Urtefrø & Grøntsagsfrø

Stangbønne Markant er en økologisk sort, der producerer høje udbytter på begrænset plads. Planten når 200 cm i højde og kræver espalier til støtte. Bønnerne høstes løbende gennem sæsonen og egner sig både til kogning og frysning. Dyrkningen foregår på solrige, beskyttede pladser med 12 cm mellem planterne og 45 cm mellem rækkerne. Frøene forspires 2-3 uger før udplantning eller sås direkte i friland, når jordtemperaturen når 15°C. Pakken indeholder 40 frø, som giver 18-20 planter.

Middeltidlig ært, med lang høstperiode.

De unge, sarte bælge høstes og spises inden ærterne udvikles fuldt ud.

Hvis ærterne høstes på et senere tidspunkt, kan de pilles og anvendes som almindelige marværter.

Placeres solrigt i porøs, veldrænet jord.

Timian er en flerårig krydderurt, der udvikler en intensiv duft. Planten når en højde på op til 20 cm og trives på solrige pladser i næringsfattig jord. Bladene høstes fra maj til september, inden planten blomstrer. Timian bruges som krydderi i supper, pizza samt kød-, fjerkræ- og fiskeretter. Bladene kan bruges både friske og tørrede. Planten kræver beskyttelse om vinteren. Frøene kan forspires indendørs fra marts til april eller sås direkte i haven fra april til maj. Pakken indeholder frø til cirka 150 planter.

Havetimian er en letdyrket og vintergrøn krydderurt med aromatiske blade. Denne flerårige staude bliver 25 cm høj og trives i sol. De rosalilla blomster tiltrækker bier. Bladene høstes løbende og bruges friske eller tørret til madlavning. Frøene kan forspires indendørs i fugtig såjord ved stuetemperatur eller sås direkte i friland efter frost. Planteafstanden er 20 cm mellem planter og rækker. Pakken indeholder 1500 frø, som giver cirka 25 planter.

Green zebra er en tomatsorte med grønt frugtkød og karakteristiske striber på skallen. Tomaterne udvikler en lys gul rødme når de er modne og har en sød smag med frisk syre. Frøene forspires indendørs fra februar til maj og sås efterfølgende i drivhus fra maj til juni. Pakken indeholder cirka 35 økologiske frø.

Moneymaker producerer runde tomater og giver store høstmængder. Frøene forspires indendørs i såbakke fra midten af februar ved mindst 20 grader. Planterne vokser til omkring 150 cm højde og høstes fra august til september. Sorten kan dyrkes både i drivhus og på friland. Pakken indeholder cirka 40 økologisk producerede frø. Tomaterne anvendes til spisebrug og planterne kræver støtte på grund af deres højde.

Økologisk vandmelon Crimson Sweet er en sød og saftig sort med mørkerødt frugtkød og en frisk smag. Frugterne kan veje op til 12 kg og har en lang holdbarhed. Planten kræver en solrig og beskyttet placering for optimal vækst og udvikling.

• Meget sød vandmelon med mørkerødt frugtkød
• Lang holdbarhed og store frugter op til 12 kg

Vårsalat 'Vit' er en efterårs- og vintersalat, der danner små bladrosetter med nøddeagtig smag. Sorten kan dyrkes året rundt i drivhus eller fra juli til september på friland. Bladene kan spises rå som salat eller dampes. Planten trives på solrige placeringer i løs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøposen indeholder frø til cirka 300 planter og er certificeret økologisk.

Sandsennep er en flerårig staude med kraftig og krydret smag. Bladene bruges i salater og som ingrediens i forskellige retter. Planten kan dyrkes på friland eller i potter og trives i sol til halvskygge. Indendørs dyrkning året rundt giver bladene en mildere smag. Gentagen såning sikrer friske blade gennem længere perioder. Høst når bladene er omkring 7 cm lange. Planten foretrækker muldholdig, fugtbevarende og veldrænet jord med jævnlig vanding. Såning kan ske tidligt forår til august med planteafstand på 5 cm og rækkeafstand på 15 cm.

Sandsennep udvikler takkede blade med en karakteristisk skarp smag. De unge, grønne blade høstes inden blomstring og kombineres med mildere salatsorter. Frøene kan sås direkte på friland, i potter, altankasser eller drivhus. Indendørs dyrkning giver bladene en mildere smag og kan foregå året rundt. Ved sensommer-såning og dobbelt beskyttelse kan planten levere blade gennem vinteren. Sandsennep trives i sol til halvskygge i næringsrig, løs jord og kræver god dræning samt jævn fugtighed under spiring.

Blauwschokker er en blålilla skalært med modne bælge, der åbnes for at spise de søde ærter friske eller blancherede. Spæde bælge kan spises som sukkerærter. Planten når 200 cm i højde og trives i sol med 6 cm planteafstand og 80 cm rækkeafstand. Frøene lægges i blød et døgn før såning, og sårillen vandes og holdes fugtig. Så af flere omgange for jævn høst. Ærterne gøder jorden og bør dyrkes forskellige steder hvert år. Ved lagring tørres bælgene på planten. Frøene rækker til 2-3 meter.

Økologisk sylteagurk Profi F1 er en stærkt voksende sort, der producerer bitterfri agurker med høj udbytte. Planten er resistent over for meldug og agurkskimmel, hvilket gør den ideel til både hobby- og professionel dyrkning. De sprøde agurker er perfekte til syltning og kan høstes løbende gennem sommeren.

• Bitterfri agurk med høj udbytte
• Perfekt til syltning og frisk brug

‘Gele Tros’ er en kompakt og dekorativ agurkesort med klare, gule frugter og en frisk, mild smag. Sorten danner flere frugter pr. stilk, hvilket giver en mere kontinuerlig høst. Den er mindre bitter end mange andre sorter og kan dyrkes både i drivhus og på friland.

Økologisk agurk Marketmore er en robust sort, der producerer lange, mørkegrønne og lige frugter. Den trives bedst i friland og er modstandsdygtig over for sygdomme. Planten kan vokse op til 200 cm og kræver god plads eller opbinding for optimal vækst.

• Frilandssort, der giver mørkegrønne, lige agurker
• Sygdomsresistent og højtydende

Økologisk aubergine Black Beauty er en sund og kraftig sort, der producerer store, mørkelilla, pæreformede frugter med en saftig og delikat smag. Planten trives i drivhus eller på en beskyttet, solrig placering udendørs. Den kan også dyrkes i store potter og kræver god varme for optimal vækst.

• Store, mørkelilla og pæreformede frugter
• Velegnet til både drivhus og udendørs dyrkning

Basilikum Italiano Classico er den klassiske sort, der bruges til pesto og italienske retter. Planten bliver op til 35 cm høj og kan dyrkes både indendørs og udendørs. Bladene kan høstes friske, fryses eller tørres for længere holdbarhed.

• Den klassiske basilikum til pesto og italienske retter
• Kan dyrkes i potter eller direkte i jorden

Rødbladet basilikum Red Rubin er en flot og aromatisk krydderurt med dybt mørkerøde blade. Planten bliver op til 35 cm høj og er ikke kun velsmagende, men også dekorativ i både krydderhaven og blomsterbede. De kraftige blade har en intens smag og er perfekte i salater, pesto eller som garnering.

• Intens smag, perfekt til salater og som garnering
• Dekorativ i både krydderhaven og blomsterbede

Rødbladet basilikum Rosie er en aromatisk krydderurt med dybt lilla blade og en let anissmag. Planten bliver op til 35 cm høj og er både dekorativ og velsmagende. Perfekt til brug i salater, pesto og især i thailandske retter. Bladene kan bruges både friske og tørrede.

• Mørklilla basilikum med en anissmag
• Perfekt til salater, pesto og thailandske retter

Rhubarb Chard er en bladbede med røde stilke og grønne blade. Bladene har en mild smag og kan anvendes i wok, stegning, gryderetter eller dampning. Frøene sås direkte udendørs fra marts til august på en lun og solrig placering. Høst foregår fra maj til oktober. Bladbeden trives bedst i næringsrig jord med god dræning.

Bladbede White Silver 2 producerer grønne blade med tynde bladstilke. Bladene har en frisk smag og kan tilberedes som spinat. Frøene sås direkte i jorden fra april til august på en lun og solrig placering. Høstperioden strækker sig fra maj til oktober. Posen indeholder cirka 2,5 gram frø, som giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen.

Økologisk Namenia er en meget mør og hurtigvoksende bladgrøntsag. Den er særligt populær som forårsgrøntsag, men kan også dyrkes om sommeren og efteråret. De unge blade kan bruges friske i salater eller dampes som spinat.

• Meget mør bladgrøntsag med fint løv
• Ideel som tidlig forårsgrøntsag

Økologisk Tall Utah er en sprød og aromatisk bladselleri med opret vækst. Den producerer knasende, saftige stængler, der er perfekte til råkost, supper og gryderetter. Også de unge blade kan spises og tilføjer en intens smag til retter.

• Sprøde, aromatiske stængler – perfekt til råkost og madlavning
• Meget sund og smagfuld grøntsag

Bladsennep Red Giant danner et løst hoved med rødgrønne blade. Større hoveder udvikler en mere krydret smag. Bladene kan tilberedes ved kogning eller stegning, eller spises rå. Såning foregår direkte udendørs fra marts til juni på en lun og solrig placering. Høst sker fra juni til oktober. Pakken indeholder cirka 1 gram frø og er økologisk certificeret.

Økologisk blomkål Goodman er en tidlig sort, der er velegnet til både sommer- og efterårsdyrkning. Planten bliver op til 50 cm høj og har mørke, oprette blade, der beskytter blomkålshovedet naturligt. For at sikre en optimal høst kræver blomkål god næring og en jord med høj pH-værdi.

• Tidlig sort, velegnet til sommer- og efterårshøst
• Mørke blade med god selvbeskyttelse af blomsterhovedet

Broccoli Calabrese Natalino er en traditionel sort, der udvikler mørkegrønne hoveder og bliver op til 50 cm høj. Planten indeholder vitamin C og kan dyrkes både tidligt og sent på sæsonen. Forspiring kan ske indendørs fra februar til marts, mens direkte såning udendørs foregår fra april til juli. Høst finder sted fra juni til oktober. Broccoli trives i solrige forhold med næringsrig, veldrænet jord. Efter høst af hovedet dannes mindre sideskud, som forlænger høstperioden.

Økologisk broccoli Belstar F1 er en tidlig, hurtigtvoksende og produktiv sort, der er velegnet til sommer- og efterårsdyrkning. Planten bliver op til 50 cm høj og danner kompakte, velsmagende hoveder. Den har en høj sygdomsresistens og trives bedst, når den forspires indendørs og udplantes, når jorden er varmet op.

• Tidlig og hurtigtvoksende sort med kompakte hoveder
• Ideel til sommer- og efterårshøst

Økologisk brøndkarse er en vitaminrig bladgrøntsag, der bliver op til 15 cm høj og har en frisk, let pebret smag. De unge blade er perfekte i salater og som tilbehør til kødretter. Brøndkarse trives bedst på en fugtig, skyggefuld placering.

• Perfekt til salater og som tilbehør til kødretter
• Trives bedst i fugtig jord og halvskygge

Compass er en buskbønne, der producerer mørkegrønne bønner uden tråd. Bønnerne bliver 12-14 cm lange og tynde. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en lun og solrig placering. Høsten foregår fra august til oktober. Pakken indeholder cirka 50 gram frø, som giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen.

Compass er en buskbønne, der producerer mørkegrønne bønner uden tråd. Bønnerne bliver 12-14 cm lange og tynde. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en lun og solrig placering. Høsten foregår fra august til oktober. Posen indeholder cirka 20 gram frø, hvilket giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen. Bønnerne udvikler sig hurtigt og kan høstes løbende, når de har opnået den ønskede størrelse.

Dior er en hvidfrøet buskbønne med mørkegule bønner, der bliver omkring 15-16 cm lange. Denne mellem-tidlige sort har robuste egenskaber og giver god udbytte. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en varm og solrig placering. Høsten foregår fra juli til september. Posen indeholder cirka 15 gram økologiske frø, der giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen.

Maxi er en opretstående buskbønne, hvor bønnerne vokser over bladet og dermed er lette at høste. Bønnerne bliver cirka 20 cm lange. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en lun og solrig placering. Høsten foregår fra juli til september. Posen indeholder cirka 50 gram økologiske frø, som giver en god udbytte af friske bønner gennem sommeren og ind i efteråret.

Maxi er en opret buskbønne, hvor bønnerne vokser over bladværket og dermed er lette at høste. Bønnerne bliver cirka 20 cm lange. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en lun og solrig placering. Høst foregår fra juli til september. Posen indeholder cirka 20 gram frø, hvilket giver mulighed for flere såninger gennem sæsonen. Denne økologiske sort trives bedst i veldrænet jord med god soleksponering.

Stamkievit er en økologisk bønnesort, der udvikler sig til 200-250 cm høje planter og kræver derfor støtte under væksten. Bønnerne fra bælgene bruges friske i madlavning. Frøene lægges i blød natten over inden såning, som foregår direkte udendørs fra maj til juli. Planten trives på lune og solrige steder. Høst sker fra september til oktober. 

Økologisk cantaloupe melon er kendt for sin intense sødme og saftige, orange frugtkød. Planten kræver varme og trives bedst i drivhus eller på et beskyttet voksested. For at opnå den bedste høst skal planten vandes regelmæssigt og have god plads til at udvikle sig.

• Meget sød og aromatisk sukkermelon
• Flot, dybt orange frugtkød

Cerise cherrytomat giver små, søde tomater med intens smag. Frøene spires i priklebakker eller små potter ved 20 grader fra slutningen af februar. Efter spiring plantes de om til drivhus eller større potter. Tomaterne kan også dyrkes udendørs i potter på solrige, vindbeskyttede steder. Planten udvikler mange små frugter gennem sæsonen. Posen indeholder cirka 0,1 gram økologiske frø, som giver flere planter til hjemmedyrkning af friske cherrytomater.

Økologisk Cayenne Long Slim er en klassisk, stærk chilipeber, der producerer lange, slanke frugter med en intens smag. Planterne bliver op til 60 cm høje og kan dyrkes i drivhus, på friland eller i potter på altan og terrasse. Perfekt til krydrede retter, tørring eller hjemmelavet chilisauce.

• Klassisk stærk chilipeber med intens smag
• Velegnet til dyrkning i drivhus, friland og potter

Økologisk Padron er en mild chilipeber, der er perfekt til tapas og snacks. De små, grønne frugter har en delikat smag og kan steges i olivenolie med havsalt eller fyldes med ost. Planten bliver op til 60 cm høj og kan dyrkes i drivhus, i potter på altanen eller på en solrig plads i haven.

• Mild chilipeber, ideel til tapas og snacks
• Perfekt til stegning med olivenolie og havsalt

Økologisk cikoriesalat, også kendt som julesalat, er en traditionel sort, der producerer tætte, hvide hoveder med en let bitter smag. Planten bliver op til 30 cm høj og kræver opgravning og drivning i mørke for at udvikle de karakteristiske sprøde hoveder.

• Klassisk julesalat med tætte, hvide hoveder
• Perfekt til drivning i mørke for optimal kvalitet

Økologisk citronmelisse er en aromatisk flerårig plante, der bliver op til 80 cm høj. Den har en frisk citrusduft og bruges både som naturlægemiddel (melissete) og i madlavning, især til fisk- og vildtretter. Planten tiltrækker bier og er nem at dyrke i både potter og på friland.

• Frisk citrusduft – perfekt til te og madlavning
• Flerårig og nem at dyrke

Citronbasilikum er en aromatisk krydderurt med en frisk citronsmag og duft. Planten bliver op til 35 cm høj og har lysegrønne blade og hvide blomster. Den er særligt velegnet til fiskeretter, salater og te og kan dyrkes både i potter og på friland.

• Frisk og intens citronsmag
• Perfekt til fiskeretter, salater og te