Brøndkarse Frø
Brøndkarse er en flerårig sumpplante, der fungerer som krydderurt i køkkenet. Planten har en bitter, skarp smag og bruges i salater og som almindelig karse. Blade og fine skud høstes før blomstring. Brøndkarse dyrkes i vandtæt beholder med næringsrig, kalkholdig muld, der holdes konstant fugtig. Planten trives i skygge til halvskygge og bliver 10-15 cm høj. Såning foregår marts-august, og høst kan ske maj-oktober. Den kræver konstant fugtighed efter spiring.
Brøndkarse Frø
Brøndkarse er en flerårig sumpplante, der trives i konstant fugtige forhold. Planten kan dyrkes i vandtætte beholdere som altankasser, hvor den udvikler sin karakteristiske bitre og skarpe smag. Blade og skud høstes før blomstring og bruges som krydret tilføjelse til salater.
Frøene sås direkte i næringsrig, kalkholdig muld fra marts til august. Planten kræver konstant fugtighed efter spiring og trives bedst i skygge til halvskygge. Høstperioden strækker sig fra maj til oktober, hvor de unge blade og skud plukkes løbende.
- Højde: 10-15 cm
- Anvendelse: Krydderurt til salater og som karse
Lokation: P17