Urtefrø & Grøntsagsfrø

Dild er etårig, stærk aromatisk og hurtig voksende.
Særlig velegnet som krydderurt til fiske- og grøntsagsretter.
Planten får sidst på sæsonen blomsterskærme som indeholder frø (Skærmdild)
Kan dyrkes enten på friland eller i vindueskarmen.

Økologisk fennikel frø til dyrkning af knoldfennikel med mild anissmag. Planten danner spiselige knolde og får fine, fligede blade der ligner dild. Blomstrer med limegrønne skærme hvis den får lov til at vokse færdig. Både knolde, blade og blomster kan bruges i madlavning. Kræver solrig placering i næringsrig, porøs jord. Følsom overfor lange lyse dage som kan udløse tidlig blomstring. Så flere gange i sæsonen for løbende høst. Hold jorden fugtig efter såning. Frø til cirka 50 planter.

Glatbladet persille med store blade og kraftig aroma. Planten udvikler sig til 35 cm højde og producerer aromatiske blade fra maj til september. Frøene sås direkte i jorden fra marts til juli og trives i næringsrig jord. Hver pakke indeholder frø til cirka 1000 planter. Bladene høstes løbende gennem vækstsæsonen og anvendes friske i madlavning og som krydderurt.

Glatbladet persille 'Bornholm' (også kendt som sorten "Ertholm") er en danskudviklet, økologisk variant, der er skabt specifikt til at trives under nordiske himmelstrøg. Denne persille er kendt for sin imponerende hårdførhed og evne til at stå imod det skiftende danske vejr, selv i de kolde måneder.

Hokkaido græskar udvikler orange frugter på omkring 1,5 kg med gult, cremet kød. Kødet har en sød, nøddeagtig smag og bruges til supper, desserter, cremer og kager. Høst sker i september-oktober, og græskarrene kan lagres længe under tørre, kølige forhold. Smagen forbedres efter lagring. Planten kræver velgødet, veldrænet jord på et varmt, beskyttet sted med rigelig vanding og gødning gennem hele vækstperioden. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiring. Pakken indeholder frø til cirka 5 planter.

Økologisk græskarfrø til dyrkning af orange græskar med karakteristisk hjerteform. Frugterne når en vægt på 1-1,5 kg og indeholder blødt frugtkød. Frøene forspires i maj og plantes ud i juni, eller sås direkte på voksestedet i juni. Høst foregår fra september til november. Pakken indeholder cirka 6 frø og giver produktive planter, der leverer græskar med den særlige hjerteformede silhuet gennem efterårets høstperiode.

Caravel F1 er en økologisk gulerodsfrø, der producerer orange sommergulerødder med lang, konisk form. Sorten giver højt udbytte og kan forblive i jorden gennem længere perioder uden kvalitetstab. Frøene sås fra midten af marts til starten af juli i rækker med efterfølgende udtynding. Pakken indeholder cirka 1 gram frø, svarende til 800-1.000 individuelle frø. Gulerødderne anvendes til direkte spisning og madlavning i køkkenhaven.

Yellowstone F1 er en hurtigtvoksende gul gulerod med højt udbytte. Denne økologiske sort har en sød smag og kan dyrkes både som sen gulerod og vintergulerod. For sen gulerod sås fra marts til slutningen af juni med udtynding til 2-3 cm mellem planterne, og høst foregår fra august til oktober. Som vintergulerod sås fra april til begyndelsen af maj med udtynding til 5-8 cm mellem planterne, og høst kan foregå fra september til december. Pakken indeholder cirka 250 frø.

Hovedsalat udvikler middeltunge, faste hoveder og har robust vækst. Planten kan sås fra april til juli måned. Trives bedst på solrige steder i dyb, porøs og veldrænet jord med højt humusindhold. Jorden skal holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Frøene er produceret efter økologiske principper.

Hovedsalat med rødbrun farve, der giver farvekontrast i salatblandinger. Udvikler sarte, løse hoveder gennem sæsonen. Forspiring kan ske fra marts til maj. Trives i sol til halvskygge i fugtbevarende, porøs og humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. 

Iceberg salat udvikler store, faste hoveder med sprøde blade og har en lang høstperiode. Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker porøs, humusrig jord. Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er etableret. Frøene giver robuste planter, der producerer kompakte hoveder med karakteristisk sprød tekstur. Salathovederne kan høstes over en længere periode, hvilket giver mulighed for løbende frisk salat fra haven.

Ananaskirsebær er en enårig plante, der producerer små, søde bær omgivet af en lysegul, papirlignende skal. Bærrene høstes, når de får en gul tone, og kan eftermodnes indendørs. De spises friske eller anvendes i desserter. Planten bliver 70-100 cm høj og trives på solrige voksesteder. Såning sker i fugtet såjord ved 20°C, hvorefter planternes stilles lyst og køligt ved 15°C. Efter omplantning til potter med gødet jord plantes de ud efter frost med 40-50 cm afstand mellem planterne.

Kålrabi Azur-Star er en økologisk sort med sprød konsistens. Knoldene kan spises rå i salater eller steges i smør og salt. Frøene kan forspires 4-6 uger før udplantning på fugtig såjord ved varme, hvorefter planterne flyttes til lysere og køligere forhold. Ved frilandssåning vandes sårillen før såning og holdes fugtig. Planteafstanden er 20-25 cm med 40 cm mellem rækkerne. Kålrabien trives bedst i sol. Frøposen indeholder frø til cirka 65 planter.

Koriander er en krydderurt med mild tone af karry. Planten når en højde på 60 cm og trives på solrige voksesteder. Bladene kan høstes løbende ved at så flere omgange. Frøene høstes ved at klippe hele planten af og hænge den med hovedet nedad for tørring. De tørrede frø bruges som krydderi. Såes i varm jord med planteafstand på 15-20 cm og rækkeafstand på 20 cm. Såområdet vandes inden såning og holdes fugtigt. Pakken indeholder 127 frø, som rækker til 20-30 planter.

Koriander er en etårig urt med kraftig, pikant smag. De friske blade bruges som krydderurt i orientalske retter, mens frøene kan høstes, tørres og anvendes som krydderi. Planten udvikler svagt rosa blomster og er selvsående. Koriander kræver løs, næringsrig jord og solrig placering for kraftig vækst. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Planten har behov for god plads. Pakken indeholder frø til cirka 50 planter.

Kruspersille med mørkegrønne blade og finkruset, tæt vækst. Udvikler lange stive stilke og når en højde på 35 cm. Trives i sol til halvskygge og kræver næringsrig jord. Skifter gerne voksested mellem sæsonerne. Kan dyrkes indendørs året rundt eller sås direkte udendørs fra marts til august. Høstperioden strækker sig fra maj til oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 1000 planter.

Lægesalvie er en flerårig krydderplante med sølvgrønne, let lodne blade. Planten bliver 40 cm høj og trives i sol. Bladene høstes efter behov og kan bruges friske eller tørrede til madlavning. Frøene sås tyndt og overfladisk i fugtig såjord og holdes fugtige på et lyst sted. Efter spiring omplantes de unge planter og udplantes efter frost med 25 cm afstand mellem planterne. Posen indeholder 25 frø, som giver 12-14 planter.

Marvært Karina producerer knapt 10 cm lange bælge med store, grønne ærter, der forbliver sarte gennem en længere periode. Denne tidlige sort giver høje udbytter og har en sød smag. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juni på en solrig placering i porøs, veldrænet jord. Jorden holdes fugtig efter såning, indtil spiringen er etableret. Høstperioden strækker sig fra juli til september. Pakken indeholder frø til cirka 70 planter.

Morgenfrue Haveblandning er en etårig sommerblomst med lav vækst og blomstrer villigt gennem sæsonen. Blandingen giver gule og orange blomster med let pebret smag. Kronbladene kan spises i salater, blandes i kryddersmør, bruges som kagepynt eller fryses i isterninger. Blomsterbladene kan tørres til vinterpynt. Planten når op til 40 cm i højden og trives i sol til halvskygge i almindelig havejord. Såes direkte april-juni og plukkes juni-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 80 planter.

Oregano er en flerårig urt, der fungerer som krydderi i middelhavskøkkenet. Planten kan dyrkes i krukker og altankasser og trives på solrige steder. Skud og blade høstes løbende fra juni til oktober. Frøene spirer ved forspiring i marts-april eller direkte såning i maj-juni. Frøene skal have lys for at spire og må ikke dækkes med jord. Pakken indeholder frø til cirka 200 planter.

Oregano er en flerårig krydderurt, der udvikler aromatiske blade og blomstrer med blå blomster. Planten når en højde på 40 cm og trives i solrige forhold. Bladene høstes løbende gennem vækstsæsonen og anvendes ferske eller tørres på hele kviste. Oregano passer til krydring af tomater og fetaost. Frøene sås tyndt og overfladisk i fugtig jord, enten ved forspiring indendørs eller direkte på friland når jorden er varm. Planterne udplantes med 15-20 cm afstand efter frostperioden. Pakken indeholder frø til cirka 40 planter.

Pastinak White King er en rodfrugt med spidse, glatte og hvide rødder. Roden udvikler sig gennem sensommeren og høstes sent på sæsonen. Frøene skal lægges i blød et døgn før såning og holdes fugtige under den lange spiringsperiod. Såning kan ske i efteråret for tidligere høst det følgende år. Plantes med 10 cm mellem planterne og 40 cm mellem rækkerne på solrige steder. Pakken indeholder 250 frø, der rækker til 3-4 meter række. Rødderne kan bages i ovn med olivenolie og salt.

Økologisk Peber frø, Olly F1 giver peberfrugt som kan høstes både grøn og rød. De røde frugter udvikler en sødere smag end de grønne. Frugterne kan bages i ovnen sammen med løg, zucchini og tomater. Planten bliver 60-90 cm høj og trives i sol med 40 cm planteafstand. Såning foregår i fugtet såjord ved 20°C, hvorefter planterne omplantes til gødet jord. Pakken indeholder frø til cirka 3 planter.

Atris F1 er en tidligt modnende peberfrugt med aflang og spids form. Frugten udvikler sig fra grøn til rød farve og har en mild, let sødlig smag. Den kan spises rå, syltes eller grilles. Planten kræver en solrig og varm placering med beskyttelse mod vind. Jorden skal være humus- og næringsrig med god dræning, da planten ikke tåler stående vand. Der er behov for rigelig vanding og gødning gennem vækstsæsonen. Udplantning sker når de første blomsterknopper viser sig. Fjernelse af tidlige knopper fremmer kraftigere plantevækst og øger udbyttet.

Herbstriesen 2 er en vinterporre, der høstes fra efteråret og gennem vinteren. Sorten producerer lange, lige porrer med opret vækst og giver høje udbytter. Frøene spirer efter en kuldeperiode på 5-10 grader i cirka 7 dage. Jorden holdes fugtig og ukrudtsfri efter såning. Porrerne trives i dyb, næringsrig jord med højt humusindhold. Pakken indeholder frø til cirka 150 planter og giver mulighed for frisk høst gennem de kolde måneder.

Purløg er en flerårig krydderurt, der kan dyrkes både udendørs og i vindueskarmen. Planten bliver op til 30 cm høj og trives i muldrig, kalkholdig jord på solrige eller halvskygge steder. Såning foregår direkte i jorden fra marts til maj, og høst kan ske fra april til oktober. Jorden holdes fugtig under spiringen. Gødskning gives 2-3 gange i sæsonen. Bladene kan bruges friske, frosne eller tørrede. Frøposen indeholder frø til cirka 200 planter.

Cherry Belle er en rød og rund radise med mild smag og tynd skal. Frøene kan sås direkte i jorden fra april til august og høstes fra maj til oktober. Radisen trives i solrige forhold med porøs, humusrig jord der ikke er for tør. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Denne forårs- og efterårssort giver ca. 200 planter og kan dyrkes gennem det meste af vækstsæsonen.

Radise Flamboyant 2 producerer aflange røde radiser med hvid spids. Frøene kan sås direkte i friland med 2-3 cm planteafstand og 10-20 cm rækkeafstand. Varen trives i sol til halvskygge og kræver fugtig jord. Høst de unge radiser løbende for bedste kvalitet. Radiserne spises rå i salater, på smørrebrød eller som tilbehør. Så med nogle ugers mellemrum for kontinuerlig høst. Fiberdug kan anvendes som dækning. Pakken indeholder 225 frø, der rækker til 3-4 meter rækker.

Igor F1 er en robust rosenkål, der producerer rigelige mængder af små kålhoveder. Sorten tåler frost og kan høstes efter behov gennem sæsonen. Frøene forspires indendørs 4-6 uger før udplantning ved 22°C, hvorefter temperaturen sænkes efter spiring. Planterne omplantes til individuelle potter og afhærdes før udplantning. Rosenkålen trives i sol og plantes med 50-60 cm mellem planterne og 60-70 cm mellem rækkerne. Pakken indeholder 25 frø, som giver omkring 20 planter. Kålene spises let kogte og kan høstes løbende gennem vækstperioden.

Rød, rund og mellemstor.

Får runde, gennemfarvede rødbeder, som er mørkerøde.

Efter såning holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang.

Rødkål med røde hoveder og mild kålsmag. Høstes når hovedet føles fast. Kan finstrimles til salat med fetaost og ristede solsikkefrø. Forspires 4-6 uger inden udplantning i fugtig såjord ved 22°C. Efter spiring flyttes til lyst og køligere sted. Omplantes til én plante per potte og afhærdes før udplantning. Kan også sås direkte i friland, men forspiring anbefales. Planteafstand 40-50 cm og rækkeafstand 50-60 cm. Trives i sol. Frøene giver cirka 25 planter.

Udbytterig og tidlig frilandsagurk, som også egner sig til dyrkning i drivhus.
Frugterne er blanke, med et lille kernehus og bitterstoffrie. 
Agurkerne er særligt smagfulde, hvis de høstes mens de endnu ikke er alt for store. 
Hyppig høst får planten til at danne endnu flere blomster. 
Placeres solrigt i læ for vinden. 

Bionda a foglia riccia er en økologisk salat med friske grønne takkede blade og lang høstperiode. Bladene kan spises både rå i salatblandinger og stuvet. Planten bliver omkring 15 cm høj og sås direkte i fuld jord fra midten af marts til slutningen af august. Så tæt i rækker uden at udtynde. 

Økologisk salatsennep er en letdyrket og hurtigvoksende grøntsag med pikant, jordnøddeagtig smag. Bladene høstes efter 3-5 uger inden planten blomstrer, mens bladrosetten efterlades intakt. Planten kan dyrkes i drivhus, køkkenhave, krukker eller altankasser. Den trives i sol til halvskygge i humusrig, fugtig jord. Såning foregår direkte på voksestedet fra april til september. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Bladene tilføjer et krydret indslag i salater og høstes løbende efter 21-35 dage. Frøene giver cirka 180 planter.

Ormato er en orange snacktomat, der producerer søde tomater i rigelige mængder. Frøene forspires indendørs fra slutningen af februar i såbakke ved 20°C. Planterne kan dyrkes udendørs på beskyttede, solrige steder. Sideskud fjernes regelmæssigt for at sikre god udvikling. Posen indeholder cirka 6 økologiske frø, der giver planter med høj produktivitet gennem sæsonen.

Nantaise 2 er en tidlig sort af sommergulerod med hurtigt vækstforløb. Rødderne udvikler sig fine, lange og slanke med afrundet spids. Gulerødderne kan spises friske, koges eller nedfryses, men er ikke beregnet til vinteropbevaring. Sorten kræver dyb, muldrig og veldrænet jord for optimal vækst. Efter såning skal jorden holdes fugtig indtil spiringen er etableret. Direkte såning foretages april-juni med høst juli-oktober. Frøposen indeholder frø til cirka 800 planter.

Spinat Vroeg Reuzenblad producerer mørkegrønne blade med højt indhold af mineraler og vitaminer. Sorten udvikler ingen hanplanter, hvilket sikrer kontinuerlig høst gennem en længere periode. Frøene sås direkte i friland fra tidligt forår til midten af juni samt tidligt om efteråret. Planten trives i muldrig, fugtighedsbevarende jord og kræver rigelig vanding. Såning i flere omgange giver løbende adgang til friske blade. Bladene kan fryses ned til senere brug. Pakken indeholder 600 frø, som rækker til 7-8 meter rækker med 30-40 cm mellemrum.

Winterreuzen er en middeltidlig spinatsort med mørkegrønne blade og høj modstandsdygtighed overfor meldug. Sorten giver høje udbytter gennem en lang høstperiode og trives i sol til halvskygge i fugtbevarende, løs jord med godt humusindhold. Frøene sås direkte i jorden april-juni og august-oktober, med mulighed for såning i oktober til overvintring. Høst foregår juni-juli og september-oktober. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Undgå voksesteder hvor bladbeder eller rødbeder har groet de seneste 4 år. Pakken indeholder frø til cirka 250 planter.

Økologisk squash frø til Black Beauty-sorten, der producerer mørkegrønne, skinnende frugter på 10-15 cm længde. Planten leverer stort udbytte under forskellige vejrforhold, da den ikke afhænger af insektbefrugtning. Dyrkes både i drivhus og på friland. De store, gule blomster kan spises som delikatesse. Spiringen kræver fugtig jord, og planten trives i solrig placering med varm, porøs, humus- og næringsrig jord samt rigelig vanding. Frøposen indeholder frø til cirka 5 planter.

Neckarkönigin er en grønbælget stangbønne, der producerer trådfri bælge op til 30 cm lange. Bælgene er runde og kødfulde og hænger i klaser med op til 6 bønner. Sorten vokser kraftigt og kræver næringsrig jord. Placeres solrigt i dyb, humusrig jord. Hold jorden fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Bønnerne må ikke spises rå. Frøposen indeholder frø til cirka 40 planter.