter, der producerer kompakte hoveder med karakteristisk sprød tekstur. Salathovederne kan høstes over en længere periode, hvilket giver mulighed for løbende frisk salat fra haven.

Ananaskirsebær er en enårig plante, der producerer små, søde bær omgivet af en lysegul, papirlignende skal. Bærrene høstes, når de får en gul tone, og kan eftermodnes indendørs. De spises friske eller anvendes i desserter. Planten bliver 70-100 cm høj og trives på solrige voksesteder. Såning sker i fugtet såjord ved 20°C, hvorefter planternes stilles lyst og køligt ved 15°C. Efter omplantning til potter med gødet jord plantes de ud efter frost med 40-50 cm afstand mellem planterne.

Kålrabi Azur-Star er en økologisk sort med sprød konsistens. Knoldene kan spises rå i salater eller steges i smør og salt. Frøene kan forspires 4-6 uger før udplantning på fugtig såjord ved varme, hvorefter planterne flyttes til lysere og køligere forhold. Ved frilandssåning vandes sårillen før såning og holdes fugtig. Planteafstanden er 20-25 cm med 40 cm mellem rækkerne. Kålrabien trives bedst i sol. Frøposen indeholder frø til cirka 65 planter.

Mauretansk katost er en to- til flerårig plante, der bliver høj og producerer violette blomster med høj nektarindhold. Blomsterne tiltrækker bier og kan anvendes både friske og tørrede. Friske blomster kan bruges som pynt i salater, drikkevarer og desserter, mens tørrede blomster kan bruges til te. Planten trives i sol til halvskygge i næringsrig og humusrig jord. Efter såning skal jorden holdes fugtig, indtil spiringen er etableret. Plantens levetid afhænger af dens tilstand om efteråret.

Koriander er en krydderurt med mild tone af karry. Planten når en højde på 60 cm og trives på solrige voksesteder. Bladene kan høstes løbende ved at så flere omgange. Frøene høstes ved at klippe hele planten af og hænge den med hovedet nedad for tørring. De tørrede frø bruges som krydderi. Såes i varm jord med planteafstand på 15-20 cm og rækkeafstand på 20 cm. Såområdet vandes inden såning og holdes fugtigt. Pakken indeholder 127 frø, som rækker til 20-30 planter.

Koriander er en etårig urt med kraftig, pikant smag. De friske blade bruges som krydderurt i orientalske retter, mens frøene kan høstes, tørres og anvendes som krydderi. Planten udvikler svagt rosa blomster og er selvsående. Koriander kræver løs, næringsrig jord og solrig placering for kraftig vækst. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Planten har behov for god plads. Pakken indeholder frø til cirka 50 planter.

Kornblomst Blue Ball giver dobbeltblomstrende blomster i blå farve. Blomsternes struktur sikrer lang holdbarhed som afskårne blomster i vaser. Planten blomstrer gennem hele vækstsæsonen og kræver minimal pleje under dyrkning.

Som étårig sommerblomst gennemfører den sin fulde livscyklus på én sæson. Frøene kan forspires indendørs fra marts til april eller sås direkte udendørs fra marts til maj. Planten når en højde på omkring 90 cm ved fuld udvikling. Pakken indeholder cirka 200 frø.

Kornblomst er en étårig sommerblomst, der blomstrer rigeligt gennem sæsonen. Planten når en højde på omkring 90 cm og producerer blomster i forskellige farver. Frøene kan forspires indendørs i såbakke fra marts til april eller sås direkte udendørs i rækker fra marts til maj. Kornblomst fungerer som snitblomst og tiltrækker bier og sommerfugle til haven. Blomsten trives i bede og i naturlige havemiljøer. 

Kornblomst Single Blue er en etårig blomst med blå blomster. Frøene kan sås direkte i haven og trives i almindelig havejord på solrige, vindbeskyttede steder. Blomsten fungerer både som snittblomst og evighedsblomst. Den kan dyrkes i bed eller anvendes til naturgrunde. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Planten stiller ikke store krav til jordbund eller pleje og vokser let under normale forhold.

Kornblomst er en etårig blomst, der vokser 30-90 cm høj og trives i fuld sol. Blomstrer med himmelblå blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle. Blomsterhovederne kan spises og bruges i salater eller som pynt. Egner sig til både haver og som snitblomst med lang holdbarhed i vase. Sås direkte udendørs fra april ved 18-22°C. Kan sås i rækker eller spredt. Botanisk navn: Centaurea cyanus. Pakken indeholder cirka 110 frø.

Kornvalmue er en etårig plante med enkle røde blomster, der når en højde på 40-50 cm. Planten trives i sol og frøsår sig selv, hvilket gør den til et naturligt valg til forvildning på udyrket jord og naturarealer. Den findes ofte langs skel og vejkanter i naturen. Såning foregår direkte på friland med 20 cm planteafstand. Såområdet vandes før såning og holdes fugtig under spiringen. Pakken indeholder 750 frø, der rækker til cirka 5 meter.

Kronokseøje er en etårig plante med hvide margeritlignende blomster og gule centre. Både blomster og unge blade kan spises. Bladene bruges i kogte, stegte eller wokretter, mens blomsterne fungerer som spiselig pynt. Planten kan forspires i såbakke fra marts til april eller sås direkte udendørs fra april til maj. Pakken indeholder cirka 1 gram økologiske frø.

Kruspersille med mørkegrønne blade og finkruset, tæt vækst. Udvikler lange stive stilke og når en højde på 35 cm. Trives i sol til halvskygge og kræver næringsrig jord. Skifter gerne voksested mellem sæsonerne. Kan dyrkes indendørs året rundt eller sås direkte udendørs fra marts til august. Høstperioden strækker sig fra maj til oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 1000 planter.

Lægesalvie er en flerårig krydderplante med sølvgrønne, let lodne blade. Planten bliver 40 cm høj og trives i sol. Bladene høstes efter behov og kan bruges friske eller tørrede til madlavning. Frøene sås tyndt og overfladisk i fugtig såjord og holdes fugtige på et lyst sted. Efter spiring omplantes de unge planter og udplantes efter frost med 25 cm afstand mellem planterne. Posen indeholder 25 frø, som giver 12-14 planter.

Mamelukærme 'Loveliness' producerer store, tragtformede blomster i cerise farve gennem sensommeren. Planten når en højde på 60 cm og trives i sol til halvskygge. Frøene sås direkte på friland med 20 cm afstand mellem planterne. Såområdet vandes før såning og holdes fugtig under spiringen. Blomstrer rigeligt og kan anvendes i bede samt til snit til buketter. Pakken indeholder frø til cirka 30 planter.

Mamelukærmefrø Mont Blanc er en étårig sommerblomst, der blomstrer med hvide blomster fra juli til september. Planten bliver omkring 80 cm høj og tiltrækker bier og sommerfugle. Frøene kan forspires i såbakke fra marts til april og plantes ud efter 5-6 uger, eller sås direkte udendørs fra april til maj. Planten trives i bed og kan anvendes i større grupper i vilde blomsterhaver, hvor den bidrager til biodiversiteten gennem hele sommeren.

Marvært Karina producerer knapt 10 cm lange bælge med store, grønne ærter, der forbliver sarte gennem en længere periode. Denne tidlige sort giver høje udbytter og har en sød smag. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juni på en solrig placering i porøs, veldrænet jord. Jorden holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Høstperioden strækker sig fra juli til september. Pakken indeholder frø til cirka 70 planter.

Morgenfrue Pacific Beauty er en étårig sommerblomst med blomster i gyldne nuancer. Planten når en højde på op til 60 cm og udsender en stærk duft, som holder myrer væk. Frøene sås direkte i jorden fra marts til juni eller forspires indendørs i såbakke fra marts. Blomsternes lange stilke gør dem til snitblomster til buketter. Planten fungerer både som have- og bedplante. Pakken indeholder cirka 150 frø.

Morgenfrue Haveblandning er en etårig sommerblomst med lav vækst og blomstrer villigt gennem sæsonen. Blandingen giver gule og orange blomster med let pebret smag. Kronbladene kan spises i salater, blandes i kryddersmør, bruges som kagepynt eller fryses i isterninger. Blomsterbladene kan tørres til vinterpynt. Planten når op til 40 cm i højden og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord. Såes direkte april-juni og plukkes juni-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 80 planter.

Oregano er en flerårig urt, der fungerer som krydderi i middelhavskøkkenet. Planten kan dyrkes i krukker og altankasser og trives på solrige steder. Skud og blade høstes løbende fra juni til oktober. Frøene spirer ved forspiring i marts-april eller direkte såning i maj-juni. Frøene skal have lys for at spire og må ikke dækkes med jord. Pakken indeholder frø til cirka 200 planter.