Urtefrø & Grøntsagsfrø

Hyskin F1 er en løgsort, der producerer runde løg med god smag. Løgene har lang holdbarhed efter høst. Frøene sås direkte i jorden fra marts til april i rækker. Efter cirka 6 uger tyndes planterne ud for at give plads til vækst. Høst foregår fra august til oktober, når løgene har nået fuld størrelse. Sorten egner sig til opbevaring gennem længere perioder.

Noordhollandse Strogele er en klassisk hollansk gul løgsort, der danner store, fladrunde løg med en mild og velsmagende aroma. Denne sort er ideel til dyrkning i fugtig jord og er nem at opbevare, hvis den høstes og opbevares korrekt. Perfekt til både rå og tilberedte retter.

• Danner store, fladrunde gule løg med mild smag.
• Velegnet til dyrkning i fugtig jord.
• Let at opbevare efter tørring.

Rijnsburger 5 er en klassisk løgsort, der danner store, faste løg med fremragende holdbarhed. Denne sort kan også høstes tidligt for at give mildere løg. Perfekt til køkkenhaven og kan opbevares i lang tid efter høst.

• Danner store og solide løg.
• Kan høstes tidligt for mildere smag.
• Har fremragende holdbarhed og kan opbevares længe.

Rossa Lunga di Firenze er en langstrakt rød løgtype med en mild og delikat smag, der gør den ideel til rå brug i salater og andre friske retter. Disse skalotteløg trives bedst i solrige omgivelser og veldrænet jord og er en nem og velsmagende tilføjelse til haven.

• Langstrakt rød løg med en mild og blød smag.
• Perfekt til rå brug i salater og kolde retter.
• Nem at dyrke i solrige omgivelser.

Løvstikke er en flerårig krydderurt med lange stængler og grønne blade. Planten blomstrer sidst på sommeren med gule blomster og visner ned om vinteren, hvorefter den skyder frem igen i foråret. Smagen kombinerer porre, selleri og persillerod. Både stængler, blade og frø kan bruges i madlavning - til supper, stuvninger, sammen med frikadeller eller tørret i krydderurtesalt. Planten trives i halvskygge på beskyttede voksepladser i humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. 

Løvstikke er en flerårig plante, der kan blive op til 1 meter høj. Den er kendt for sin aromatiske smag, der minder lidt om bouillon og er velegnet til at krydre supper, gryderetter, kødretter og saucer. Planten kan dyrkes både i potter og på friland og giver en rigelig høst af blade, som kan bruges friske eller tørres.

• Bladene har en smag, der minder om bouillon.
• Velegnet til krydring af et bredt udvalg af retter.
• En flerårig plante, der vokser op til 1 meter.

Groene majroe bladgrønt er en af de tidligst høstbare forårsgrøntsager, som kan sås både i drivhus og direkte på friland. Det unge blad og de sprøde stængler bruges som spinat og har en lækker, krydret smag. Denne sort er nem at dyrke og velegnet til en lang høstsæson fra forår til efterår.

• En af de tidligste forårsgrøntsager.
• Kan dyrkes både indendørs og udendørs.
• Smager lækkert krydret og kan bruges som spinat.

Majroe er en hurtigvoksende høstroe med hvid rod og rødlilla top. Roden kan spises rå som revet råkost, steges, sauteres, dampes eller ovnbages. Såning foregår direkte i jorden fra april til maj, og høst sker i juli-august når roerne har nået 5-6 cm i diameter. Senere høst kan give stærk og bitter smag. Planten kræver jævn vandforsyning og trives i sol til halvskygge i ukrudtsfri, ikke for tung jord. Tåler ikke frost, men kan gensås i sensommeren.

Majroe Goldana producerer gule rødder med mild krydret smag. Rødderne har en mør konsistens og kan spises både rå og tilberedt. Frøene sås direkte i jorden fra marts til august i rækker og tyndes efter behov. Høst foregår fra maj til oktober. Rødderne har god holdbarhed og kan opbevares i længere tid. Majroen fungerer også som grøngødning, hvor den bidrager til jordforbedring. Planten trives i danske klimaforhold og giver pålidelig afgrøde gennem den lange vækstsæson.

Majroe Platte Witte Mei er en tidligt moden sort, der kan dyrkes både sommer og efterår. Roerne bliver møre og kan spises rå. Frøene sås direkte udendørs fra marts til august i rækker og tyndes ud efter behov. Høst foregår fra maj til oktober, hvilket giver en lang høstperiode gennem sæsonen.

Majroen "Ronde Witte Roodkop" er en alsidig grøntsag med runde knolde, der har en hvid bund og en smuk rød top. De unge rødder er møre og kan spises rå i salater eller tilberedes sammen med andre grøntsager. Denne sort er også velegnet som grøngødning, hvilket gør den til et bæredygtigt valg i køkkenhaven.

• Runde, møre knolde med hvid bund og rød top
• Velegnet til både rå og tilberedte retter

Sukkermajs Glacial producerer hvide kolber med sprød tekstur. Frøene kan forspires indendørs fra marts til april i såbakke eller sås direkte udendørs fra midten af maj. Ved direkte såning kræves en jordtemperatur på minimum 18°C. Majsen trives bedst på solrige lokaliteter med veldrænet jord. Høsten foregår typisk i august-september, når kolberne er fuldt udviklede. Pakken indeholder cirka 20 frø, hvilket giver mulighed for flere planter i køkkenhaven.

Sweet Nugget F1 er en majssort, der producerer søde kolber. Planten kræver sol og varme, beskyttede områder for at trives. Den har behov for rigelig vanding og gødning gennem vækstsæsonen. Forskellige majssorter skal holdes adskilt med mindst 100 meters afstand for at undgå krydsbestøvning. Såning foregår med 1 frø per potte under varme forhold. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere omgivelser og gødes ugentligt. Udplantning sker først efter frostperioden er ovre. Pakken indeholder frø til cirka 12-14 planter.

Malabarspinat er en slyngplante med store, blanke, mørkegrønne blade og røde åretegninger. Planten kræver stabil støtte og producerer små, lyserøde blomster. Bladene plukkes efter behov, mens ca. 20 cm af stammen med bladhjørner efterlades, så planten kan vokse op igen. Blade og skud spises som spinat og indeholder mange vitaminer og få kalorier. Planten trives i sol på varme, beskyttede voksepladser i næringsrig jord. Frøene lægges i blød et døgn før såning, og jorden holdes fugtig under spiring. Pakken indeholder frø til ca. 15 planter.

Malurt er kendt som et af de mest bitre køkkenkrydderier og har en lang tradition inden for gammel naturmedicin og spiritusproduktion. Dens knopper har historisk set været anvendt til at lave bitre udtræk, som bruges i klassiske drikke som absint og vermouth. Malurt er en flerårig plante, der kan blive op til 90 cm høj.

• Et af de mest bitre krydderurter.
• Historisk brugt i medicinske udtræk og spiritus.
• Velegnet til både kulinarisk og medicinsk brug.

Månedsjordbær Rügen producerer røde jordbær gennem hele sommeren fra juli til september. Planterne trives i sol og kan sås som forkultur fra februar til april eller direkte i jorden fra maj til juni. Frøene sås på jordoverfladen uden at dækkes med jord og holdes fugtige under spiring. Planterne placeres med 25 cm afstand og 40 cm rækkeafstand. De fungerer som kantplanter eller i potter. Frugterne er mindre end almindelige jordbær. Frøposen indeholder frø til cirka 60 planter.

Denne sort, ofte kaldet "Queen Anne's Pocket Melon" eller Mangomelon, er kendt for én helt særlig ting: sin fantastiske duft. Frugterne er små og fine (ca. 50 gram), men duften er intens og aromatisk.

Det er en sjov og anderledes plante til drivhuset eller den lune terrasse, som giver masser af sommerstemning.

Melonagurk producerer finrippede, lysegrønne frugter, der kan blive op til 70 cm lange. Frugterne er saftige og sprøde med en behåret overflade i begyndelsen. Ved tidlig høst har de en agurksmag, mens senere høst giver en sødmefuld melonsmag. Planten tilhører melonfamilien og trives bedst i drivhus med opbinding og lunkent vand. Den kræver en solrig, beskyttet placering i porøs, humus- og næringsrig jord. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiringen er etableret.

Stellio F1 er en melon, der dyrkes i drivhus eller på mistbænk. Sorten vokser kraftigt og producerer runde frugter med tidlig modning. Planten kræver porøs, næringsrig jord og regelmæssig vanding, da den ikke tåler tørke. Melonen kan dyrkes liggende på jorden eller espalieret op ad støtte. Såning foregår i potter med 2/3 gødet blomsterjord og 1/3 såjord ved 28°C. Efter spiring flyttes planterne til lys placering ved normal stuetemp. Pakken indeholder frø til 2-3 planter.

Black Seeded meterbønne, også kendt som yard-long-bean eller aspargesbønne, producerer imponerende bønner på 60-70 cm. Disse bønner er ideelle til madlavning og wokretter, og planten er perfekt til dyrkning i drivhus eller lune haver.

• Producerer ekstra lange bønner på op til 70 cm.
• Velegnet til kogning og wokretter.
• Let at dyrke i drivhus eller på en solrig placering.

Bladbede Rainbow Mix er en farverig blanding af bladbede med stængler i røde, gule, orange og pink nuancer. De unge blade er milde og sprøde, perfekte til salater, sandwiches og vinterretter. Bladene kan høstes som pluksalat efter ca. 4 uger, og hvis de skæres over vækstpunktet, kan planten ofte give en ekstra høst.

• Farvede stængler i rød, gul, orange og pink
• Nem og hurtig at dyrke – kan sås året rundt indendørs

Citronbasilikum mikrogrønt har lysegrønne blade med en frisk, sødlig citrussmag. Spirerne høstes efter cirka 2 uger, når de første blade har dannet sig. Mikrogrønten kan anvendes i desserter, cocktails og lette sommerretter. Frøene sås ovenpå jorden og dækkes med et tyndt jordlag. Jorden holdes fugtig under spiringen. Såning kan ske indendørs fra maj til juli eller direkte udendørs fra juni til august. Høst foregår fra juli til september.

Hjulkrone er en letdyrkelig mikrogrønt med en frisk smag af agurk, der passer perfekt til fiskeretter, salater og sandwiches. De små, grønne blade kan høstes efter ca. 2 uger. Planterne bliver op til 50 cm høje, hvis de får lov at vokse videre.

• Frisk, mild agurkesmag – ideel til salater og fiskeretter
• Let at dyrke og hurtig til at spire

Mizuna er en hurtigtvoksende asiatisk bladgrøntsag med en frisk, let pebret smag, der minder om en mild rucola. De fine, let takkede blade giver en lækker sprødhed til salater, sandwiches og asiatiske retter. Mikrogrønt kan høstes efter ca. 7 dage, mens som pluksalat udvikler sig efter 3 uger.

• Frisk smag med et let peberet touch, perfekt til salater og asiatiske retter
• Let takkede blade med en sprød tekstur

Radise Daikon Red er en hurtigtvoksende mikrogrønt med en flot rødlig farve og en frisk, let krydret smag. De sprøde blade giver et flot og smagfuldt pift til salater, sandwiches og asiatiske retter. Mikrogrønt kan høstes allerede efter ca. en uge, hvilket gør den til en af de hurtigste afgrøder at dyrke.

• Frisk og let krydret smag, perfekt til salater og varme retter
• Rødtonede blade, der tilfører farve og kontrast
• Meget hurtigvoksende og nem at dyrke

Rødbladet syre er en af de mest iøjnefaldende mikrogrøntsager med sine lysegrønne blade og dybrøde bladnerver. Den har en let syrlig smag, der passer perfekt til retter med æg, ost og fisk. Som mikrogrønt kan den høstes efter ca. 3 uger, mens de større blade kan anvendes som spinat.

• Smukt lysegrønt blad med markante røde bladnerver
• Let syrlig smag, der passer godt til æg, ost og fisk
• Kan anvendes som mikrogrønt eller dyrkes videre til pluksalat

Sareptasennep "Red Frills" er en hurtigvoksende mikrogrønt med dekorative, fint fligede blade i en dyb rød nuance. Smagen er kraftig og krydret, hvilket gør den ideel til salater, sandwiches og pastaretter. Som mikrogrønt kan den høstes allerede efter 1 uge, mens pluksalat er klar efter ca. 4 uger.

• Hurtigtvoksende med en stærk, krydret smag
• Perfekt som mikrogrønt eller pluksalat til salater og pastaretter
• Dekorative, fligede blade med en rødlig farve

Tatsoi er en nem og hurtigvoksende mikrogrøntsag med en mild, let sennepsagtig smag. De små, mørkegrønne blade har en saftig bladstilk og passer perfekt til salater, wokretter og asiatiske retter. Mikrogrønt kan høstes efter ca. 1 uge, mens som pluksalat kan plukkes efter 4 uger.

• Mild og let sennepsagtig smag, velegnet til salater og wokretter
• Små, mørkegrønne blade med saftig bladstilk
• Hurtig og nem at dyrke året rundt

Ærteskud er en sød og sprød form for mikrogrønt, der er perfekt til sandwiches, salater og supper. Med en hurtig væksttid på kun 7 dage kan du nyde friske ærteskud året rundt. Mikrogrønt er både dekorativt og næringsrigt, hvilket gør det til et oplagt valg for sund madlavning.

• Hurtigtvoksende mikrogrønt, klar til høst på ca. 7 dage.
• Sød og delikat smag, der passer til mange retter.
• Kan dyrkes indendørs hele året.

Mini auberginen Patio Baby F1 er en kompakt sort, der er perfekt til dyrkning i potter, plantekasser eller små haver. Planten producerer små, ovale auberginer, der vejer mellem 50-180 g, og som er ideelle til grill, stegning eller bagning. Den trives bedst på en solrig og beskyttet placering.

• Kompakt aubergine, velegnet til potter og små haver
• Små, ovale frugter på 50-180 g

Mini snackpeber Snacking Red er en kompakt sort af Capsicum annuum, der producerer små, søde pebre med intens smag. Planten er meget produktiv og giver høst fra juli til oktober. Den trives i varme, solrige forhold og kan dyrkes både i potter og på friland. Frøene spires indendørs fra februar til maj. Løbende høst fremmer ny frugtsætning gennem hele sæsonen. Sorten er velegnet til dyrkning i plantekasser og små haver. Pakken indeholder cirka 6 frø.

Mini squash Star F1 er en kompakt courgettesort, der er ideel til dyrkning i potter, plantekasser eller små haver. Planten giver velsmagende frugter, som bør høstes i et ungt stadie for den bedste smag. Den trives både i potter og i friland, hvor den producerer en stabil høst gennem sommeren.

• Kompakt plante, velegnet til potter og små haver
• Giver velsmagende squash med god høstudbytte

Tigrimini F1 er en hurtigtvoksende mini-vandmelonsort, der producerer små frugter på 1,5-2 kg. Den kan dyrkes på en varm, solrig plads udendørs eller i drivhus for et endnu bedre resultat. Melonerne har en sød smag, få kerner og er perfekte til snacks eller dessert.

• Hurtigtvoksende sort, der producerer små, søde vandmeloner.
• Velegnet til dyrkning udendørs eller i drivhus.
• Små frugter på 1,5-2 kg med få kerner.

Miniagurken Hopeline F1 giver små, mørkegrønne agurker, der ikke skal bestøves. De har et lidt tørrere frugtkød end andre agurker, men en mere intens smag. Frugterne bliver ca. 8-10 cm lange og høstes løbende. Sorten er ideel til dyrkning i ampel, men kan også klatre som almindelige agurker.

Minimajs producerer små majskolber, der høstes før kernerne udvikler sig fuldt. Kolberne bliver cirka 10 cm lange og kan anvendes i salater som pynt eller spises som grøntsag. Frøene forspires indendørs fra marts til april eller såes direkte i rækker udendørs fra maj. Høst foregår fra august til september, når kolberne har nået den ønskede størrelse. Pakken indeholder cirka 5 gram frø.

Mizuna er en asiatisk bladgrøntsag, der danner en roset af lange, fint takkede blade med en mild, sennepsagtig smag. Den er velegnet til salater, som garniture til kødretter og til let wokstegning. Planten er let at dyrke og kan høstes gentagne gange ved at skære bladene lige over jorden.

• Mild sennepssmag med flot takkede blade
• Nem at dyrke og kan høstes flere gange

Mungbønnespirer, også kendt som bønnespirer eller taugé, er en sprød og smagfuld kilde til vitaminer og mineraler, der kan dyrkes året rundt. De er perfekte i salater, supper eller lynstegte retter og er rige på vitamin B, C og jern. Nemme at dyrke og klar til høst på kun 5 dage.

• Sprøde og smagfulde spirer af mungbønner.
• Rige på vitaminer og mineraler som B, C og jern.
• Kan dyrkes indendørs året rundt.

New Zealandsk spinat er en varmekrævende og robust plante, der kan vokse op til ca. 50 cm høj og sprede sig vidt omkring. Den er kendt for sin lange høstperiode og sine saftige, møre blade, der er en fremragende erstatning for traditionel spinat i varme sommermåneder. Egner sig perfekt til salater eller tilberedning som spinat.

• Lang høstperiode og velegnet til drivhuset.
• Saftige blade, der er rige på næringsstoffer.
• Nem at dyrke i friland på solrige og varme steder.

Newzealandsk spinat danner lysegrønne, kødfulde blade som høstes løbende gennem sæsonen. Planten går sent i blomst og giver derfor høst også i højsommeren. Bladene anvendes som almindelig spinat i køkkenet. Frøene lægges i blød i vand 24 timer før såning og forkultiveres april-maj. Planten udplantes i humusrig, fugtig og næringsrig jord på varmt voksested. Gødes regelmæssigt og skiftes til nyt voksested hvert år. Bliver op til 100 cm høj og høstes juni-oktober. Pakken indeholder frø til cirka 15 planter.

Clemson Spineless er en populær okrasort kendt for sine glatte, bløde bælge uden torne. Planten er både dekorativ og nyttig, da både frugter, blade og frø kan spises. Okra bruges ofte i supper, gryderetter og saucer og er en vigtig ingrediens i mange middelhavs- og asiatiske køkkener. De unge bælge høstes tidligt for at bevare deres møre konsistens.

• Dekorativ plante, hvor både frugt, blade og frø kan spises
• De unge bælge er velegnede til stegning, kogning og gryderetter