Havetimian - Thymus vulgaris

• Blomsterfarve: Lilla til lyserød
• Blomstringsperiode: Juni-august
• Høstningsperiode: Forår til efterår
• Duft: Stærk aromatisk
• Insektvenlig: Ja, tiltrækker bier og sommerfugle
• Bladfarve: Grågrøn
• Højde: 30-40 cm
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Veldrænet, kalkholdig jord
• Afstand mellem planter: 25-30 cm
• Botanisk navn: Thymus vulgaris

Frugt & grønt

Havetimian giver aromatiske blade, der kan høstes året rundt, men smagen er mest intens lige før blomstring. Bladene har en stærk krydret aroma med noter af kamfer og mentol. De små, grågrønne blade er rige på æteriske olier og kan anvendes både friske og tørrede til madlavning.

Blomster og blade

Havetimian blomstrer med små lilla til lyserøde blomster fra juni til august. Blomsterne vokser i klynger og tiltrækker mange bestøvere. Bladene er små, smalle og grågrønne med en læderagtig overflade. De vokser tæt op ad stænglerne, som med tiden bliver let træagtige ved basis. Både blade og blomster afgiver en stærk aromatisk duft, når de berøres.

Insektvenlig

Havetimian tiltrækker mange bestøvende insekter, særligt bier og sommerfugle, når den blomstrer om sommeren. Blomsterne giver nektar til mange forskellige biarter. Planten danner tætte puder, der kan fungere som skjulested for mindre insekter og smådyr i haven.

Anvendelse i haven

Havetimian kan bruges som kantplante langs havegange eller i stenbedet, hvor den danner kompakte, duftende puder. Den egner sig godt til krydderurtehaver og kan plantes mellem fliser eller i fugerne i stenmure, hvor den breder sig og danner et tæppe. Ved plantning i grupper anbefales 9-12 planter pr. kvadratmeter for at opnå et sammenhængende udtryk.

Vækstforhold

Havetimian trives i fuld sol og veldrænet, kalkholdig jord. Den tåler tørke, når den først er etableret, og trives på lette, grusede jorde. For tung og våd jord kan føre til, at rødderne rådner, især om vinteren. Planten tåler varme, tørre perioder godt og behøver minimal vanding efter etablering. Den tåler også let frost, men kan tage skade i meget våde vintre.

Plantevejledning

Plant havetimian i foråret eller efteråret i veldrænet jord. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og i samme dybde. Ved tung lerjord kan der tilføres sand eller grus for at forbedre dræningen. Placer planten i hullet, så den står i samme højde som i potten. Fyld hullet op med jord, tryk let til og vand grundigt. Hold en afstand på 25-30 cm mellem planterne.

Pasning

Havetimian kræver minimal pleje. Klip planten let tilbage efter blomstring for at bevare en kompakt vækst og forny bladmassen. Ældre planter kan blive træagtige og åbne i midten - disse kan forynges ved at klippe dem kraftigt tilbage i tidligt forår. Gød sparsomt med organisk gødning i foråret. Overdreven gødning kan reducere plantens aroma. Fjern visne blomsterstande for at stimulere ny vækst. I meget kolde områder kan et lag af grangrene give beskyttelse om vinteren.