Skorzonerrod Frø, Hoffmanns schwarze pfahl
Skorzonerrod er en rodfrugt, der kræver lang vækstperiode på cirka 8 måneder. Roden spises kogt med smør eller bruges i stuvninger og supper. Såning foregår tidligt på foråret i marts-april eller i august-september. Planten har brug for fugtbevarende, porøs og stenfri jord, der er dybt gravet og muldrig. Hård jord får roden til at forgrene sig. Ved tørke skal der vandes. Høst sker sent på efteråret i september-oktober, eller roden kan overvintre og høstes i maj det følgende år. Pakken indeholder frø til cirka 120 planter.
Skorzonerrod Frø, Hoffmanns schwarze pfahl
Skorzonerrod er en rodfrugt med lang udviklingstid på cirka 8 måneder. Roden udvikler sig bedst i løs, porøs jord og kan forgrene sig i hård jord. Planten kræver dybt gravet, muldrig jord uden sten og tåler ikke stiv lerjord.
Frøene sås direkte i jorden i marts-april eller august-september. Planten høstes sent på efteråret i september-oktober eller kan overvintre på voksestedet og høstes i maj det følgende år. Ved tørke kræver planten vanding for at opretholde den nødvendige fugtighed.
Rødderne tilberedes kogt med smør eller anvendes i stuvninger og supper. Frøpakken indeholder frø til cirka 120 planter.
- Anvendelse: Rodfrugt til madlavning, tilberedning som kogt grøntsag
Lokation: P38