Pondus Læggekartofler 1,5 Kg. - Tidlig

Varebeskrivelse

Pondus læggekartofler er en tidlig spisekartoffel med gul og glat knoldfarve. Knolderne har gul kødfarve og en jævn overflade. Sorten har tidligt tørstofindhold, hvilket gør den anvendelig til forskellige tilberedningsmetoder i køkkenet. Kartoflerne kan koges, steges, bages og anvendes i diverse retter.

• Form: Runde til ovale knolde
• Farver: Gul skind og gult kød
• Plante tidspunkt: April-maj
• Høstningsperiode: Juli-august
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet, løs jord
• Anvendelse: Spisekartoffel til madlavning
• Fra lægning til høst: 10-12 uger

Forspiring

Forspiring foregår ved at placere læggekartofler i lyse, kølige omgivelser ved 10-15 grader i 4-6 uger før plantning. Knoldene placeres med øjnene opad i kasser eller bakker. Rummet skal have god ventilation og indirekte lys. Spirerne skal være korte og kraftige, omkring 1-2 cm lange, før plantning.

Planteafstand

Læg 3-4 knolde pr. meter i rækker med 60-70 cm afstand mellem rækkerne. Knolderne lægges 10-12 cm dybt i jorden med spirerne opad. Ved plantning i potter eller kasser kan afstanden reduceres til 25-30 cm mellem knolderne.

Kartoffel

Pondus kartofler har gul skind og gult kød med en jævn tekstur. Knolderne er mellem 4-8 cm i diameter og har oval til rund form. Høst sker i juli-august, når toppen begynder at visne. Kartoflerne kan koges hele, skæres i skiver til stegning eller anvendes i gratiner og salater. Det tidlige tørstofindhold gør dem velegnede til både fastkogende og løskogende anvendelser.

Blomster og blade

Kartoffelplanten udvikler hvide til lyslilla blomster i juni-juli. Blomsterstanden er sammensat af flere små blomster på 1-2 cm i diameter. Bladene er sammensatte med 5-7 aflange småblade i mørkegrøn farve. Planten når en højde på 40-60 cm med oprette, kraftige stængler.

Vækstforhold

Pondus kartofler trives bedst i sol til halvskygge med minimum 6 timers dagligt sollys. Jorden skal være veldrænet, løs og næringsrig med god struktur. Sandet til leret jord fungerer godt, men undgå tung lerjord og områder med stillestående vand. Tidlige sorter kan dækkes med fiberdug eller plasttunnel for at fremme væksten. Hyp rækkerne 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen for at øge udbyttet og forhindre grønne kartofler. Planten tåler ikke frost og kræver jævn fugtighed gennem vækstsæsonen.

Plantevejledning

Forbered jorden ved at grave den dybt og arbejde kompost eller velmodnet gødning ned i foråret. Læg knolderne i april-maj, når jorden er opvarmet til mindst 8 grader. Grav furer på 10-12 cm dybde med 60-70 cm mellem rækkerne. Placér knolderne med spirerne opad og dæk med 5-6 cm jord. Efterhånden som planterne vokser, hypper du jorden op omkring stænglerne for at danne kamme. Dette gentages 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen.

Pasning

Gød med kompost eller velmodnet staldgødning om foråret før plantning, cirka 3-4 liter pr. kvadratmeter. Tilføj organisk gødning som hornspåner eller fjerkrægødning ved plantning. Giv supplerende gødning med kaliumrig gødning, når planterne er 15-20 cm høje. Vand jævnligt, især under knolddannelsen i juni-juli. Undgå at vande bladene for at forebygge svampesygdomme. Hyp jorden op omkring planterne 2-3 gange for at øge udbyttet og holde ukrudt nede.

Opgravning og Opbevaring

Høst kartofler, når toppen begynder at visne og gulne, normalt i juli-august. Grav forsigtigt med en greb eller spade for at undgå at beskadige knolderne. Lad kartoflerne tørre på jorden i nogle timer efter opgravning. Opbevar i mørke, kølige omgivelser ved 4-8 grader med god ventilation. Undgå plastikposer og brug i stedet papirposer eller trækasser. Kontrollér jævnligt og fjern beskadigede kartofler. Tidlige kartofler holder sig 2-3 måneder ved korrekt opbevaring.