Chili Jamaican Bell - Chilipeber Plante

• Vækstform: Busket
• Bærer frugt: Klokkeformede chilifrugter
• Duft: Frisk og syrlig
• Styrke: 3 (mild chili)
• Solforhold: Kræver varme og ly

Blomster og blade

Jamaican Bell chili udvikler små hvide blomster gennem vækstperioden. Blomsterne er selvbestøvende og danner grundlag for frugtudviklingen. Planten har grønne blade med oval form, som danner en busket vækst.

Frugterne er det mest markante ved denne chilisort. De har en karakteristisk klokkeform og udvikles fra grønne til modne farver. Frugterne afgiver en frisk og syrlig duft og har en mild styrke på niveau 3, hvilket gør dem anvendelige i køkkenet uden overvældende skarphed.

Anvendelse i haven

Jamaican Bell chili dyrkes primært i potter eller krukker, da den kræver beskyttede forhold. Planten trives i hobbydrivhuse, hvor temperaturen kan kontrolleres, eller på lune terrasser med god læbeskyttelse. Den kan placeres som solitærplante i større krukker eller sammen med andre varmeelskende planter i drivhuset.

Som køkkenplante giver den både grønne blade til madlavning og milde chilifrugter til krydring af retter. Planten fungerer også som prydplante med sine klokkeformede frugter og kompakte vækst.

Vækstforhold

Planten kræver varme og beskyttede forhold for at trives optimalt. Den har behov for fuld sol og konstante temperaturer over 15 grader. I danske forhold betyder dette dyrkning i drivhus eller på meget beskyttede pladser udendørs i de varmeste måneder.

Jorden skal være veldrænet og næringsrig. En blanding af almindelig pottejord tilsat kompost eller organisk materiale giver gode vækstbetingelser. Planten tåler ikke frost og skal beskyttes mod kulde og træk. Jævn vanding er nødvendig, men jorden må ikke være vandlidende.

Plantevejledning

Plant Jamaican Bell chili i krukker med minimum 5 liters volumen for at give rødderne tilstrækkelig plads. Brug kvalitetspottejord blandet med kompost for at sikre god næring og dræning. Placer et drænlag af grus eller leca i bunden af krukken.

Planten sættes på plads efter sidste frost, typisk fra slutningen af maj. I drivhus kan plantning ske tidligere. Hold 40-50 cm afstand mellem planter, hvis flere dyrkes sammen. Vand grundigt efter plantning og placer på det varmeste og mest solrige sted.

Pasning

Jamaican Bell chili kræver jævn vanding gennem vækstperioden. Jorden skal holdes let fugtig, men ikke våd. Vand ved roden for at undgå fugtighed på bladene, som kan fremme svampesygdomme.

Gød hver 14. dag med flydende gødning gennem vækstperioden fra maj til september. Organisk gødning som kompost eller hønsemøg forbedrer jordens struktur og giver langvarig næring. Knib blomsterspidserne af unge planter for at fremme busket vækst.

Støt planten med en pind, når den begynder at bære frugter. Høst frugterne løbende for at fremme ny frugtdannelse. Om efteråret skal planten beskyttes mod kulde eller tages indendørs, da den ikke tåler frost.