Frugttræer & Bærbuske

Ferskentræ Inka er en polsk sort, der når en højde på 3-5 meter med moderat vækst. Træet er selvbestøvende. Frugterne er store, omkring 200 gram, med gul-orange skræl og rød anstrøg. Frugtkødet er saftigt, gult og sødligt med let syre. Stenen løsner let fra frugtkødet. Modning sker i august. Sorten er resistent over for ferskenbladsyge og andre sygdomme, hvilket gør den egnet til økologisk dyrkning. Træet trives bedst på solrige, beskyttede steder, gerne op ad en sydvendt mur eller i drivhus.

Figentræet, også kendt som Ficus carica, er en plante, der producerer pæreformede frugter med grønt eller brunlig violet skind og et sødt, rødt indre. Frugterne modner fra sensommer til tidligt efterår og kan nydes både friske og tørrede. Træet blomstrer om foråret, men blomsterne er ikke synlige, da de udvikles inde i frugten. Med en maksimal højde på op til 10 meter har figentræet mørkegrønne, dybt fligede blade. Det trives bedst i fuld sol og veldrænet jord og kan anvendes som solitært træ, i krukker eller som en del af en middelhavsinspireret beplantning. Regelmæssig vanding og beskæring fremmer sund vækst og frugtsætning.

Figentræ Ice Crystal er en løvfældende plante med dybt fligede, dekorative blade, der minder om bregner. Om sommeren er bladene mørkegrønne, og i efteråret skifter de til en gul nuance. Planten trives bedst på en solrig og beskyttet placering med veldrænet jord. Den kan nå en højde og bredde på 2,5 til 4 meter over 10-20 år. Figentræet kan dyrkes i jorden eller i store krukker, hvilket gør det velegnet til terrasser og altaner. Det er vigtigt at undgå stående vand for at beskytte rødderne. Planten kræver minimal beskæring, men døde grene bør fjernes om foråret. Gødning om foråret kan fremme sund vækst og tæt bladstruktur.

Granatæble er en plante med kraftigt orange, enkle blomster, der viser sig i juni. Planten kan nå en højde på 5-8 meter og har smalle, aflange, mørkegrønne og blanke blade. Frugterne er runde med en diameter på 5-12 cm, har en hård rødlig skal og indeholder mange saftige frø. Granatæble trives i fuld sol og i veldrænet jord. Planten kræver regelmæssig vanding i etableringsfasen og under vækstsæsonen for optimal frugtsætning. Beskæring foretages om foråret. Granatæble er moderat hårdfør og har brug for vinterbeskyttelse i kolde områder. Frugterne modner i efteråret og kan anvendes i madlavning eller nydes friske.

Grapefrugt Pompelmo er en stedsegrøn citrusplante med mørkegrønne, blanke blade og små hvide blomster med sødlig duft. Blomstringen foregår primært om foråret, men kan gentage sig flere gange årligt. Planten bærer store, runde frugter med tyk gul eller grøn skal og saftigt frugtkød med sød-sur smag og let bitter undertone. Frugterne kan veje flere kilo og anvendes til madlavning og juice. Planten kræver fuld sol, veldrænet jord med let sur til neutral pH og skal beskyttes mod frost ved temperaturer under 7 grader.

Gulbroget Hyld har gule og grønne blade, der giver en stærk farvekontrast. Planten blomstrer med hvide, duftende blomster i flade stande fra juni til juli. Disse blomster er spiselige og tiltrækker bier og andre insekter. Om efteråret udvikles sortviolette bær, som kan anvendes efter opkog. Gulbroget Hyld vokser til omkring 4 meter i højden. Den trives i både sol og halvskygge og kan dyrkes i forskellige jordtyper fra almindelig havejord til fugtig eller let-sandet jord. Både blomster og bær kan bruges i køkkenet, hvor bærrene dog altid skal opkoges inden brug.

Havtorn er en bred busk, der breder sig ved rodskud og kan blive op til 4 meter høj. Den trives bedst i sol og er fordringsløs, hvilket gør den velegnet til kystnære områder. Bladene er smalle og grå. Denne busk er velegnet til hegn på naturgrunden, i randen af hegn og i vildtremiser, hvilket gør den til et alsidigt valg for dem, der ønsker at skabe naturlige barrierer eller tilføje struktur til landskabet. Bemærk, at blandingen indeholder både han- og hunplanter, men kønnet kan ikke fastlægges.

Havtorn Lotta er en kompakt hunplante, der bliver 2,5-3 meter høj og danner rodskud. Planten har sølvgrå blade og producerer aflange, orangegule bær i august-september. Bærrene indeholder meget C-vitamin og har en syrlig, aromatisk smag. De kan bruges til saft, syltetøj og gelé. Planten kræver fuld sol og veldrænet jord. Den tåler tørke, vind og salt. For at danne bær skal der være en hanplante i nærheden. Havtorn Lotta fikserer kvælstof og forbedrer dermed jordens frugtbarhed.

Hindbær Autumn First er en efterårshindbær, der bærer store og søde mørkerøde hindbær. Denne plante modner i september til oktober og kan blive op til 2 meter høj. Den trives bedst i sol til halvskygge og almindelig havejord. For optimal vækst og frugtsætning bør planten skæres ned tidligt hver forår. Denne type hindbær er velegnet til dyrkning i danske haver og giver en rig høst af velsmagende bær sent på sæsonen. Det gør den til et godt valg for dem, der ønsker at forlænge hindbærsæsonen i deres egen have.

Hindbær Mormorshallon er en ny svensk sort, der trives særligt godt i det skandinaviske klima. Denne plante giver et rigt udbytte af mellemstore, søde og røde hindbær, som modner i juli og har en lang høstperiode. Hindbær Mormorshallon vokser bedst på solrige placeringer og kan nå en højde på 1,5-2 meter under gode jordforhold. Bærrene udvikles på andet års skud. For bedst mulige resultater bør den plantes i god almindelig havejord, hvor den kan trives og producere en sund mængde frugt.

Hindbær Sugana Twotimer Rød er en remonterende hindbærsort, der bærer frugt to gange om året. Planten producerer røde, store og faste bær, hvor de første modner i juni på andetårs skud, mens det næste hold modner fra august til oktober på årsskud. Denne hindbærplante kan nå en højde på op til 180 cm og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord. Den er velegnet til at blive nydt frisk og kan også anvendes til marmelade, grød og meget mere. For optimal vækst bør de gamle skud fjernes efter frugtsætning i juni, så kun årsskuddene er tilbage for frugtsætning senere på året.

Hjertenød CW1 er et kraftigvoksende, selvbestøvende træ, der kan nå en højde på op til 15 meter. Det er hårdført og har løv, der kan bidrage positivt til et haveområde. Hjertenødden producerer middelstore nødder, der er hjerteformede og har en mild valnøddeagtig smag uden bitterhed. Efter tørring kan skallen let fjernes. Træet begynder at bære frugt allerede efter 2-3 år og giver et middel udbytte. Sorten er blandt de tidligst modnende hjertenødder, hvilket er en fordel i Danmark. Dette gør Hjertenød CW1 til en praktisk tilføjelse til haver, hvor tidlig frugtmodning er ønskelig.

Honningbær Aurora er en plante med meget store, aflange og ovale bær, der vejer op til 1,9 gram. Bærrene er saftige, søde og aromatiske og modner i juni måned. Planten er rigtbærende og fungerer godt som bestøver, hvilket gør den velegnet til haver med flere honningbærsorter. Væksten er kompakt, rund og lidt opret med en størrelse på 180x120 cm. Dette gør planten nem at integrere i forskellige havemiljøer. Bærrene hænger godt på planten, hvilket gør dem lette at plukke. Sorten har sin oprindelse i Canada og skal bestøves af sorter som 'Honeybee'.

Honningbær Woloszebnica er en plante, der producerer sur-søde, blå-duggede bær med en blåbæragtig smag. De op til 3 cm lange frugter modnes i maj-juni og har et højt indhold af antioxidanter samt B- og C-vitaminer. Planten kan vokse op til 200 cm og blomstrer tidligt på året med små, let duftende blomster i en gullig nuance, der kan tåle let frost. Honningbær trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord og foretrækker sol til halvskygge. For at opnå en rig frugtsætning er krydsbestøvning med andre honningbær sorter nødvendig, da planten kun er lidt selvbestøvende.

Humle Carlsberg er en krydderurt, der producerer humlekogler, som høstes i sensommeren. Disse kogler anvendes primært til ølbrygning på grund af deres bitre, urteagtige smag. Planten blomstrer fra maj til juli og udvikler dekorative humlekogler i august og september. Den har store, grønne, lappede blade, der bidrager til et tæt løv. Velegnet som slyngplante til mure, pergolaer og vægge, er Humle Carlsberg ideel til skygge og privatliv. Den trives i solrige områder med god jord og er hårdfør i det danske klima. Efter plantning kræver den minimal pasning, herunder nedskæring om foråret og regelmæssig vanding i tørre perioder.

Humle Diva er en kraftig slyngplante, der producerer dekorative lysegrønne humlekogler i sensommeren. Disse kogler anvendes primært til ølbrygning på grund af deres milde aroma. Planten trives bedst i solrige forhold og kræver veldrænet, næringsrig jord samt en solid støtte som pergolaer eller hegn. Bladene er gyldne om foråret og bliver gradvist grønnere henover sommeren. Humle Diva er insektvenlig og tiltrækker sommerfugle, hvilket tilføjer liv til haven. Planteafstanden bør være cirka 1 meter for optimal vækst. Den kræver regelmæssig vanding og beskæring for at opnå sund vækst og rigelig produktion af humlekogler.

Humle First Gold er en klatrende plante, der producerer humlekogler med en aroma af citrus, blomster og orange, velegnet til ølbrygning. Planten blomstrer i sensommeren med lysegrønne blomsterstande og har mørkegrønne, dybt lappede blade. Den trives i solrige områder med veldrænet, næringsrig jord og kræver en solid støtte som espalier eller pergola. Humle First Gold kan nå op til 6 meter i højden og er velegnet som slyngplante til grøn afskærmning. Den tiltrækker sommerfugle og kræver regelmæssig pasning, herunder beskæring og vanding. Det anbefales at plante med cirka 1 meters afstand.

Humle Prima Donna er en krydderurt, der producerer aromatiske humlekogler, velegnede til ølbrygning. Den blomstrer om sommeren med hængende, kegleformede, grønlige blomster og tiltrækker sommerfugle. Planten har tandede, grønne blade, der bliver grøngule senere på sæsonen. Den kan nå en højde på 2-3 meter og trives bedst i fuld sol til halvskygge i veldrænet, let sur jord. Humle Prima Donna er ideel som slyngplante på espalier i mindre haver. Ved plantning skal der sørges for støtte og en planteafstand på cirka 1 meter. For optimal vækst anbefales det at skære planten ned hver forår og sikre regelmæssig vanding og gødning.

Indianer bananer Mango, er et frugttræ, der bliver 12-15 meter højt. Træet producerer runde frugter med orange-gult frugtkød, som modner fra september til oktober. Blomsterne er rødbrune og blomstrer om foråret med en svag gæragtig duft, der tiltrækker bestøvende insekter. Bladene er store og aflange, grønne om sommeren og skifter til gul om efteråret. Indianer bananer Mango kræver krydsbestøvning, så det er fordelagtigt at plante en anden variant i nærheden. Træet trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker veldrænet, frugtbar jord. Det kan anvendes som frugttræ i haver og frugtplantager. Frugterne kan spises friske eller bruges i desserter og bagværk.

Indianer bananer Mitchell, er en plante, der kan blive op til 3 meter høj. Den blomstrer med rødbrune blomster i maj og kræver bestøvning fra en anden variant for at sætte frugt. Frugterne modner i september til oktober og har en smag, der minder om en tropisk blanding af frugter. Planten trives bedst i sol til halvskygge og plantes i almindelig havejord. Den er bi- og insektvenlig og kan tåle temperaturer ned til -20 grader, men kræver en lun og beskyttet vokseplads. Om efteråret får den gyldne farver, hvilket kan give et varieret udtryk i haven.

Indianerbananer NC-1, er en plante, der kan nå en højde på op til 4 meter. Den trives bedst på lune og beskyttede voksepladser med almindelig havejord og kan placeres i sol til halvskygge. Indianerbananer blomstrer i maj med rødbrune blomster, der tiltrækker bier og andre insekter. Frugterne modner fra slutningen af september og har gult frugtkød med få frø. For at sikre frugtsætning skal planten bestøves af en anden variant. Om efteråret skifter bladene til gyldne nuancer.

Indianerbanan Overleese, kan blive op til 3 meter høj og trives bedst på en lun og beskyttet vokseplads. Planten blomstrer i maj med lillabrune blomster og danner store frugter, der modner fra september til oktober. Den er bi- og insektvenlig og byder på gyldne efterårsfarver. Indianerbanan Overleese kræver bestøvning fra en anden variant, da den ikke er selvbestøvende. Den kan dyrkes i sol til halvskygge og trives i almindelig havejord. Planten er hårdfør og kan tåle temperaturer ned til -20 grader.

Indianerbananer Prima 1216, er en plante, der bærer mellemstore gullige frugter, der modner i september til oktober. Planten har rødbrune blomster, der blomstrer i april til maj og er venlig over for bier og insekter. Indianerbananer kan vokse op til 3 meter i højden og har gyldne efterårsblade. Den er svagt selvbestøvende, men bestøvning med en anden variant kan øge frugtproduktionen. Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker almindelig havejord. Den er hårdfør og kan tåle temperaturer ned til -30 grader, men den har brug for en lun og beskyttet vokseplads.

Indianer bananer Rebeccas Gold, er en plante, der kan blive op til 4 meter høj. Den trives bedst på en lun og beskyttet vokseplads i sol til halvskygge og i almindelig havejord. Planten blomstrer i maj med rødbrune blomster og er bi- og insektvenlig. Frugterne modner fra slutningen af september og har sødt og blødt kød. Indianer bananer Rebeccas Gold kræver bestøvning fra en anden variant for at sætte frugt. Efteråret bringer gyldne farver til dens løv.

Indianer bananer Shenandoah, er en plante, der kan blive op til 4 meter høj og trives bedst på en lun og beskyttet vokseplads. Den tåler temperaturer ned til -20 grader og foretrækker sol til halvskygge. Planten blomstrer i maj med rødbrune blomster, der er venlige over for bier og andre insekter. Frugterne modner i perioden september til oktober og har smagsnoter af banan og mango. For at sikre bestøvning skal den have en anden variant i nærheden. Om efteråret viser planten gyldne farver, og den trives i almindelig havejord.

Indianer bananer Sunflower, bærer gullige, halvstore frugter, der modner i september til oktober. Planten blomstrer med rødbrune blomster i april og maj, og er attraktiv for bier og insekter. Den kan vokse op til 3 meter høj og præsenterer gyldne efterårsfarver. Selvom den er svagt selvbestøvende, kan bestøvning med en anden variant øge frugtproduktionen. Indianer bananer Sunflower trives i sol til halvskygge og almindelig havejord, og den kan tåle temperaturer ned til -25 grader.

Indianer banan Susquehanna, er en plante, der producerer frugter med smagsnoter af mango og banan. Planten blomstrer i maj med rødbrune blomster og modner fra slutningen af september. Den kan vokse op til 4 meter høj og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord. Indianer banan Susquehanna er bi- og insektvenlig og kræver bestøvning fra en anden variant for at sætte frugt. Den kan tåle temperaturer ned til -20 grader og udvikler gyldne blade om efteråret. En lun og beskyttet vokseplads anbefales for optimal vækst.

Indianer bananen Sweet Alice, er en plante, der kan nå op til 3 meter i højden. Den trives godt i sol til halvskygge og i almindelig havejord. Planten er vinterhårdfør og kan modstå temperaturer ned til -20 grader, men foretrækker en lun og beskyttet placering. Den blomstrer med rødbrune blomster i april og maj, som tiltrækker bier og insekter. Frugterne modner fra september til oktober og har et gulligt, cremet kød med en smag, der minder om banan, mango og ananas. Indianer bananen er svagt selvbestøvende, men frugtsætningen øges, hvis der er en anden variant i nærheden. I efteråret får planten gyldne blade.

Indianer bananer Taylor, er en plante med frugter, der har lysegult kød og en smag, der kan minde om cantaloupe, banan og mango. Frugterne modner fra sidst i september til midt oktober. Planten blomstrer i maj med rødbrune blomster og er venlig overfor bier og insekter. Den kan nå en højde på op til 4 meter og viser gyldne farver om efteråret. For at sikre frugtsætning skal planten bestøves af en anden variant. Indianer bananen trives i sol til halvskygge og almindelig havejord.

Jordbær Bubbleberry er en jordbærsort, der tilbyder en unik smag og en aroma, der minder lidt om tyggegummiet med samme navn. Bærrene er svagt hvid-rødlige og modner i juni, hvilket gør dem til en sommerfavorit. I maj pryder planten med sine hvide blomster, hvilket tilføjer et dekorativt element i haven. Det anbefales at plante den et solrigt sted i almindelig havejord for at opnå de bedste vækstbetingelser. Jordbær Bubbleberry kan være et spændende valg for dem, der ønsker en anderledes smagsoplevelse direkte fra haven.

Jordbærplanten Gigantella Maxim bærer meget store bær, som under gode forhold kan blive usædvanligt store. Frugterne kan nå en imponerende vægt på op til 100 gram. Planten modner i månederne juli og august og trives bedst i solrige forhold. Den foretrækker almindelig havejord og kræver forsigtig gødning, da for meget kvælstof kan føre til vandet smag og overdreven vækst i planten. Det er vigtigt at give ekstra vand i perioder med tørke for at sikre optimale vækstbetingelser. Denne jordbærplante er velegnet til dem, der ønsker en stor frugtafgrøde i deres have.

Jordbærplante Mount Everest er en remonterende sort, der producerer jordbær flere gange i løbet af sæsonen. Denne plante udvikler lange udløbere, som kan nå op til 100 cm i længden, hvilket gør den velegnet til at klatre eller hænge. Udløberne kan let opbindes til et espalie eller lignende strukturer, hvilket gør det muligt at dyrke planten vertikalt i haven eller på altanen. Mount Everest trives godt i almindelig havejord eller i god krukkejord, hvilket giver fleksibilitet i forhold til plantens placering. Den er ideel til dem, der ønsker at udnytte pladsen optimalt og samtidig nyde friske jordbær i sæsonen.

Jordbærplanten Senga Gigana er kendt for at bærer store jordbær med en fremragende smag. Frugterne kan blive op til 5 cm i diameter og modner typisk i juni og juli. Planten trives bedst i solrige omgivelser og foretrækker almindelig havejord. For at sikre den bedste smag og vækst bør man undgå at bruge for meget kvælstof ved gødning, da dette kan give en vandet smag og overdreven plantevækst. Under tørkeperioder er det vigtigt at give ekstra vand for at sikre optimal frugtudvikling. Denne jordbærplante er velegnet til dem, der ønsker store og velsmagende bær i deres have.

Jordbærplante Snow White er en sort, der bærer pink-hvide jordbær. Denne selvbestøvende plante er velegnet til dyrkning i solrige områder, hvor den trives bedst. De små bær har en sød let syrlighed smag med et lavt syreindhold, hvilket gør dem velegnede til frisk konsum eller anvendelse i desserter og andre retter. Planten bør plantes med en afstand på 30 cm for at sikre optimal vækst og udbytte. Snow White jordbærplanten kræver almindelig havejord og passer godt ind i de fleste haver, hvor den kan bidrage med sin specielle bærfarve og smag.

Kaffir lime er en citrusplante, der bærer små, grønne frugter med knudret overflade og kraftig aromatisk duft. Bladene er stedsegrønne, mørkegrønne og blanke med en timeglasformet struktur, der adskiller sig fra andre citrusplanter. Planten blomstrer med små hvide blomster i foråret og afgiver en stærk duft. Den vokser op til 6 meter, men holdes ofte lavere i krukker. Kaffir lime kræver fuld sol og varme forhold, og skal flyttes indendørs ved temperaturer under 7°C. Både frugter og blade anvendes i madlavning på grund af deres distinkte citrusaroma.

Kakitræ, også kaldet Sharon frugt, har små klokkeformede blomster i hvid eller lysegul, der springer ud i maj-juni. Træet når en højde på 4,5-6 meter med aflange, mørkegrønne og blanke blade. Frugterne er runde til ovale, 5-8 cm i diameter, med glat orange til rødlig skal og sødt, saftigt frugtkød. De modner i efteråret og kan anvendes friske eller i madlavning. Kakitræet kræver fuld sol og veldrænet jord med let sur til neutral pH. Det kan tåle temperaturer ned til omkring -10°C, men vinterbeskyttelse anbefales. Vanding er særligt vigtigt under etablering og i frugtsætningsperioden, mens beskæring bør foretages om vinteren.

Kakitræ, også kaldet Sharon frugt, er et lille træ der kan nå en højde på op til 3 meter. Det har mørkegrønne blade og blomstrer i juni med rød-hvide, enkle blomster. Senere udvikles orange frugter med sød smag. Kakitræet kræver en solrig og lun placering samt veldrænet jord. Det har brug for regelmæssig vanding, især i tørre perioder, og tilførsel af gødning i vækstsæsonen. Træet er ikke fuldt vinterhårdført under danske forhold og tåler ikke frost under minus 10 grader. Det bør derfor dyrkes i udestue eller opvarmet drivhus, alternativt beskyttes med vintermåtter og placeres i læ for vind. Beskæring foretages i det tidlige forår.

Kirsebærkornel Jolico er en plante, der blomstrer i det tidlige forår med gule blomster totter. Den bærer ovale sortrøde frugter, som modner i september-oktober og er rige på C-vitaminer. Frugterne er velegnede til syltetøj, kompot, likør, saft og lignende. Planten kan blive op til 4 meter høj og trives bedst i god havejord på en lun og lidt beskyttet placering. Kirsebærkornel Jolico kan plantes i sol til halvskygge, men den er ikke selvbestøvende, hvilket betyder, at den kræver en anden bestøver i nærheden for at sætte frugt.

Kirsebærtræ Bigarreau Burlat er et lavstammet frugttræ, der når en højde på 3-4 meter. Træet danner hvide blomster i små klaser i april måned. Frugterne modner i juni og er runde, mørkerøde, søde og saftige. Bladene er grønne og elliptiske. Træet trives i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord. Det plantes fortrinsvis i foråret eller efteråret. I de første leveår kræver træet jævnlig vanding, særligt i tørre perioder. Beskæring foretages efter høst i sensommeren for at fjerne døde grene og sikre en åben kronestruktur. Unge træer kan have behov for støtte ved moderat blæst.

Kirsebærtræ Büttners Rote er et lavstammet frugttræ, der når en højde på 4-6 meter. Træet busker sig ud fra 30-50 cm over jorden. Det bærer store, rødgule kirsebær med sød smag og let syrlighed, som kan plukkes sidst i juli. I april-maj springer træet ud med hvide blomster. Bladene er grønne. Büttners Rote trives i sol eller halvskygge og foretrækker veldrænet, næringsrig jord. Træet tåler moderat vind, men vokser bedst på beskyttede steder. For optimal udvikling anbefales beskæring i sensommeren, hvilket giver en åben og sund krone. Gødning tilføres i moderate mængder gennem vækstsæsonen.