Chiliplanter

Chili Apache er en kompakt chiliplante, der trives i krukker på terrassen eller i drivhuset. Planten bliver 20-40 cm høj og danner små, opretstående frugter, som skifter farve fra grøn over gul og orange til rød ved modning. Frugternes styrke ligger på 70.000-80.000 Scoville. Planten kræver en solrig og varm placering med mindst 6-8 timers sollys dagligt. Jorden skal holdes jævnt fugtig, men ikke våd. Gødning gives ugentligt fra blomstring med flydende tomatgødning. Frugternes smag udvikles bedst ved fuld modning til rød farve.

Carolina Reaper er en chiliplante, der danner krøllede hængende frugter på 6-7 cm. Frugterne starter grønne og modner til røde. Planten hører til blandt verdens stærkeste chilisorter med en styrke på 14. Frugterne har en rynket overflade og en habanero-lignende form med en karakteristisk spids. Planten kræver varme vækstbetingelser og lang vækstsæson for at modne frugterne fuldt ud. Høsten foregår typisk sent på sæsonen, når frugterne har udviklet deres fulde røde farve og maksimale styrke.

Cheyenne chilipeber er en mellemstærk chilisorte med styrke 6. Planten trives i hobbydrivhus eller på beskyttede terrasser med god varme. Frugterne egner sig til gryderetter og syltning. Planten kræver varme og beskyttelse for at udvikle sig optimalt og give en god høst af modne chilipebre.

Chocolate Scotch Bonnet chilipeber udvikler mørkebrune frugter på cirka 4 cm i længde. Frugterne har en særpræget aroma af kaffe og chokolade. Planten har en styrke på 10 på chili-skalaen, hvilket placerer den i den meget stærke kategori. Frugterne kan syltes, tørres eller fryses til senere brug. Planten trives bedst i varme forhold og kræver beskyttelse mod frost. Høsten foregår typisk i sensommeren, når frugterne har opnået deres karakteristiske mørkebrune farve.

Chilipeber Citron er en varmekrævende plante, der trives i drivhus eller på beskyttede terrasser. Frugterne har en styrke på 9 på chili-skalaen, hvilket gør dem meget stærke. De gule til orange frugter kan høstes og anvendes friske i wokretter eller konserveres gennem syltning eller frysning. Planten kræver varme og ly for at udvikle sig optimalt og producere modne frugter. Høsten foregår typisk i sensommeren, når frugterne har opnået deres fulde farve og styrke.

Jalapeno chilipeber er en mellemstærk chilisort med styrke 5, der trives i drivhus eller på beskyttede terrasser. Planterne udvikler grønne frugter, som modner til røde, og har en karakteristisk mild til moderat skarphed. Frugterne høstes både grønne og modne, afhængigt af ønsket anvendelse. Planterne kræver varme og beskyttelse mod kulde for at udvikle sig optimalt. Jalapeno anvendes bredt i madlavning og konservering.

Jamaican Bell er en chilipeber med klokkeformede frugter og mild styrke på niveau 3. Planten giver høje udbytter og trives i drivhus eller på beskyttede terrasser. Frugterne har en frisk og syrlig duft. Planten kræver varme og ly for at udvikle sig optimalt og sætte frugter gennem sæsonen.

Numex Suave Orange er en mild chilipeber med styrke 1-2 på scovillaskalaen. Frugterne udvikler en orange farve ved modning og har en sød smag med noter af citrus og abrikos. Planten trives i drivhus eller på beskyttede steder som terrasser. De modne pebre kan spises friske i salater eller grilles. Planten kræver varme og beskyttelse mod kulde for at udvikle sig optimalt. Frugterne høstes, når de har opnået deres fulde orange farve og er faste at føle på.

Penis Chili er en chilipeber med en markant form, der minder om mandlige kønsdele. Planten trives i drivhus eller på beskyttede terrasser med god varme. Peberfrugterne har en styrke på 4 på chili-skalaen, hvilket giver en moderat skarphed. Frugterne kan konserveres på forskellige måder - de kan syltes, tørres eller fryses til senere brug. Planten kræver varme og beskyttelse for at udvikle sig optimalt og producere modne frugter.

Chilipeber Tapas Padron er en mellemstærk chilisort med styrke 5. Planten trives i hobbydrivhus eller på beskyttede terrasser med god varme. Frugternes skarpe smag gør dem anvendelige til saucer, gryderet og syltning. Planten kræver varme dyrkningsforhold og beskyttelse mod kulde for at udvikle sig optimalt. Høsten kan bruges frisk eller konserveres til senere brug i madlavning.

Thai Chili er en chilisort, der danner 6 cm lange frugter med en styrke på 9 på scovilleskalaen. Planten trives i hobbydrivhus eller på beskyttede terrasser med varme forhold. Frugternes intense styrke gør dem velegnede til autentisk thailandsk madlavning. Planten kræver varme og beskyttelse mod kulde for at udvikle sig optimalt og sætte frugter.

Cayenetta er en snackchili med 10-12 cm lange frugter og mild styrke på niveau 1. Planten trives i drivhus eller på beskyttede terrasser med god varme. Frugterne kan spises friske i salater eller bruges som tilbehør til brød. Planten kræver varme og beskyttelse for at udvikle sig optimalt og give den bedste høst af de milde chilifrugter.