Urtefrø & Grøntsagsfrø

Pak choi er en bladgrøntsag fra kålfamilien med knasende sprøde blade. Bladene er finere i strukturen end bladbeder og kortere i vækst. Smagen ligger mellem kinakål og babyspinat. Bladene kan bruges i wokretter, som salat når de er spæde, eller på grillen. Planten trives i sol til halvskygge i veldrænet, næringsrig jord. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Frøene giver cirka 200 planter.

Pak choi er en sprød og mild bladkål, der er særligt velegnet til wokretter, dampning og blanchering. De saftige blade og stilke giver en frisk og delikat smag, og de kan også bruges rå i salater. Planten danner en åben roset og vokser hurtigt i solrige omgivelser.

• Sprød og mild smag
• Perfekt til wokretter, dampning og salater

'Bopak F1' er en stærk og velsmagende pak choi-sort med sprøde, let sødlige stængler og bløde blade med en mild, let krydret smag. Den er ideel til brug i wokretter, salater og varme grøntsagsretter som fx stampe. Sorten er nem at dyrke og velegnet til både forspiring og direkte såning på voksestedet. Udplantning kan begynde fra 10. maj, og planten vokser hurtigt og kan høstes over en lang periode.

Pak choi Green F1 er en mild og velsmagende bladgrøntsag, der er perfekt til dyrkning i potter, plantekasser og små haver. Den trives bedst ved såning i sensommeren og er ideel til wokretter, salater og dampede retter.

• Hurtigvoksende og velegnet til potter og friland
• Perfekt til wokretter og asiatiske retter

Palmekål er en skøn og alsidig kålplante, som trives godt i de danske haver. Denne robuste grøntsag, har vundet popularitet i Danmark på grund af dens smag og næringsværdi.

Palmekål har flotte, mørkegrønne blade, der ligner palmefronds, hvilket giver den sit navn. Den er kendt for sin søde og nøddeagtige smag, der bliver endnu mere intens efter en let frost.

Når du sår palmekål i din have, er det vigtigt at sørge for, at den får tilstrækkeligt med sollys og vand. Den trives bedst i godt drænet jord.

Nero di Toscana, også kendt som palmekål, er en gammel grøntsag med lange, smalle blade, der minder om palmeblade. Den har en delikat, mild smag og er perfekt til retter som den italienske "ribollita" eller den portugisiske "caldo verde". Planten er både dekorativ og alsidig og kan dyrkes i de fleste haver.

• Forfader til moderne grønkål med en mildere smag.
• Smalle, mørkegrønne blade, der er både dekorative og lækre.
• Velegnet til supper, gryderetter og salater.

Pastinak "Guernsey" er en gammel og populær rodgrøntsag, der har genvundet sin plads i moderne køkkener. Dens rødder er søde og let krydrede, hvilket gør den velegnet både rå og tilberedt i gryderetter, bouillon eller som en delikat sideret. Denne sort er nem at dyrke og trives godt i solrige omgivelser.

• Søde og let krydrede rødder med en alsidig anvendelse
• Gammel, traditionel grøntsag, der er genopdaget for sine smagskvaliteter

Pastinak Halblange er en hurtigmodning sort, der udvikler spidse rødder på op til 40 cm længde. Roden har en glat overflade og indeholder mange vitaminer. Smagen er sød og krydret. Sorten viser modstandsdygtighed overfor sygdomme og trives i sol til halvskygge i let til middeltung, næringsrig jord. Såes direkte i april-maj og høstes i september-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 120 planter.

Colour Mix er en dekorativ blanding af pattison-squash i gule, orange, grønne og hvide nuancer. Disse små, flade og runde squash tilhører courgette familien og har en mild smag, der gør dem ideelle til fyldte retter, stegning eller bagning. De er bedst, når de høstes tidligt, mens skallen stadig er tynd og frugtkødet mørt.

• Farverig blanding af gule, orange, grønne og hvide pattison-squash
• Perfekte til fyldte retter og lette sommermåltider
• Høstes ung, da skallen er tynd og ikke egner sig til langtidsopbevaring

Custard White Pattison-squash er en unik og dekorativ grøntsag kendt for sin "flyvende tallerken"-form. Denne sort producerer hvide frugter med en lækker, nøddeagtig smag. De kan både bruges som en delikat spise, når de høstes unge, og som en dekorativ eller fyldningsvenlig grøntsag, når de høstes senere.

• Hvide spiselige frugter
• Dekorativ "flyvende tallerken"-form
• Hvidt, nøddeagtigt kød

Pattison-squash er en blanding af farverige courgetter og zucchinier i gule, orange, grønne og hvide nuancer. Frugterne har runde og flade former og kan høstes tidligt for optimal smag og udbytte. I senere fase fungerer de som dekoration. Forkultiveres indendørs fra midt april og udplantes midt maj i veldrænet, godt gødet jord. Kan også sås direkte udendørs fra maj til juli. Høstes fra juli til september. Posen indeholder cirka 1,5 gram frø, svarende til omkring 10 frø.

Denne frømix indeholder fem forskellige peber- og chilisorter: Habanero Chocolate, Cayenne, Papecchia, Caloro og Serrano. Blandingen giver varierende styrker fra mild til meget stærk. Pakken indeholder cirka 25 frø fordelt på de fem sorter. Frøene spires indendørs fra februar til maj ved 20-25°C. Planterne kræver solrig placering i drivhus, på altan eller i vindueskarmen. Høsten foregår typisk fra juli til oktober afhængig af sorten. Regelmæssig vanding uden overvanding og løbende høst fremmer produktionen.

Denne frøblanding indeholder fem forskellige snackpeber sorter i forskellige farver: Orange Horizon, Yellow Sunbright, Purple Bell, White Bell og Yolo Wonder. Hver sort er pakket separat. Frøene spires indendørs fra midten af februar ved 20°C eller senere udendørs i drivhus. Efter spiring omplantes de til potter og placeres i drivhus eller på solrig vindueskarm. Pakken indeholder cirka 25 frø fordelt på de fem sorter. Det latinske navn er Capsicum annuum.

Peber Astor F1 producerer 25-30 cm lange frugter, der starter mørkegrønne og modner til orange farve. De grønne frugter har en mild smag, mens de orange frugter udvikler en sødere smag. Frugterne kan høstes på begge modningsstadier. Planten trives i store potter eller baljer med næringsrig jord og skal bindes op til en bambusstok eller lignende støtte. Frøposen indeholder frø til cirka 2-3 planter.

California Wonder peber producerer store, klokkeformede frugter, der starter mørkegrønne og skifter til røde ved modning. Denne middeltidlige sort når en højde på cirka 40 cm og kan dyrkes i drivhus, drivbed eller på friland. Planten kræver solrig, varm placering beskyttet mod vind samt jævn fugtighed og regelmæssig gødning. Jorden skal være veldrænet, varm og humusrig, da planten ikke tåler stående vand eller frost. Forspiring sker februar-marts, og høst foregår august-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 20 planter.

Denne sort giver små, lækre snackpebre på ca. 7 cm. Frugterne modner fra grøn til en dyb, appetitlig orange farve. Det særlige ved 'Hamik' er den meget søde smag og det faktum, at frugterne næsten er kernefri (har meget få frø). Det gør den til den perfekte "børne-peber" og ideel til madpakken eller som sund snack.

Biquinho er en pebersort med små, dråbeformede frugter i rød farve. Frugterne har en sød og mild smag, som adskiller sig fra andre pebersorter. Planten egner sig til dyrkning i potter og kan anvendes både som ingrediens og garniture i madlavning. Forspiring sker indendørs fra februar til maj, mens høst foregår fra juli til oktober. Pakken indeholder cirka 10 frø.

Redskin er en kompakt pebersort, der danner røde frugter med sød smag. Planten forbliver lille og egner sig til dyrkning i potter på altaner, terrasser eller i mindre haver. Frøene spires indendørs fra februar til maj, og høst kan foregå fra juli til oktober. Pakken indeholder cirka 6 frø af Capsicum annuum. Den kompakte vækstform gør denne sort praktisk til begrænsede dyrkningsområder, hvor der ønskes friske peberfrugter uden behov for store plantepladser.

Snacking Purple producerer små, lilla peberfrugter med sød smag. Planten forgrener sig naturligt uden topning og trives i potter. Frugterne modner fra juli til oktober og kan høstes løbende gennem sæsonen.

Dyrkning kræver beskyttede og varme forhold som terrasse, altan eller drivhus med fuld sol. Planten har brug for 40 cm afstand til andre planter. Såning foregår i forkultur fra februar til marts i fugtig såjord ved 20°C. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold. Når frøplanterne er store nok, sættes de enkeltvis i gødede potter.

Regelmæssig sprøjtning forebygger skadedyrsangreb. Pakken indeholder frø til cirka 3 planter.

Disse peberfrø producerer en meget produktiv plante, der giver små, søde, orange snackpebre. De er perfekte til dyrkning i drivhuset eller udendørs i potter og er ideelle til salater og andre friske retter.

• Søde, orange snackpebre
• Perfekt til dyrkning i potter
• Velegnet til salater

Spiralus er en pebersort med lange, slanke frugter der starter lysegrønne og modner til røde. Frugterne kan høstes på alle modningsstadier og holder sig faste og sprøde, hvilket gør dem velegnede til syltning. Planten dyrkes i drivhus eller udendørs på beskyttede steder i næringsrig, veldrænet jord med regelmæssig vanding. Frøene spirer ved 20°C i fugtig såjord under plast eller i minidrivhus. Efter spiring kræves lys og kølige forhold. Planterne toppes ved 15 cm højde og plantes i potter med gødet jord. Pakken indeholder frø til 3-4 planter.

Timia er en kompakt og produktiv pebersort, der producerer lange, søde, mørkorange spidse peber på op til 25 cm. De er perfekte til at blive spist friske som snack, i salater eller fyldt som en lækker ret. Planten er let at dyrke og egner sig godt til både drivhus, friland og potter på altaner eller terrasser.

• Meget produktiv plante med søde, mørkorange frugter.
• Perfekt til fyldte retter eller som snack.
• Kompakt vækst, ideel til potter og små rum.

Peberfrø Warrior F1 er en tidlig sort, der producerer lange hornformede frugter. Frugterne starter sortlilla som umodne og skifter til rød farve ved modning. De kan spises friske. Sorten kræver beskyttede og varme forhold som drivhus eller udestue. Såning foregår i fugtig såjord ved 20°C, hvorefter planterne flyttes til lyse og kølige forhold. Når planterne er store nok, plantes de i potter med gødet jord. Topping udføres ved 15 cm højde. Pakken indeholder frø til cirka 3-4 planter.

Yolo Wonder er en alsidig og produktiv pebersort, der producerer store, "firkantede" frugter. Peberfrugterne kan spises både grønne og røde – jo mere modne de er, desto sødere bliver de. Denne sort er velegnet til dyrkning i drivhus, på friland eller i potter, hvilket gør den ideel til både haver og altaner.

• Kan spises både grøn og moden (rød), med en sødere smag som rød.
• Velegnet til dyrkning i drivhus, friland eller potter.
• Kompakt plante, perfekt til altaner og terrasser.

Pebermynte er en flerårig krydderurt, der når en højde på omkring 50 cm. Bladene bruges friske i salater, supper og gryderetter eller tørres til te. Planten trives i solrige forhold med fugtig, humusrig jord. Frøene kræver lys for at spire og må ikke dækkes med jord. Forspiring foregår i marts-april, mens høst kan ske fra juni til september. 

Pebermynte er en flerårig krydderurt med en karakteristisk frisk og kraftig smag, der gør den ideel til både madlavning, desserter og som te. Planten bliver op til 50 cm høj og har friskgrønne blade, der også pynter i haven eller på altanen. Både friske og tørrede blade kan bruges og bidrager med en lækker aroma til mange retter.

• Flerårig plante med en intens pebermyntesmag.
• Velegnet til te, saucer, desserter og andre retter.
• Friskgrøn plante, der også er dekorativ i haven.

Dette praktiske 7,5 meter lange såbånd indeholder frø til den aromatiske persille ’Bravour’. Sorten har mørkegrønne, fint krusede blade med en intens smag, der gør den ideel til madlavning og pynt. Persille kan dyrkes i både køkkenhaven og krukker, hvor den giver en lang høstperiode.

• Fin kruset persille med intens smag
• Ideel til madlavning og pynt

Krus Grüne Perle er en mørkegrøn persille med finkruset og tæt bladvækst. Planten udvikler lange, stive stilke og giver højt udbytte. Højden bliver 20-35 cm. Såning kan ske i drivhus fra januar til december eller direkte udendørs fra marts til august. Ved såning i august kan planterne overvintre og give tidlig høst næste forår. Persille trives i sol til halvskygge i dyb, porøs jord med højt humus- og næringsindhold. Skift voksested hver sæson for bedste resultat. Frøposen indeholder frø til cirka 600 planter.

Amsterdamse Snij er en aromatisk og kraftig voksende persillesort med brede, glatte blade, der er mere smagfulde end kruspersille. Denne sort er ideel til madlavning og bruges ofte i "Persillepesto" og andre retter. Bladene kan fryses for længere holdbarhed, hvilket gør den praktisk til brug året rundt.

• Kraftige planter med bredt og aromatisk blad.
• Ideel til både drivhus og dyrkning på friland.
• Blade kan fryses og bruges i mange retter.

Bravour er en meget fint krøllet persillesort, der er ideel til både madlavning og som pynt til retter. Denne sort er stærkt aromatisk og kan dyrkes både i drivhus og på friland. Dens dekorative og kompakte vækst gør den også velegnet til dyrkning i potter.

• Fint krøllet og dekorativ, ideel til pynt.
• Stærk og aromatisk smag, der passer til mange retter.
• Kan dyrkes i drivhus, på friland eller i potter.

Gekrulde Donkergroene er en kompakt persillesort, der producerer lavtvoksende planter på ca. 25 cm med fint, mørkegrønt, krøllet løv. Bladene er stærkt aromatiske og passer perfekt som pynt eller smagsgiver til et bredt udvalg af retter. Denne sort kan dyrkes både indendørs og udendørs og er velegnet til dyrkning hele året.

• Lavtvoksende planter med smukt, mørkegrønt, krøllet løv.
• Velegnet til dyrkning indendørs, i potter eller på friland.
• Stærkt aromatiske blade, der kan bruges i mange retter.

Glatbladet persille har store, glatte blade og vokser hurtigt. Bladene indeholder kraftige aromastoffer. Planten når en højde på omkring 35 cm og kræver jævn fugtighed gennem vækstperioden. Den trives i næringsrig, porøs og fugtig muldjord. Såning foregår direkte i jorden fra marts til juli, og høst kan ske fra maj til september.

Persillefrø i såbånd med tre forskellige sorter. Darki er en kruset persille med tæt vækst. Einfache Schnitt 3 er glatbladet med høj aromastyrke og tidlig modning. Halblange er persillerod med kraftig krydret smag og gode lagringsegenskaber. Såbåndet gør såning enkel og sikrer jævn fordeling af frøene. Trives i næringsrig, dyb og porøs jord med god fugtighed. Kan dyrkes i sol til halvskygge. Såbåndet lægges i 1-1,5 cm dybe riller og vandes grundigt for god jordkontakt.

Thujade er en alsidig persillesort, der vokser kompakt og bliver ca. 25cm høj samt producerer aromatiske blade, som er ideelle til mange retter. Bladene kan fryses for længere holdbarhed. Thujade kan dyrkes hele året indendørs og udendørs i sæsonen.

• Velegnet til både frisk brug og frysning.
• Alsidig krydderurt, der passer til mange retter.
• Kan dyrkes indendørs, i drivhus og på friland.

Persillerod Halblange udvikler lange, glatte rødder med kraftig smag og tykke dimensioner, der gør dem egnede til opbevaring. Planten producerer kraftige blade, som kan bruges som krydderurt. Rødderne indgår i supper, gryderet og grøntsagsretter, mens bladene krydrer mange forskellige retter. Planten trives i sol til halvskygge i dyb, porøs og humusrig jord. Såning foregår direkte i jorden fra marts til maj, og høst kan ske fra juni til november. 

Pibeløg 'Freddy' er en hurtigtvoksende sort med kort dyrkningstid. Planten danner en mild smagende top, der minder om porre, med lange hvidskaftede stilke. Der dannes ikke et egentligt løg. Kan høstes som ung plante og bruges i salater, supper, ris og nudelretter. Såes direkte i marts-april og høstes juli-september. Frøene giver cirka 150 planter.

Grove pibeløg er en robust, flerårig urt med kraftige, pibelignende blade, der har en stærk og aromatisk løgsmag. Denne vinterhårdføre sort er velegnet til dyrkning i potter eller direkte i jorden og er ideel til brug i æggeretter, salater og supper.

• Kraftig, vinterhårdfør plante med tykke blade.
• Stærk løgsmag, perfekt til mange retter.
• Kan dyrkes både i potter og på friland.

Ishikura er en alsidig pibeløgssort, der kan vokse op til ca. 50 cm høj. Den producerer lange, hvide stængler, der minder om porre og har en mild smag. Denne sort er velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning og er ideel til brug i salater, wokretter eller som pynt. Ishikura er et relativt nyt type løg i Europa og er kendt for sin kraftige aroma.

• Producerer lange, hvide stængler med en mild og aromatisk smag.
• Ideel til friske salater, wokretter og garniture.
• Velegnet til dyrkning i både forår og efterår.

Pibeløg Red Toga er en flerårig løgsort med markant rød farve. Planten udvikler lange stilke og tåler vinterkulde. Både stilk og top kan høstes og bruges i køkkenet. Løget har en mild smag og fungerer i salater og andre retter. Planten trives i sol til halvskygge og kræver jævn fugtighed samt sandet, humusrig jord. Såning foregår direkte i jorden i marts-april eller august. Høst kan foretages fra juli til september. Frøposen indeholder frø til cirka 50 planter.

Amerikanischer brauner er en pluksalat med brunlige og grønne blade. Bladene høstes når de er 10-15 cm høje, mens midten af planten efterlades intakt så den fortsætter med at producere nye blade. Frøene sås direkte i jorden fra april til juli på en solrig til halvskygget placering i fugtig, porøs og humusrig jord. Høstperioden strækker sig fra juni til september.