Kålfrø

Topline F1 er en fremragende hybrid-sort af rosenkål, der producerer ensartede, kompakte rosenkål med en lækker smag. Denne sort har en lang høstperiode, og smagen forbedres yderligere efter frost. Topline F1 er velegnet til dyrkning på alle jordtyper og giver et stabilt udbytte gennem vinteren.

• Højtydende sort med ensartede sprutter.
• Lækker smag, der forstærkes efter frost.
• Lang høstperiode fra november til marts.

Rødkål "Langedijker Bewaar 2" er en velkendt sort, der er særligt velegnet til vinterdyrkning. Denne rødkål danner faste hoveder, der er ideelle til langvarig opbevaring, hvis de opbevares køligt og frostfrit. Med sin rige farve og gode holdbarhed er den perfekt til vinterens retter.

• Velegnet til vinterdyrkning og opbevaring indtil foråret
• Klassisk rødkålssort, kendt for sin kvalitet

Rødkål Roodkop danner mellemstore hoveder med mørk rød farve og korte stokke. Grøntsagen indeholder mange vitaminer og få kalorier. Den kan tilberedes kogt eller bruges rå i salater og råkost. Rødkålen kan opbevares i længere tid efter høst. Frøene forspires marts til maj eller sås direkte i jorden april til maj. Planterne trives i solrig placering med dyb, næringsrig jord og vandes ved tørke. Høst finder sted oktober til november.

Roodkop er en tidlig og hurtigtvoksende rødkålssort, der producerer faste og dybrøde hoveder. Denne traditionelle vintergrøntsag er en af de ældste kåltyper og er perfekt til klassiske retter. Rødkål kan dyrkes på friland og trives bedst på en solrig placering. Bemærk, at rødkål kun bør dyrkes på samme jordstykke med 3-4 års mellemrum for at undgå sygdomme.

• Tidlig og hurtigtvoksende rødkål.
• Producerer faste og dybrøde hoveder.
• Perfekt til traditionelle vinterretter.

Brussels er en klassisk savoykålssort, der er kendt for sin karakteristiske smag og flotte krusede blade. Denne sort er velegnet til sen dyrkning og producerer faste, dekorative hoveder. Som en af de ældste kålsorter er den perfekt til traditionelle efterårs- og vinterretter.

• Klassisk savoykål med en rig og karakteristisk smag.
• Ideel til sen dyrkning og høst i efteråret.
• Producerer faste hoveder med smukke krusede blade.

Vertus 2 er en efterårssavoykål med blå-grønne, krusede blade. Frøene forspires i april og høstes fra august til oktober. Ved gensåning hver anden uge kan høstperioden udvides fra maj til august. Kålen trives i solrig placering med middel til tung, dyb og næringsrig jord. Regelmæssig vandtilførsel er nødvendig, særligt før kålhovedets dannelse. Kan anvendes dampet, i salater eller supper. Pakken indeholder frø til cirka 80 planter.

Winterking 2 er en vinterhårdfør savoykålssort, der kan modstå betydelig frost og derfor kan blive stående udendørs hele vinteren. Denne sort er perfekt til sen dyrkning og høst, og dens hoveder har en fremragende smag, som gør den velegnet til mange vinterretter.

• Vinterhårdfør og tåler kraftig frost.
• Perfekt til sen dyrkning og vinterhøst.
• Producerer velsmagende hoveder med dekorative krusede blade.

Filderkraut er en traditionel tysk hvidkålsvariant, der danner store, kegleformede hoveder med løs struktur. Bladene har mild smag og bruges primært til fremstilling af surkål, men kan også dampes, koges eller anvendes rå i salater. Planten udvikler hovederne langsomt gennem vækstsæsonen og kræver solrig placering i næringsrig, humusholdig jord. Hovederne kan ikke opbevares gennem vinteren og skal derfor høstes og forarbejdes samme sæson. Frøposen indeholder frø til cirka 75 planter.

Rød Kalibos er en spidskål med røde blade og mild smag. Frøene sås direkte udendørs fra april til maj eller forspires indendørs fra februar til marts og plantes derefter fra marts til april. Høst foregår fra juli til august. Kålen kan anvendes til coleslaw og andre retter, hvor den røde farve tilføjer variation. Planten udvikler karakteristiske spidse hoveder, der skiller sig ud fra almindelig hvidkål. Dyrkningen følger samme principper som anden spidskål med god jordforberedelse og jævn vanding gennem vækstsæsonen.

Spidskålen "Express" er en hurtigt voksende sort, der er perfekt til tidlig sommersæson. Denne sort danner store, spidse hoveder med minimal mængde yderblade, hvilket gør den velegnet til friske og lette retter. Den er særlig lækker rå i salater med æbler og rosiner.

• Hurtigt voksende sort til tidlig sommersæson
• Store, spidse hoveder med få yderblade

Igor F1 er en robust rosenkål, der producerer rigelige mængder af små kålhoveder. Sorten tåler frost og kan høstes efter behov gennem sæsonen. Frøene forspires indendørs 4-6 uger før udplantning ved 22°C, hvorefter temperaturen sænkes efter spiring. Planterne omplantes til individuelle potter og afhærdes før udplantning. Rosenkålen trives i sol og plantes med 50-60 cm mellem planterne og 60-70 cm mellem rækkerne. Pakken indeholder 25 frø, som giver omkring 20 planter. Kålene spises let kogte og kan høstes løbende gennem vækstperioden.

Rødkål med røde hoveder og mild kålsmag. Høstes når hovedet føles fast. Kan finstrimles til salat med fetaost og ristede solsikkefrø. Forspires 4-6 uger inden udplantning i fugtig såjord ved 22°C. Efter spiring flyttes til lyst og køligere sted. Omplantes til én plante per potte og afhærdes før udplantning. Kan også sås direkte i friland, men forspiring anbefales. Planteafstand 40-50 cm og rækkeafstand 50-60 cm. Trives i sol. Frøene giver cirka 25 planter.

Økologisk blomkål Goodman er en tidlig sort, der er velegnet til både sommer- og efterårsdyrkning. Planten bliver op til 50 cm høj og har mørke, oprette blade, der beskytter blomkålshovedet naturligt. For at sikre en optimal høst kræver blomkål god næring og en jord med høj pH-værdi.

• Tidlig sort, velegnet til sommer- og efterårshøst
• Mørke blade med god selvbeskyttelse af blomsterhovedet

Økologisk broccoli Belstar F1 er en tidlig, hurtigtvoksende og produktiv sort, der er velegnet til sommer- og efterårsdyrkning. Planten bliver op til 50 cm høj og danner kompakte, velsmagende hoveder. Den har en høj sygdomsresistens og trives bedst, når den forspires indendørs og udplantes, når jorden er varmet op.

• Tidlig og hurtigtvoksende sort med kompakte hoveder
• Ideel til sommer- og efterårshøst

Økologisk grønkål Westlandse Herfst (Westland Autumn) er en robust og vinterhårdfør sort, der kan blive op til 150 cm høj. Den har smukt kruset blade og udvikler en endnu bedre smag efter den første nattefrost. Perfekt til supper, gryderetter og traditionelle vinterretter.

• Vinterhårdfør grønkål med kruset blade
• Velegnet til efterårs- og vinterhøst

Økologisk hvidkål Drago F1 er en produktiv og alsidig sort, der danner flotte, kompakte hoveder på 1,5-3 kg. Den er velegnet til både tidlige og sene såning og giver en friskgrøn, velsmagende kål. Ved at justere planteafstanden kan størrelsen på hovederne varieres.

• Produktiv sort med kompakte, friskgrønne hoveder
• Kan dyrkes til både tidlig og sen høst

Økologisk palmekål Nero di Toscana er en traditionel italiensk bladkål, der vokser som en palme med lange, mørkegrønne blade. Den er en forfader til grønkål og bruges ofte i retter som den toscanske suppe ribollita og den portugisiske caldo verde. Planten bliver op til 150 cm høj og er et smukt og næringsrigt alternativ til almindelig grønkål.

• Traditionel italiensk sort
• Kuldetålende og velegnet til efterårs- og vinterdyrkning

Økologisk rosenkål Doric F1 er en produktiv sort, der danner glatte, runde og lysegrønne sprutter. Den er modstandsdygtig over for visnesyge og velegnet til efterårs- og vinterdyrkning. Smagen bliver endnu bedre efter den første nattefrost, ligesom grønkål.

• Meget produktiv sort med flotte, ensartede sprutter
• Smagen forbedres efter frost

Økologisk rødkål Klimaro F1 er en robust og lagringsvenlig sort, der danner tætte, runde hoveder på 3-4 kg. Den har en fast struktur og er modstandsdygtig over for rodråd. Kålen kan bruges både frisk og til langtidsopbevaring – op til 9 måneder under de rette forhold.

• Stor, tæt og fast rødkål med god smag
• Ideel til både frisk brug og langtidsopbevaring

‘Filderkraut’ er en klassisk tysk spidskålssort med en smuk kegleformet og fast kålhoved. Den har en blød, knasende struktur og mildt, let sødlig smag, der gør den velegnet til både salater, wokretter og traditionel fermentering som sauerkraut. Sorten er kendt for sin gode holdbarhed og revner ikke hurtigt, selv ved høj vækst.

Økologisk spidskål Caraflex F1 er en kompakt og velsmagende sort med en blød struktur og en let sød smag. Den danner faste, glatte hoveder, der ikke sprækker let, og har en længere holdbarhed end andre spidskålssorter. Velegnet til dyrkning i både drivhus og på friland.

• Velpakket, glat spidskål med blød tekstur og sød smag
• Velegnet til dyrkning i drivhus og på friland