Frugttræer & Bærbuske

Storfrugtet blåbær Patriot er en busk, der blomstrer i maj med hvide, klokkeformede blomster og producerer store, lyseblå bær, der modner i juli. Planten har en opret vækstform og kan nå op til 1,8 meter i højde. Bladene er mørkegrønne og ovale, og de skifter til røde nuancer om efteråret. Denne blåbærbusk trives i fuld sol til halvskygge og kræver veldrænet, sur jord med rig organisk materiale. Jorden bør have en pH-værdi mellem 4,5 og 5,5. Det anbefales at plante den med en afstand på ca. 1 meter. For optimal vækst bør jorden forbedres med sphagnum ved plantning, og busken kræver regelmæssig vanding. Beskæring tidligt på foråret og tilføjelse af organisk gødning kan forbedre frugtsætningen.

Storfrugtet blåbær Reka er en plante, der når en højde på 120-180 cm og trives i sol til halvskygge. Den blomstrer i maj med små, hvide klokkeformede blomster uden duft, og dens grønne elliptiske blade skifter til orange-røde nuancer om efteråret. Bærrene er mellemstore, lyseblå og faste, med en sød og aromatisk smag. Modning finder sted fra midten af juli til midten af august, og bærrene kan opbevares friske i op til en uge eller fryses. Planten foretrækker surbundsjord med god dræning og en pH-værdi mellem 4,5 og 5,5. Den er velegnet til haver og frugtplantager og kan plantes som enkeltstående busk eller i grupper med en afstand på 1,5 meter. Regelmæssig vanding og beskæring i det tidlige forår er vigtig for en sund vækst.

Storfrugtet blåbær 'Spartan' er en plante, der når en højde på 120–150 cm og trives bedst i veldrænet, sur jord med fuld sol til halvskygge. I foråret blomstrer den med hvide, klokkeformede blomster, der tiltrækker bestøvende insekter. Bladene er grønne og skifter til gule og røde nuancer om efteråret. Planten producerer store, blå bær med en sød, let syrlig smag, velegnet til frisk spisning og bagning, som modner tidligt på sæsonen. Den er ideel til haver, som solitærplante, i hække eller som en del af et bærbed. For optimal pleje bør beskæring ske i det tidlige forår, og der kan anvendes organisk gødning i vækstsæsonen for at fremme sund vækst.

Storfrugtet blåbær 'Sunshine Blue' er en kompakt busk, der blomstrer med lyserøde, klokkeformede blomster i det sene forår. Den vokser til en højde på 90–120 cm og trives i veldrænet, let sur jord med fuld sol til halvskygge. Bladene er sølvgrønne og skifter til røde og lilla nuancer om efteråret, hvilket giver et dekorativt udtryk. Bærrene modner fra tidlig til midt på sommeren og er velegnede til frisk spisning, bagning og konservering. Planten er insektvenlig og tiltrækker bestøvere, hvilket fremmer biodiversiteten. Den egner sig til små haver, hække, solitærplantning eller dyrkning i krukker. For optimal vækst bør jorden forbedres med organisk materiale, og beskæring skal foretages i det tidlige forår.

Storfrugtet blåbær Toro er en busk, der når en højde på 150–180 cm. Den blomstrer med hvide, klokkeformede blomster i det sene forår. Bladene er ovale og mørkegrønne, men skifter til rød og orange i efteråret. Denne plante kræver fuld sol til halvskygge og trives bedst i fugtig, veldrænet, sur jord med højt organisk indhold. Storfrugtet blåbær Toro er insektvenlig, idet de hvide blomster tiltrækker bier og sommerfugle, og bærrene fungerer som fødekilde for fugle og smådyr. Bærrene er store, blå og modner midt på sommeren, egnet til frisk spisning og bagværk. Planten er velegnet til hække, skovhaver eller som solitærbusk og kan dyrkes i store krukker. For optimal vækst anbefales beskæring i det tidlige forår, og jorden bør forbedres med organisk materiale.

Storfrugtet Hyld Samyl er en plante, der bærer middelstore klaser med store bær, som modner tidligt i september. Bærrene har en syrlig smag og er velegnede til saftproduktion på grund af deres gode farve og høje indhold af C-vitamin. Denne hyld kan indgå i en spiselig have og tiltrækker fugle, hvilket kan øge biodiversiteten. Planten trives bedst i solrige forhold og almindelig veldrænet havejord, hvor jorden holdes jævnligt vandet, men ikke for fugtig. For at fremme sund vækst bør beskæring foretages i det tidlige forår for at fjerne døde eller svage grene. Tilførsel af organisk gødning i vækstsæsonen samt en topdressing om foråret kan forbedre jordens næringsindhold og styrke planten.

Storfrugtet Mirabel Carlsen Skjødt er et træ der vokser til 4-6 meters højde med en bredde på 3-4 meter. Træet bærer store, runde og mørkerøde frugter med sød smag, som kan høstes midt i august. De store hvide blomster pryder træet fra april til maj. Bladene er grønne og skifter til gule farver om efteråret. Træet trives i sol til halvskygge og foretrækker veldrænet jord. Plantning udføres bedst i efteråret eller tidligt forår. I etableringsfasen kræver træet regelmæssig vanding. Gødning tilføres i det tidlige forår. Beskæring kan foretages i det tidlige efterår eller forår for at forme træet.

Storfrugtet Mirabel First er et træ med overhængende vækst, der når en højde på 4-5 meter. Træet bærer hvide blomster i april-maj og udvikler senere store, gulgrønne og meget saftige frugter, som modner i begyndelsen af august. Bladene er grønne. Træet trives bedst i fuld sol og i almindelig havejord. Plantning foregår med fordel i efteråret eller tidligt forår. I etableringsfasen har træet behov for jævnlig vanding. Gødning tilføres i det tidlige forår. Beskæring udføres i efteråret eller foråret for at forme træet. Storfrugtet Mirabel First er vindhårdført.

Søjleblomme 'Top-Col' har en opret, søjle-pyramideformet vækst, der når 3-4 meter i højden. Træet bærer hvide blomster i april, som udvikler sig til store, ovale frugter med mørkeblå til violet skind og gult, saftigt frugtkød. Blommerne modner i september og har en sød, aromatisk smag. Løvet er grønt gennem vækstsæsonen. Søjleblomme 'Top-Col' trives i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord. Træet er selvbestøvende, men frugtsætningen kan øges ved plantning af andre blommesorter i nærheden. Den kompakte vækstform gør, at træet ikke kræver meget plads.

Søjlebærmispel Obelisk vokser opret og søjleformet op til 5 meter høj. Planten blomstrer i april med hvide blomster i klaser, der tiltrækker bier og andre bestøvende insekter. Bladene er grønne gennem vækstsæsonen og skifter til gul-orange farver om efteråret. Efter blomstringen udvikles små bær, der modner fra røde til blåsorte og tiltrækker fugle. Planten trives i sol til halvskygge i almindelig havejord og har god tolerance over for forskellige jordtyper. Den smalle vækstform gør den anvendelig i mindre haver, langs gangstier eller som rumadskiller.

Søjlepære Obelisk har en smal, søjleformet vækst og når en højde på 3-4 meter. Træet udvikler hvide blomster i april-maj, efterfulgt af store, grøngule frugter med hvidt, saftigt frugtkød og aromatisk smag med vaniljetoner. Frugterne modner i oktober. Løvet er grønt. Denne pæresort trives i solrige placeringer og almindelig, veldrænet havejord. Plant i efteråret eller tidligt forår, og sørg for jævnlig vanding, især i etableringsperioden og under tørke. Beskæring foretages i tidligt forår eller tidligt efterår. Tilfør gødning i mild til moderat styrke for optimal vækst og frugtsætning.

Søjleæble Redcats er et kompakt æbletræ med en højde på 2-4 meter. Træet bærer røde æbler med en sød og syrlig frisk smag, som kan plukkes fra midten til slutningen af september. I april-maj prydes træet af hvide blomster. Løvet er grønt. Søjleæble Redcats trives i sol og i almindelig, veldrænet havejord. Træet har en opret, smal vækstform, der kræver minimal beskæring. For at opnå god frugtsætning anbefales krydsbestøvning med sorter som Discovery, Ingrid Marie, James Grieve, Filippa eller Rød Aroma. Vanding er særligt vigtigt i tørre perioder for at sikre god etablering og vækst.

Tranebær, også kendt som Vaccinium macrocarpon, er en lav busk, der hurtigt breder sig og når en højde på omkring 10-15 cm. Denne plante er velegnet til surbundsbedet, hvor den kan anvendes som bunddække. Tranebær producerer små frugter og blomstrer med hvide blomster i juni og juli. Dens kompakte vækst gør den anvendelig til at dække jorden og skabe et tæt, grønt tæppe. Tranebær er en god mulighed for dem, der ønsker at tilføje en lavtvoksende, frugtbar plante til deres have.

Valnød Broadview er et tidligbærende træ, der begynder at producere valnødder allerede efter 2-3 år. Det giver meget store valnødder, som modner fra midt september til oktober. Valnødderne kan spises friske, tørres eller anvendes til snaps. Træet er sundt og hårdført med en kuppelformet vækst og bred krone. Det er lyskrævende og har mørkegrønt fliget løv. Valnøddetræet bliver mellem 10 og 15 meter højt og udvikler en kraftig stammeforgrening. Det trives bedst i dybmuldet og næringsrig jord.

Valnød Buccaneer er et stort træ, der kan nå en højde på 10-15 meter. Træet har mørkegrønt fliget løv og producerer store valnødder, som modner fra midt september til oktober. Nødderne kan nydes friske, tørres til senere brug eller høstes grønne til snaps. Sorten er selvbestøvende og kræver ikke andre valnøddetræer for at sætte frugt. Valnød Buccaneer trives i dybmuldet og fugtig jordbund og har behov for rigelig sollys. Beskæring udføres i det tidlige forår, hvor døde eller beskadigede grene fjernes. Træet har en bred krone og trives med tilførsel af organisk gødning.

Valnød Buccaneer er en tidligbærende sort, der producerer store valnødder, som modner fra midt september til oktober. Nødderne kan spises friske eller tørres til senere brug og kan også høstes grønne til fremstilling af snaps. Træet er stort og bredkronet med mørkegrønt fliget løv og kræver lys for optimal vækst. Det er selvbestøvende og kan nå en højde på 10-15 meter med kraftig stammeforgrening. Valnød Buccaneer trives bedst på dybmuldet og fugtig jordbund, hvilket sikrer en sund udvikling og rigelig frugtsætning.

Valnød Chandler er en amerikansk fremavlet sort med middelkraftig vækst. Træet når en højde og bredde på 10-15 meter. Frugterne modner i september-oktober og sorten er kendetegnet ved store valnødder med tynd skal. Chandler giver højt udbytte og blomstrer sent, hvilket øger modstandsdygtigheden mod forårsfrost. Sorten er selvbestøvende, men udbyttet øges ved placering nær andre valnøddesorter. Den sene blomstring og de store frugter med tynd gør Chandler til en god mulighed for dyrkning af spiselige valnødder under danske forhold.

Valnød Fernor, med det botaniske navn Juglans regia Fernor, er en sort, der modner godt under danske forhold. Den producerer store til meget store nødder, som har hvide kerner og en sød smag, hvilket gør dem velegnede til at blive spist friske. Denne sort begynder tidligt at give frugt og leverer et højt udbytte med nødder af god kvalitet. Valnød Fernor trives bedst i godt drænet jord og bør plantes i områder med tilstrækkeligt lys. Den er også tolerant overfor forårs frost, hvilket gør den egnet til det danske klima. For at sikre optimale vækstbetingelser bør jorden være passende drænet og ikke for tung eller vandmættet.

Valnød Lara er en fransk sort, der er fuldt hårdfør i Danmark og producerer rige mængder af mindre valnødder inden for få år. Disse valnødder er tyndskallede og har en lidt cremet smag. En karakteristisk egenskab ved Valnød Lara er, at nødderne sidder langs grenene, hvilket adskiller den fra andre sorter. Træet er selvbestøvende og har en mindre kraftig vækst end mange andre sorter, hvilket gør det velegnet til mindre haver. Med sin moderate størrelse og produktive natur er Valnød Lara et godt valg for dem, der ønsker at dyrke valnødder i en varieret dansk have.

Valnød Plovdivski er en valnøddeplante, der er tidligbærende og kan producere frugter efter cirka fire år. Den er kendt for at være sund og hårdfør, med valnødder der modner fra midt september til oktober. Valnød Plovdivski kan vokse op til 10 meter høj og trives bedst i solrige placeringer samt i almindelig havejord. For at opnå et godt udbytte kræves fremmedbestøvning fra andre sorter som Rita, Buccanne eller Broadwiew. Planten er meget hårdfør, hvilket gør den velegnet til det danske klima.

Valnød Robert Livermore er et træ der producere nødder med en lysebrun skal og en rødlig nød, der modner fra midt september til oktober. Nødderne kan spises friske eller tørres til senere brug, og de kan også høstes grønne for at blive anvendt til snaps. Træet er stort, bredkronet og lyskrævende, og det er selvbestøvende. Det kan nå en højde på mellem 10-15 meter og har en kraftig stammeforgrening. Valnød Robert Livermore trives bedst på dybmuldet, fugtig jordbund, hvilket giver de bedste betingelser for vækst og nøddeproduktion.

Vild blåbær, også kendt som Vaccinium myrtillus, er en plante, der blomstrer fra april til juni med lyserøde, krukkeformede blomster. Den når en højde på 10–50 cm og trives bedst i halvskygge til skygge, i sur, veldrænet jord. Bladene er lysegrønne, ovale til elliptiske, og får en gul farve om efteråret. Bærrene, som modner fra juli til september, er små, blå-sorte og har en sød, let syrlig smag, velegnede til både frisk konsum og syltetøj. Denne plante er hjemmehørende i Danmark og støtter lokal biodiversitet ved at tiltrække bier, sommerfugle og fugle. Vild blåbær er ideel som bunddække i skovhaver og vilde haver. For optimal vækst bør planten vandes regelmæssigt i tørre perioder og jorden forbedres med sphagnum ved plantning.

Vindrue Riesling er en plante, der producerer middelstore, grønne druer, som er velegnede både som spisedrue og til fremstilling af hvidvin. Druerne modner på friland i begyndelsen af oktober, hvilket gør dem velegnede til brug i det danske klima. Planten trives bedst i en solrig og lidt lun placering, hvor den kan få den nødvendige varme og lys til optimal vækst. Den kan plantes i almindelig havejord, hvilket gør den nem at dyrke i de fleste haver. 

Vitis Rondo er en sort, der bærer røde vindruer og modner først i oktober. Denne sort er særligt velegnet til både spisebrug og vinfremstilling. Rondo udvikler store klaser med en god smag, der er værdsat af mange. Planten har en kraftig vækst og danner rankende skud, hvilket gør den frodig. Den trives godt både i drivhus og på friland, hvor den kan placeres i både halvskygge og fuld sol. Med sine mange anvendelsesmuligheder og tilpasningsevne er Vitis Rondo god til enhver have.

Vindrue Venus er en blå spisedrue, der er kendt for sin kernefattige natur. Den danner store, løse klaser med middelstore, tyndskallede druer, der har en sød-syrlig smag. Druerne modner omkring starten af september og er velegnede til spisning. Venus er en middel-kraftig voksende plante, der kan nå en højde på omkring 2-3 meter. Den trives bedst i fuld sol eller i et drivhus og er selvbestøvende, hvilket gør den nem at dyrke. Sorten er sund og kan klare sig godt i de fleste dele af Skandinavien, hvilket gør den til et alsidigt valg for mange haver og drivhuse.

Vinrabarber Valentine er en rabarberplante med røde bladstilke, der har en balanceret smag. Planten når en højde på 100-150 cm og har store grønne blade. Bladstilkene kan høstes gennem hele sommeren og bruges til grød, marmelade, kompot, kager og saft. Vinrabarber Valentine trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig havejord. Ved plantning anbefales 2-3 planter pr. kvadratmeter. Planten har brug for jævnlig vanding, særligt i tørre perioder. For at holde planten sund kan visne blade fjernes i det tidlige forår, og der kan tilføres gødning i vækstsæsonen.

Æblekvæde Leskovacka er en kraftigtvoksende plante, der får flotte lyserøde blomster. Bladene er små, runde og har en lodden overflade. Æblekvæde bærer store æbleformede frugter, der er gyldent gule og har en aromatisk duft. Frugterne modnes og kan plukkes i oktober til november. Denne plante er selvbestøvende, hvilket gør den velegnet til dem, der ønsker at dyrke frugt uden behov for flere planter. 

Æbletræ Bramley's Seedling er et lavstammet frugttræ med en højde på 4-6 meter. Grenene begynder 30-50 cm over jorden. Træet danner store, fladrunde, gulgrønne æbler med syrlig smag, der plukkes i oktober. I april-maj blomstrer træet med hvide blomster, efterfulgt af grønt løv. Det trives i både sol og halvskygge og foretrækker veldrænet jord. Beskæring udføres i sen vinter eller tidligt forår for at fjerne døde og krydsende grene samt forbedre luftcirkulationen. Træet tåler moderat vind, men bør beskyttes mod kraftig blæst. For god frugtsætning anbefales placering nær bestøvende sorter.

Æbletræ Ildrød Pigeon har små, ægformede frugter med en lysende rød dækfarve. Frugterne har en krydret, nøddeagtig smag og kan plukkes i slutningen af september. Træet blomstrer i maj med hvide blomster og har grønne blade gennem sæsonen. Det kan nå en højde på 4-6 meter. Ildrød Pigeon trives i fuld sol og i veldrænet, næringsrig jord. Plantning foregår bedst i efteråret eller tidligt forår. Træet har brug for moderat gødning i vækstsæsonen. Beskæring udføres i sen vinter eller tidligt forår for at fjerne døde eller krydsende grene, hvilket fremmer luftcirkulation i kronen.

Æbletræ Ingrid Marie er et lavstammet frugttræ med en højde på 4-6 meter. Træet bærer middelstore, fladrunde frugter med gulgrøn grundfarve og rød dækfarve. Æblerne har en krydret og sød smag med fin aroma. Frugterne modner i oktober og kan gemmes. Træet blomstrer med hvide blomster i april-maj og har grønne blade. Det trives i veldrænet, almindelig havejord og kan placeres i sol eller halvskygge. Den lavstammede form betyder, at grenene udvikles 30-50 cm over jorden. For god frugtsætning bør træet plantes nær andre æblesorter som Discovery, James Grieve, Filippa, Cox's Orange Pippin eller Elstar.

Æbletræ Ingrid Marie er et 4-6 meter højt frugttræ med hvide blomster i maj. Frugterne er middelstore og fladrunde med gulgrøn grundfarve og rød dækfarve. Æblerne modner fra midten af oktober og har en sød-syrlig, saftig smag med god aroma. Træet trives i sol og læ, i veldrænet og næringsrig jord. Bladene er grønne. Beskæring foretages i sen vinter eller tidligt forår, hvor døde og krydsende grene fjernes for at sikre god luftcirkulation i kronen. Æbletræet har moderat vindtolerance og vokser bedst på et beskyttet sted. Der bør tilføres gødning i vækstsæsonen for at understøtte sund vækst.

Æbletræ Mutsu har store, runde til let aflange frugter med gul farve og ofte en rød kind. Frugterne er saftige, faste med en sød og let syrlig smag. Træet blomstrer med hvide blomster i maj, og æblerne plukkes sidst i oktober. Det bliver 4-6 meter højt med grønne blade. Mutsu trives i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord. Beskæring udføres i sen vinter eller tidligt forår for at fremme en åben krone. Det er en triploid sort, som ikke kan bestøve andre æbletræer, så der bør plantes andre bestøvere i nærheden for at sikre frugtsætning.

Æbletræ Vitalstar er et lavstammet frugttræ, der bærer middelstore røde æbler med rødt frugtkød. Æblerne har en sød smag med let syrlighed og frugtkødet bevarer sin farve ved gennemskæring eller rivning. Træet blomstrer i april med mørkrosa blomster og har rødlige blade. Æblerne modner fra midten af september til midten af oktober. Vitalstar trives i fuld sol og i almindelig, veldrænet havejord med højt indhold af organisk materiale. For at sikre god frugtsætning kræver sorten bestøvning fra andre æblesorter som James Grieve, Aroma eller Discovery. Beskæring udføres bedst i det tidlige efterår efter høst eller i foråret før ny vækst.

Æbletræ Vitalstar er et frugttræ med middelstore, røde æbler, der har rødt frugtkød med sød smag og let syrlighed. Frugtkødet bliver ikke brunt ved gennemskæring eller rivning. Træet får mørkrosa blomster i april og har rødlige blade. Det når en højde på 3-4 meter på grundstamme MM106. Æblerne modner fra midten af september til midten af oktober. Vitalstar kræver bestøvning fra andre æblesorter som James Grieve, Aroma eller Discovery. Træet trives i fuld sol og i almindelig, veldrænet havejord med højt indhold af organisk materiale. Vanding er særligt vigtigt i tørre perioder, og beskæring udføres bedst i tidligt efterår eller forår.

Ægte Kastanje, også kendt som Spisekastanje, er et træ der kan nå en højde på op til 20 meter. Træet er selvbestøvende og blomstrer med store blomsterklaser i juni og juli. Det producerer mellemstore nødder, som er spiselige og har en behagelig smag. Nødderne kan høstes omkring oktober, det gør dem tilgængelige i efteråret. Frøskallerne har en grøn, pigget overflade, som kan tørres og anvendes til dekorationer. Ægte Kastanje er et alsidigt træ, der både kan bidrage til det visuelle udtryk i en have og give en høst af nødder.

Ægte Kastanje, også kendt som Spisekastanje, er et træ der kan nå en højde på op til 20 meter. Træet er selvbestøvende og blomstrer med store blomsterklaser i juni og juli. Det producerer mellemstore nødder, som er spiselige og har en behagelig smag. Nødderne kan høstes omkring oktober, det gør dem tilgængelige i efteråret. Frøskallerne har en grøn, pigget overflade, som kan tørres og anvendes til dekorationer. Ægte Kastanje er et alsidigt træ, der både kan bidrage til det visuelle udtryk i en have og give en høst af nødder.

Ægte Kastanje er et træ, der kan nå en højde på op til 20 meter. Den er selvbestøvende. I juni og juli bærer træet store blomsterklaser, der tilføjer en markant visuel dimension. Frøskallerne er grønne og piggede, og de kan tørres og anvendes til dekorationer. Omkring oktober er det muligt at høste de mellemstore nødder, som er spiselige. Ægte Kastanje er derfor ikke kun en dekorativ tilføjelse til haven, men også en kilde til nødder, der kan anvendes i madlavningen.