Urtefrø & Grøntsagsfrø

Økologisk dild er en aromatisk krydderurt, der bliver op til 90 cm høj og udvikler gule blomsterskærme. Den har en mild, frisk smag og er perfekt til salater, fiskeretter og saucer. Dild kan bruges både frisk og tørret.

• Frisk, let krydret smag – perfekt til fisk, salater og saucer
• Kan bruges både frisk og tørret

Økologisk endiviesalat Blonde à Cœur Plein er en robust sort med brede, glatte blade og en fyldig vækst. Den er særligt velegnet til efterårsdyrkning, da den tåler fugtige forhold godt. Planten bliver op til 20 cm høj og er ideel til både friske salater og let tilberedte retter.

• Kraftig sort med brede, glatte blade
• Velegnet til fugtige efterårsforhold

Økologisk endiviesalat Nummer Vijf 2 er en robust sort, der producerer store, ensartede hoveder og er mindre følsom over for at gå i blomst. Planten bliver op til 20 cm høj og er velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning. Perfekt til friske salater eller let tilberedte retter.

• Velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning
• Danner store, ensartede hoveder

White Lisbon forårsløg giver en mild smag og høstes når planterne når 30-35 cm i højden. Frøene sås direkte udendørs fra marts til maj på en lun og solrig placering. Høstperioden strækker sig fra april til juli. Løgene bruges friske i salater og andre retter. Pakken indeholder cirka 2 gram økologiske frø, som giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen.

Økologisk persille Gigante d'Italia er en kraftig og aromatisk glatbladet persille, der er mere smagfuld end den krusede variant. Den bliver op til 60 cm høj og er ideel til supper og saucer. Perfekt til både friland og potter.

• Italiensk sort med intens aroma
• Mere smagfuld end krusbladet persille

Økologisk Jack O'Lantern er den klassiske Halloween-græskar, perfekt til udskæring og dekoration. De store, runde græskar kan også bruges i madlavning til supper, bagværk og græskartærte. Planten trives bedst i næringsrig jord og solrige omgivelser.

• Perfekt til Halloween-udskæring og dekoration
• Kan også bruges i supper, bagværk og græskartærte

Økologisk Musquée de Provence er en klassisk fransk græskarsort med smukt dybe ribber og en fladrund form. Frugterne skifter farve fra grøn til en varm orange-creme nuance og har en blød, aromatisk frugtkød, der er perfekt til supper og bagværk. Græskarret har en lang holdbarhed efter høst.

• Middelstore, fladrunde frugter med dybe ribber
• Skifter farve fra grøn til orange-creme ved modenhed

Økologisk Rouge Vif d’Étampes er et flot, fladrundt græskar med en dybrød-orange farve. Det er både dekorativt og velegnet til madlavning, hvor det bruges i supper, bagværk og græskartærte. Planten trives bedst i næringsrig jord og kræver regelmæssig vanding.

• Flot, dybrødt græskar, perfekt til dekoration og madlavning
• Kan dyrkes i drivhus eller på friland

Økologisk grønkål Westlandse Herfst (Westland Autumn) er en robust og vinterhårdfør sort, der kan blive op til 150 cm høj. Den har smukt kruset blade og udvikler en endnu bedre smag efter den første nattefrost. Perfekt til supper, gryderetter og traditionelle vinterretter.

• Vinterhårdfør grønkål med kruset blade
• Velegnet til efterårs- og vinterhøst

Hestebønne Witkiem producerer 4-5 store bønner per bælg. Frøene sås direkte udendørs fra februar til maj eller forspires indendørs fra januar. Planten trives på lune og solrige placeringer. Høst foregår fra juni til august. Pakken indeholder cirka 50 gram frø, hvilket giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen. Denne økologiske hestebønnesort egner sig til både direkte såning og forskud indendørs.

Hestebønne Witkiem producerer 4-5 store bønner pr. bælg. Frøene sås direkte udendørs fra februar til maj eller forspires indendørs fra januar. Planten trives på lune og solrige placeringer. Høst foregår fra juni til august. Posen indeholder ca. 15g frø, hvilket giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen. Hestebønner kan anvendes både som grønne bælge og som modne, tørrede bønner til opbevaring.

Økologisk hjulkrone er en nyttig etårig plante, der bliver op til 50 cm høj. De unge, friske blade kan bruges i salater, mens de blå blomster ikke kun er dekorative, men også velsmagende som garnering i salater og desserter. Planten tiltrækker gavnlige insekter og er let at dyrke i både køkkenhaven og blomsterbede.

• Friske blade kan bruges i salater
• Let at dyrke og velegnet til både bede og potter

Økologisk Uchiki Kuri er en flot, orangerød Hokkaido-græskar med sødt, mørkegult frugtkød. Græskarret er rigt på vitaminer og mineraler og har en nøddeagtig smag, der gør det perfekt til supper, bagværk og ovnretter. Efter høst kan det opbevares i flere måneder.

• Flot, orangerødt græskar med sødt frugtkød
• Kan opbevares i flere måneder efter høst

Økologisk Meikoningin er en klassisk, tidlig hovedsalat med bløde, møre blade. Den er særligt velegnet til forårs- og tidlig sommerdyrkning, men kan også sås i september for en efterårshøst. Planten bliver op til 30 cm høj og trives bedst i fugtig, veldrænet jord.

• Tidlig hovedsalat med møre, sprøde blade
• Velegnet til forårs- og tidlig sommerdyrkning

Økologisk hvidkål Drago F1 er en produktiv og alsidig sort, der danner flotte, kompakte hoveder på 1,5-3 kg. Den er velegnet til både tidlige og sene såning og giver en friskgrøn, velsmagende kål. Ved at justere planteafstanden kan størrelsen på hovederne varieres.

• Produktiv sort med kompakte, friskgrønne hoveder
• Kan dyrkes til både tidlig og sen høst

Koralik er en hængetomat, der producerer cherrytomater på ca. 5 cm i diameter. Planterne trives i store krukker, ampler og altankasser på lune og solrige steder. Frøene forspires indendørs fra februar til maj eller sås direkte udendørs fra maj til juni. De røde tomater høstes fra juli til september. Pakken indeholder ca. 10 økologiske frø.

Tatsoi er en variant af pak choi med let krydret kålsmag. Bladgrøntsagen forspires indendørs fra marts til maj eller sås direkte udendørs fra maj til august. Planten trives på lune og solrige placeringer. Høst foregår fra april til september. Posen indeholder cirka 1 gram økologiske frø, der giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen. Bladene kan høstes løbende som baby leaf eller når planten er fuldt udviklet.

Økologisk kålrabi Korist F1 er en hurtigtvoksende sort, der kan dyrkes næsten året rundt. Den udvikler saftige, sprøde knolde, der ikke bliver hule eller træede. Perfekt til både rå salater og varme retter – prøv den fx i en salat med gulerod og valnødder.

• Hurtigtvoksende sort med saftige, sprøde knolde
• Bliver ikke hurtigt træet eller hullet

Økologisk kamille er en etårig urt, der bliver op til 40 cm høj og danner små hvide blomster med en mild og behagelig duft. De tørrede blomster bruges til at lave kamillete.

• Anvendes ofte til te
• Let at dyrke og velegnet til både bede og potter

Kanelbasilikum er en aromatisk basilikum med karakterfulde mørkegrønne blade, violette stængler og fine lavendelblomster. Den har en særpræget krydderet kanel aroma med noter af nellike og anis, der gør den velegnet i salater, asiatisk inspirerede retter, desserter og som smagfuld te.

Almindelig karse er en hurtigtspirede urt med frisk-krydret smag. Frøene kan sås indendørs året rundt ved en temperatur på 20°C og tilstrækkelig belysning. Karsen spirer hurtigt og kan høstes allerede efter få dage. Pakken indeholder 10 gram økologiske frø, som giver mange spirende planter. Karsen egner sig til dyrkning på køkkenbordet, i drivhus eller på vindueskarmen. 

Økologisk kinesisk purløg er en aromatisk og flerårig krydderurt med en mild hvidløgsagtig smag. Planten bliver op til 40 cm høj og kan dyrkes både indendørs og udendørs. Den er perfekt i salater, supper, fiskeretter og omeletter og er en uundværlig ingrediens i hjemmelavet hvidløgssauce.

• Bladene har en mild hvidløgssmag
• Velegnet til salater, supper og asiatiske retter

Økologisk Gekrulde Donkergroene er en lavtvoksende persillesort med fint, mørkegrønt kruset løv og en intens aroma. Den er velegnet til både drivhus og friland og kan bruges i et bredt udvalg af retter.

• Lavtvoksende plante med mørkegrønt, kruset løv
• Kraftig aroma, perfekt til madlavning

Økologisk kørvel Fijne Krul er en delikat krydderurt med fint krusede blade og en mild, let anisagtig smag. Den kan dyrkes fra forår til sensommer og høstes løbende. Kørvel er velegnet til supper, saucer og salater og kan også fryses for længere holdbarhed.

• Fin krøllet sort med mild, aromatisk smag
• Kan høstes løbende gennem sæsonen

Rijnsburger 5 er en kæmpeløg, der sås fra det tidlige til det sene forår i ukrudtsfrit jord i rækker. Frøene skal tyndes ud efter cirka 6 uger. Denne sort egner sig godt til opbevaring. Undgå at så ved siden af radiser, kål, bønner eller ærter. Pakken indeholder cirka 1 gram økologisk frø.

Økologisk Platte Witte Mei er en hurtigtvoksende majroe med fladrunde, hvide knolde og en mild, saftig smag. De er bedst, når de høstes unge, hvor de er særligt møre. Perfekt til dampning, råkost eller som en del af en sommersalat.

• Møre, hvide knolde med en mild smag
• Velegnet til både sommer- og efterårsdyrkning

Økologisk vild merian, også kendt som oregano, er en flerårig krydderurt, der bliver op til 60 cm høj. Den har en blød, pikant smag og er en uundværlig ingrediens i mange sydlandske retter. Planten blomstrer med brune-røde blomster, som tiltrækker bier og sommerfugle.

• Flerårig krydderurt med en mild, krydret smag
• Perfekt til middelhavsretter

Økologisk palmekål Nero di Toscana er en traditionel italiensk bladkål, der vokser som en palme med lange, mørkegrønne blade. Den er en forfader til grønkål og bruges ofte i retter som den toscanske suppe ribollita og den portugisiske caldo verde. Planten bliver op til 150 cm høj og er et smukt og næringsrigt alternativ til almindelig grønkål.

• Traditionel italiensk sort
• Kuldetålende og velegnet til efterårs- og vinterdyrkning

Økologisk pastinak Guernsey er en gammel og traditionsrig grøntsag, der har fået fornyet popularitet. Den har en mild, let sød og krydret smag og kan både spises rå, kogt eller stuet. Perfekt til supper, mos og ovnretter.

• Mild, let sødlig og krydret smag
• En gammel grøntsag, der er blevet populær igen

Økologisk California Wonder er en klassisk og kompakt pebersort, der producerer ca. 10 store, saftige frugter per plante. Peberfrugterne starter grønne og modner til en dyb rød farve. Den er ideel til dyrkning i drivhus, på friland eller i store potter på altanen eller terrassen.

• Klassisk sort, der modner fra grøn til rød
• Producerer ca. 10 frugter per plante

Økologisk Piquillo er en kompaktvoksende pebersort, der producerer små, kegleformede frugter med en karakteristisk sød og let røget smag. De røde pebre har en fin tekstur og er ideelle til grill, stegning eller fyldte retter. Sorten trives godt i drivhus, på friland eller i store potter på altanen eller terrassen.

• Små, kegleformede pebre med en unik smag
• Kompakt plante, ideel til potter og små haver

Økologisk Yellow California Wonder er en kompaktvoksende pebersort, der er velegnet til dyrkning i drivhus, potter eller på friland. Den producerer ca. 10 saftige og søde frugter per plante, som skifter farve fra grøn til gul ved modenhed.

• Sød og saftig gul peber, perfekt til salater og madlavning
• Kompakt vækst – ideel til potter, drivhus og friland

Økologisk Asian Mix er en spændende blanding af asiatiske bladgrøntsager med en blød, let krydret og nøddeagtig smag. Blandingen indeholder pak choi, taisai, namenia, sølvbede, kinakål, lilla bladsennep. Perfekt som babyleaf-salat eller til wokretter.

• Blandede asiatiske bladgrøntsager med mild, krydret smag
• Kan høstes som pluksalat eller fuldt udviklede blade

Økologisk French Salad Mix er en blanding af forskellige bladgrøntsager, der giver en fin og velsmagende salat. Blandingen indeholder rød egebladsalat, krølsalat, frisésalat, radicchio og rucola – perfekt til frisk brug og som garniture.

• Smagfuld blanding af forskellige bladgrøntsager
• Let at dyrke og kan høstes løbende

Økologisk Red Salad Bowl er en flot, rød egebladsalat med bløde, krusede blade og en mild, delikat smag. Salaten kan høstes løbende ved at plukke de yderste blade, mens hjertet bevares for fortsat vækst. Den er ideel til både salater og som dekorativ garniture.

• Flot rød egebladsalat med bløde, krusede blade
• Mild og delikat smag – perfekt til salater og garniture

Økologisk Salad Bowl er en grøn egebladsalat med bløde, krusede blade og en mild smag. Salaten kan høstes løbende ved at plukke de yderste blade, mens hjertet bevares for fortsat vækst. Den er perfekt til salater og som dekorativ garniture.

• Grøn egebladsalat med bløde, krusede blade
• Mild smag og velegnet til salater og garniture

Økologisk De Carentan er en robust og vinterhårdfør porresort, der er ideel til sen høst. Den danner tykke, saftige stilke og kan tåle frost, hvilket gør den perfekt til efterårs- og vinterbrug. Porren kan også fryses, så den kan bruges hele året.

• Særdeles vinterhårdfør og velegnet til sen høst
• Tykke, saftige stilke med mild smag

Økologisk Hannibal er en robust og sen porresort, der er velegnet til høst fra sommer til vinter. Den danner kraftige, smagfulde stilke og har god resistens mod sygdomme. Efter høst kan den opbevares længe, hvilket gør den ideel til vinterbrug.

• Sen efterårssort med kraftige, smagfulde stilke
• Modstandsdygtig over for sygdomme

Pralbønne Emergo er en stærkt voksende sort, der udvikler særligt lange fyldte bønner med tråd. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en lun og solrig placering. Høsten foregår fra august til oktober, hvor bønnerne kan plukkes løbende. Posen indeholder cirka 25 gram frø, hvilket giver mulighed for at etablere flere rækker i køkkenhaven. Denne sort kræver støtte i form af stænger eller net, da den vokser kraftigt i højden.

Økologisk purløg Prager er en aromatisk og flerårig krydderurt, der kan dyrkes både indendørs og udendørs. Planten bliver op til 35 cm høj og kan høstes flere gange i løbet af sæsonen. Purløg trives godt i potter, plantekasser eller direkte i jorden og tilfører en frisk løgsmag til salater, omeletter og saucer.

• Aromatisk purløg med mild løgsmag
• Høst løbende for en kontinuerlig forsyning