Cypresurt - Santolina chamaecyparissus

• Blomsterfarve: Gul
• Blomstringsperiode: Juli til september
• Duft: Stærk
• Insektvenlig: Ja, tiltrækker bier og andre insekter
• Bladfarve: Grågrøn
• Højde: 30-50 cm
• Solforhold: Fuld sol
• Jordforhold: Veldrænet, gerne sandet eller gruset
• Afstand mellem planter: 3-4 planter pr. m²
• Botanisk navn: Santolina chamaecyparissus

Frugt & grønt

Cypresurtens blade anvendes som krydderurt i madlavning. Bladene har en aromatisk duft og kan bruges friske eller tørrede. De tilfører en krydret, let bitter smag til retter. Bladene kan høstes gennem hele vækstsæsonen, men har den stærkeste aroma før blomstring.

Blomster og blade

Cypresurt bærer gule enkeltblomster, der pryder planten fra juli til september. Blomsterne sidder på oprette stængler over løvet. Planten har en stærk aromatisk duft, der frigives ved berøring.

Bladene er grågrønne med en fin, næsten filtet tekstur. De er smalle og fint inddelte, hvilket giver planten et blødt udtryk. Løvet er stedsegrønt og bevarer sin farve året rundt.

Insektvenlig

Cypresurt tiltrækker mange forskellige insekter, særligt bier og sommerfugle, når den blomstrer. De gule blomster giver nektar og pollen gennem sensommeren, hvor andre planter måske er afblomstret. Dette gør den til en værdifuld plante for bestøvere i den sene del af sæsonen.

Anvendelse i haven

Cypresurt fungerer godt som bunddække i tørre områder. Den kan plantes i stenbed, langs kanter eller i krukker. Blomsterne er velegnede til afskæring og kan bruges i både friske og tørrede buketter. I grupper skaber planten effektive bunddækkende flader med 3-4 planter pr. kvadratmeter. Dens grålige løv danner en fin kontrast til andre planter med grønnere blade.

Vækstforhold

Cypresurt trives i fuld sol og veldrænet jord. Den foretrækker tørre forhold og udvikler sig bedst i sandet eller gruset jord. Planten tåler tørke godt, når den først er etableret. Den kan også vokse i almindelig havejord, så længe den ikke bliver for våd, især om vinteren. Planten er modstandsdygtig over for vind og kan klare sig på udsatte steder.

Plantevejledning

Plant cypresurt i foråret eller efteråret i et solrigt bed med veldrænet jord. Grav et hul, der er dobbelt så bredt som rodklumpen og i samme dybde. Ved plantning i lerjord kan der med fordel iblandes grus eller sand for at forbedre dræningen. Hold en afstand på 50-60 cm mellem planterne, hvilket svarer til 3-4 planter pr. kvadratmeter. Vand grundigt efter plantning og derefter kun ved længere tørkeperioder.

Pasning

Cypresurt kræver minimal pasning. Efter blomstring kan visne blomsterstængler fjernes for at fremme ny vækst og holde planten pæn. Beskær planten i tidligt forår for at bevare dens kompakte form og forny væksten. Klip cirka en tredjedel af den samlede højde tilbage. Undgå at klippe ind i det gamle ved, da planten kan have svært ved at skyde fra dette.

Planten har ikke behov for meget gødning. En let tilførsel af organisk gødning i foråret er tilstrækkeligt. For meget næring kan føre til løs vækst og færre blomster. Vand sparsomt, da planten foretrækker tørre forhold. I potter og krukker skal der sikres god dræning for at undgå, at rødderne står vådt.