Økologisk Vild rucola frø (Sandsennep)
Sandsennep er en flerårig staude med kraftig og krydret smag. Bladene bruges i salater og som ingrediens i forskellige retter. Planten kan dyrkes på friland eller i potter og trives i sol til halvskygge. Indendørs dyrkning året rundt giver bladene en mildere smag. Gentagen såning sikrer friske blade gennem længere perioder. Høst når bladene er omkring 7 cm lange. Planten foretrækker muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord med jævnlig vanding. Såning kan ske tidligt forår til august med planteafstand på 5 cm og rækkeafstand på 15 cm.
Sandsennep frø
Sandsennep, også kendt som vild rucola, er en flerårig staude med kraftig og krydret smag. Bladene anvendes i salater og som ingrediens i forskellige retter. Planten kan dyrkes både på friland og i potter, og indendørs dyrkning giver bladene en mildere smag.
Frøene kan sås fra tidligt forår, så snart jorden er tjenlig, og frem til august. Gentagen såning sikrer friske blade gennem lang tid. En pause midt på sommeren forhindrer, at planterne går for tidligt i blomst. Bladene høstes, når de er cirka 7 cm lange.
Planten trives i muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord med jævnlig vanding. Den vokser i både sol og halvskygge. Dækning med fiberdug beskytter mod skadedyr. Sårillen vandes før såning og holdes fugtig under spiringen.
- Anvendelse: Salater og madlavning
- Højde: Bladene høstes ved 7 cm længde
Lokation: P72