Agurkefrø, Jungleagurk
Jungleagurk er en agurkelignende grøntsag med mexicanske rødder, der producerer mange små, 3 cm lange stribede frugter. Planten har en klatrende vækst og kræver opbinding samt topkapning ved 1,5-2 meters højde. Sideskud knibes efter 2-3 blade. Frugterne kan bruges i salater, til syltning og i wok-retter. Planten trives i næringsrig jord på et beskyttet, varmt sted eller i drivhus. Vanding skal være rigelig, nogle gange tilsat gødning. Høst foregår fra midten af juli til september. Frøene spires indendørs i marts-april ved 18-20°C.
Jungleagurk
Jungleagurk er en agurkelignende grøntsag med mexicansk oprindelse. Planten producerer mange små, stribede frugter på omkring 3 cm i længde. Frugterne kan anvendes i salater, til syltning og i wok-retter.
Planten har en klatrende vækstform og kræver opbinding for at vokse optimalt. Toppen kappes ved 1,5-2 meters højde, mens sideskuddene knibes efter 2-3 blade for at styre væksten.
Jungleagurk trives i næringsrig jord på et beskyttet og varmt sted eller i drivhus. Planten kan også dyrkes direkte i en spand. Den kræver rigelig vanding, og gødning tilføres med jævne mellemrum.
Høst foregår fra midten af juli til september. Frøene forspires i marts-april ved 18-20°C og holdes fugtigt under spiringen. Efter spiring placeres planterne lyst ved stuetemperatur.
- Højde: 1,5-2 m
- Form: Klatrende
- Anvendelse: Salater, syltning og wok-retter
Lokation: P72