Urtefrø & Grøntsagsfrø

Vandspinat, også kendt som Kangkong, er en hurtigvoksende bladgrøntsag, der trives i fugtig jord. Den har en intens spinatsmag og bruges ofte i wokretter eller let dampet. Både blade og unge stængler er spiselige. Planten kan høstes flere gange ved at skære den over jorden, når den er ca. 30 cm høj.

• Hurtigtvoksende bladgrøntsag med en intens spinatsmag
• Ideel til wokretter og dampning
• Kan høstes gentagne gange ved nænsom skæring

Grote Noordhollandse er en storbladet vårsalat, der er perfekt til både forårs-, sommer- og efterårsdyrkning. De møre blade er ideelle til friske salater og kan også nydes let dampede. Med sin alsidighed og evne til at blive høstet indtil frosten, er denne sort en fantastisk tilføjelse til køkkenhaven.

• Storbladet vårsalat, velegnet til friske salater eller dampning
• Kan dyrkes og høstes fra tidlig forår til sent efterår

Verte à coeur plein 2 er en delikat vårsalat, også kendt som feldsalat. Denne sort er særligt værdsat for sine møre blade, der egner sig perfekt til salater og som en del af farverige retter. Med en lang så- og høstperiode er den en alsidig afgrøde, der kan dyrkes til både forårs-, sommer- og vinterbrug.

• Møre og delikate blade, perfekte til salater.
• Kan dyrkes over en lang periode og tilpasses forskellige sæsoner.
• Velegnet til friland, men ikke til tunge og meget våde jorder.

Grote Noordhollandse, også kendt som feldsalat, vintersalat eller corn salad, er en storbladet vårsalat, der er velegnet til dyrkning om foråret, sommeren og efteråret. Dens møre blade kan spises både rå i salater eller letstegt som en del af varme retter.

• Storbladet og særlig mør.
• Velegnet til både friske salater og tilberedte retter.
• Kan dyrkes i flere sæsoner: forår, sommer og efterår.

Vild merian, også kendt som oregano, er et flerårigt krydderurt, der bliver op til 50-60 cm høj og er kendt for sin bløde og krydrede smag. Denne plante er en ingrediens i mange sydeuropæiske retter, herunder pizza og pasta, og dens tørrede eller friske blade bruges ofte i madlavning. Planten blomstrer med brunt-røde blomster i sommermånederne og er også velegnet som en dekorativ urt i haven.

• Flerårig krydderurt med en blød og krydret smag.
• Velegnet til sydeuropæiske retter som pizza og pasta.

Vild Rucola, også kendt som sandsennep, er en hurtigtvoksende bladgrøntsag med en intens pikant og nøddeagtig smag. Dens smalle, takkede blade er perfekte til salater, som topping eller som smagsgiver i forskellige retter. Denne sort er velegnet til friland og giver en lang og løbende høst.

• Smalle, pikante og nøddeagtige blade.
• Hurtigvoksende.
• Ideel til salater og som topping.

Sandsennep er en italiensk krydderurt med kraftigt krydret smag og takkede blade. De unge, grønne blade høstes kort før blomstring og kombineres ofte med mildere salatsorter. Planten kan dyrkes i potter, altankasser, drivhus eller direkte på friland. Den trives i sol til halvskygge i næringsrig, løs og porøs jord, men tåler ikke stående vand. Såning sker i drivhus februar-april og august-september, eller direkte april-maj og august-september. Høst foregår maj-oktober eller januar-december. Sandsennep er flerårig.

Berlikumer 2 er en produktiv vintergulerodssort, der giver lange, dyborange rødder med en fremragende smag. Denne sort er ideel til efterårshøst og egner sig til kortvarig opbevaring gennem vinteren. Perfekt til varme retter, supper eller som en sprød snack.

• Velsmagende vintergulerod med dyb orange farve.
• Egnet til kort opbevaring i vintermånederne.
• Højtydende sort, der giver et stort udbytte.

Black Spanish Long er en vinterradise, der dyrkes fra slutningen af juni til begyndelsen af august med høst fra september til november. Radisen har en mild, let krydret smag og bruges i råkostsalater eller på brød. Den kræver direkte sollys og dyrkning i åben jord. Såning skal ikke ske for tidligt, da planten ellers kan gå i stok og danne blomsterstande i stedet for rod. Efter fremspiring tyndes planterne ud for optimal vækst. 

Flakkée 2, også kendt som Autumn King 2, er en forbedret vintergulerodssort med fremragende opbevaringsegenskaber. Sorten producerer store, tunge, dybt orange gulerødder med en sød og lækker smag. Den er ideel til vinterhøst og egner sig perfekt til opbevaring, hvilket gør den til en pålidelig sort for efterår og vinter.

• Store, søde og tungtvejende gulerødder.
• Fremragende til opbevaring og ideel til vinterbrug.
• Højtydende og robust vintergulerodssort.

Autumn King 2, også kendt som Flakkée 2, er en robust og produktiv vintergulerodssort, der producerer store, dybt orang-røde gulerødder med en sød og lækker smag. Perfekt til langtidsopbevaring gennem vinteren.

• Søde og store gulerødder.
• En fremragende sort til vinteropbevaring.

Vinterportulak er en bladgrøntsag med let syrlig smag, der passer godt i salatblandinger. Frøene sås i august-november og kan høstes i det sene efterår, vinteren eller tidligt forår. Planten fortsætter væksten selv ved lave temperaturer. Høst skal ske inden frøsætning for at undgå ukontrolleret spredning. Vinterportulak trives i sol til halvskygge i næringsrig, porøs og veldrænet jord. Planten tåler ikke stående vand. Pakken indeholder frø til cirka 250 planter.

Vintersar er en flerårig urt, der sås fra midten af marts til slutningen af juni. Planten høstes løbende mellem juni og september. Urten passer godt sammen med forskellige bælgfrugter som bønner i madlavningen. Vintersar trives i danske klimaforhold og kan dyrkes år efter år, da den er flerårig. Frøene spirer bedst i den varme periode fra forår til forsommer.

Waltham Butternut er en populær vintersquash med aflange, pæreformede frugter, der kan blive op til 30 cm lange og veje op til 3 kg. Det søde, orange frugtkød har en cremet konsistens og er perfekt til bagning, puréer, supper og gryderetter. Butternut-squash har en lang holdbarhed og kan opbevares i flere måneder efter høst.

• Aflang, pæreformet squash med sødt, orange frugtkød
• Frugterne bliver op til 30 cm lange og vejer op til 3 kg
• Lang holdbarhed og velegnet til mange retter

Sweet Dumpling er en dekorativ og velsmagende vintersquash med en lys grundfarve og mørkegrønne striber. De små, runde frugter har et sødt og blødt frugtkød, der gør dem perfekte til fyldte retter, bagning eller supper. Squashen har en lang holdbarhed, når den opbevares køligt, og er ideel til madlavning hele vinteren.

• Små, stribede vintersquash med sødt, blødt frugtkød
• Velegnet til fyldte retter, supper og ovnbagning
• Lang holdbarhed ved kølig opbevaring

Ægte anis er en enårig urteplante, der når en højde på 50 cm. Både blade og frø har en karakteristisk lakridsagtig smag. Bladene kan bruges i salater, supper, te og saucer, mens frøene fungerer som krydderi i brød, desserter og kager. Planten kræver en solrig placering i porøs, næringsrig jord. Såning foretages direkte i jorden fra maj til juni, og høst sker fra august til oktober. Frøene modner sent på sæsonen og skal tørres grundigt før opbevaring.

Ægte lavendel er en flerårig krydder- og prydplante, der vokser som en duftende busk, og bliver op til 60 cm høj. Lavendelens blade og blomster kan bruges til mange formål, herunder i madlavning og te. Den trives bedst på en solrig placering og er en fantastisk tilføjelse til både haver og altaner.

• Duftende blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle.
• Kendt flerårig plante med mange anvendelsesmuligheder.
• Velegnet til haver, krukker og som tørrede blomster i linneposer.

American Wonder er en kompakt og lavtvoksende ærtesort, der ikke kræver støtte. Sorten producerer søde og lækre ærter, der er perfekte til frisk brug eller til frysning. Et enkelt frøpose rækker til 5-6 meters dyrkning.

• Meget søde og velsmagende ærter.
• Lavtvoksende plante, der ikke kræver opbinding.
• Ærterne egner sig godt til frysning.

Blauwschokker er en tidlig marvært, der giver høje udbytter. Planten blomstrer med tofarvede blomster i rødviolet og lyslilla nuancer. Blomsterne udvikler sig til 8 cm lange, lilla bælge med lysegrønne ærter indeni. Arten trives i solrige forhold med porøs, veldrænet jord, der holdes jævnt fugtig. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Planterne kræver senere ophypning og støtte for optimal vækst. Frøposen indeholder frø til cirka 120 planter.

Bördi er en marvært med middeltidlig modning og høj sødme. Bælgene bliver lige og knap 10 cm lange med store, grønne ærter, der holder deres sarte konsistens gennem længere tid. Sorten tåler tørke bedre end mange andre ærtesorter. Planten bliver cirka 60 cm høj og trives i solrige forhold med porøs, veldrænet jord. Såning foretages direkte i jorden fra maj til juni, og høst kan foregå fra juli til september. 

Ezetha’s Krombek Blauwschok er et middelmodent mark-ært med flotte blå bælge, der er både meget produktivt og velsmagende. Planterne kan vokse op til 2 meter i højden og kræver støtte under væksten. Frøene er også velegnede til nedfrysning, så du kan nyde høsten hele året.

Frühe Harzerin er en tidlig skalært, der modnes hurtigere end almindelige marværter. Planten udvikler lige, mellemlange bælge med lysegrønne ærter. Skalærter spises med bælg, da denne forbliver mør og spiselig ved høst. Arten trives på solrige lokaliteter i porøs, veldrænet jord. Såning kan ske tidligt på sæsonen på grund af sortens hurtige modning. Posen indeholder frø til cirka 150 planter.

Kelvedon Wonder er en populær og produktiv ærtesort, der producerer store, buede bælge fyldt med søde, saftige ærter. Denne kompakte sort når en højde på ca. 60 cm og kan dyrkes uden støtte, hvilket gør den ideel til mindre haver eller steder med begrænset plads.

• Store, buede bælge fyldt med søde ærter.
• Kompakt vækst, der ikke kræver støtte.
• Velegnet til frisk brug og nedfrysning.

"Marktveroveraar" er en kraftigt voksende ærtesort, der producerer store, krumme bælge fyldt med saftige og søde ærter. Med en højde på ca. 150 cm er den ideel til dyrkning ved et espalier eller net for støtte. Ærterne er velegnede til frisk brug og kan også fryses, hvilket gør dem til en praktisk og lækker tilføjelse til køkkenhaven.

• Velegnet til frisk brug og indfrysning
• Kræver støtte, f.eks. net eller espalier, for optimal vækst

Marktveroveraar er en kraftigt voksende og højtydende ærtesort, der producerer store, buede bælge fyldt med lækre, søde ærter. Planterne er rankende og kan blive op til 150 cm høje, hvilket gør dem ideelle til dyrkning op ad espalier eller net. Ærterne er velegnede til både frisk brug og nedfrysning.

• Store, buede bælge med saftige, velsmagende ærter.
• Velegnet til frisk brug eller nedfrysning.
• Kræver espalier for optimal vækst.

Meteor er en lavtvoksende, rundfrøet ærtesort, der er ideel til tidlig dyrkning. Denne robuste sort kræver minimal støtte og producerer en høj mængde lækre ærter. Perfekt til dem, der ønsker en tidlig og rigelig høst fra deres have.

• Lavtvoksende sort, der kræver minimal støtte.
• Ideel til tidlig dyrkning med høj udbytte.
• Sprøde, saftige ærter, der smager bedst, når bælgene stadig er unge og friske.

Oregon Sugar Pod er en middeltidlig sukkerærtesort, der når en højde på cirka 80 centimeter. Planten vokser langsomt og giver en lang høstperiode fra juli til august. De unge, sarte bælge høstes og spises, inden ærterne udvikles fuldt ud. Sorten producerer frø til cirka 65 planter og egner sig til dyrkning i haver, hvor der er plads til den halv høje vækst.

Vidor er en middel-tidlig sort af ærter, der producerer lange, spidse, mørkegrønne bælge med en fremragende smag. Planterne bliver ca. 70-80 cm høje og kan dyrkes uden støtte, hvilket gør dem velegnede til både små og store haver. Denne sort er nem at dyrke og tilpasser sig alle jordtyper.

• Egnet til alle jordtyper.
• Producerer lange, mørkegrønne ærtebælge med en fantastisk smag.
• Nem at dyrke og kan dyrkes uden støtte.

Vroege Hendriks er en tidlig sukkerært, der når en højde på cirka 80 centimeter. Planten producerer sarte bælge, som høstes og spises inden ærterne udvikles fuldt ud. Sorten kræver støtte og opbinding under væksten. Såning foretages direkte i jorden fra april til juni på en solrig placering i porøs, veldrænet jord. Høst finder sted fra juli til august. Frøposen indeholder frø til cirka 65 planter.

Wunder von Kelvedon er en middeltidlig marvært, der producerer lige bælge på knapt 10 cm med grønne ærter. Bælgene indeholder ærter, som holder sig sarte gennem en længere periode. Planten når en højde på cirka 60 cm og trives i solrige forhold med porøs, veldrænet jord. Såning foregår direkte i jorden fra maj til juni, og høst kan foretages fra juli til september. Ærterne kan spises direkte fra bælgen eller anvendes i salater. Frøposen indeholder frø til cirka 90 planter.

Økologiske Agurk frø, som får en smuk guldgul skal, når den bliver moden.

Bruges fortrinsvis til syltning. 
Kan spises frisk, men skal da skrælles.

Forspiring: 3-4 uger før udplantning. Så 1 frø pr. potte. 
Stilles varmt, 25 °C. Når frøene har spiret, stilles de lyst i stuetemp.

Basilikum er en etårig krydderurt med meget store blade og kraftig aroma. Planten bliver 30-40 cm høj og trives i solrige, varme forhold. Frøene kan sås indendørs hele året eller udendørs i maj-juni. Basilikum anvendes frisk eller tørret i salater, supper samt kød- og grøntsagsretter. Planten er kuldefølsom og dyrkes både indendørs og udendørs i krukker og altankasser. Efter såning holdes jorden fugtig indtil spiringen er etableret. Pakken indeholder økologiske frø til cirka 150 planter.

Rød basilikum er en krydderurt med mørkerøde blade, der trives i varme og solrige forhold. Planten når en højde på 25-30 cm og kræver temperaturer omkring stuetemperatur for optimal vækst. Bladene høstes løbende gennem vækstsæsonen og anvendes til madlavning, herunder røde pestoer og som tilbehør til tomatretter. Frøene sås tyndt i fugtig såjord og forspires indendørs. Efter fremspiring omplantes 3-4 planter sammen i gødet jord med 25 cm planteafstand. Ved tidlig såning anbefales ekstra kunstigt lys.

Denne frøblanding indeholder forskellige spiselige blomsterarter, der kan anvendes til dekoration af mad og drikkevarer. Planterne bliver 40-80 cm høje og blomstrer fra juni til oktober. Frøene sås direkte i jorden fra marts til juni på en solrig placering. Blandingen dækker cirka 1 m² og kan blandes med sand for mere jævn fordeling. De etårige sommerblomster egner sig til snit og kan høstes løbende gennem sæsonen. Pakken indeholder cirka 2 gram frø.

Blomsterkarse er en etårig klatreplante, der kan nå op til 3 meters højde. Planten producerer duftende blomster i røde, gule og orange nuancer. Både blomster og blade kan spises og har en krydret smag, der minder om karse. Blomster og blade kan bruges i salater, kryddersmør og dressinger. Planten trives i sol til halvskygge i mager og veldrænet jord. Såning foregår direkte i jorden i maj-juni, og blomstring sker fra juni til september.

Økologisk Buskbønne frø, Maxi producerer 17-18 cm lange bønner. Sorten tolererer virus og modstår mange sygdomme. Bønnerne kan syltes, koges eller nedfryses, men må aldrig spises rå. Planten kræver solrig og varm placering i veldrænet, næringsrig og fugtig jord. Vandbehovet er stort under blomstring. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Direkte såning foregår maj-juni med høst juli-oktober.

Gardener's Delight er en cherrytomat med kraftig vækst, der trives både indendørs og udendørs. Planterne udvikler store klaser med små tomater gennem sæsonen. Frøene forspires indendørs i såbakke fra midten af februar ved minimum 20 grader. Hver pose indeholder omkring 30 økologiske frø. Sorten producerer rigelige mængder cherrytomater og har vist sig robust under forskellige dyrkningsforhold.

Citronmelisse er en flerårig urt med friske, citronduftende blade. De sprøde blade og skud høstes løbende gennem sæsonen. For at opnå den bedste høst forhindres blomstring ved topkapning af planten. Urten tiltrækker bier og insekter under blomstring.

Citronmelisse kan dyrkes året rundt i vindueskarmen, forkultiveres eller sås direkte på friland. Frøene trykkes let ned i jorden uden at dækkes med jord. Planten placeres solrigt på en beskyttet vokseplads og trives i porøs, humusrig jord. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Om vinteren kræver planten beskyttelse.

Citronmelisse er en flerårig krydderurt med grønne blade og hvide blomsterspirer. Planten når en højde på 50 cm og trives i sol til halvskygge. Bladene har en karakteristisk citronduft og kan høstes løbende til brug som smagsstof eller dekoration. Dyrkes i potter eller direkte i urtehaven med 25-30 cm planteafstand. Frøene kan forspires indendørs eller sås direkte på friland efter frost. Pakken indeholder 170 frø, som rækker til cirka 75 planter.

Økologisk Courgettefrø, Ola Escaladora er en klatrende squash-sort, der producerer mørkegrønne frugter. Planten kan vokse op til 2,5 meter i længden og giver kontinuerlig høst gennem sæsonen. Frugterne høstes, når de måler 15-20 cm, hvilket stimulerer planten til at danne nye frugter. Frøene kan forspires i såbakke fra april til maj eller sås direkte udendørs fra maj til juni. Pakken indeholder cirka 6 frø.