Chili Rubinne - Chilipeber Plante

• Vækstform: Busket
• Frugt: Bærer 15-20 cm lange sprøde og søde chilipebre
• Solforhold: Sol til halvskygge
• Jordforhold: Veldrænet jord
• Botanisk navn: Capsicum annuum 'Rubienne'

Blomster og blade

Chilipeber Rubienne udvikler små hvide blomster gennem sommeren, som senere modner til de karakteristiske peberfrugter. Planten har mørkegrønne, ovale blade med glat overflade. Bladene sidder spredt på de kraftige grene og danner en tæt busk.

Frugterne modner fra grønne til røde og bliver 15-20 cm lange. De har en sprød konsistens og sød smag, hvilket gør dem velegnede til frisk forbrug i salater og på brød.

Anvendelse i haven

Rubienne dyrkes i krukker på terrasser eller i drivhuse, hvor den kan få den varme og beskyttelse, den har brug for. Planten fungerer godt som køkkenplante, hvor frugterne kan høstes løbende gennem sæsonen. I varme, beskyttede områder kan den også dyrkes udendørs i potter, der kan flyttes indendørs ved køligt vejr.

Vækstforhold

Chilipeber Rubienne trives bedst i fuld sol til let halvskygge og kræver veldrænet jord med god næring. Planten har brug for konstant varme og beskyttelse mod kulde og kraftig vind. Temperaturen bør ikke falde under 15 grader for optimal vækst. Jorden skal holdes jævnt fugtig, men ikke våd, da stående vand kan forårsage rodråd.

Plantevejledning

Plant Rubienne i krukker med god dræning eller i drivhusbede efter sidste frost. Brug næringsrig pottejord blandet med kompost for at sikre god næring. Sørg for mindst 40-50 cm afstand mellem planterne, så de har plads til at udvikle sig. Ved dyrkning i krukker skal disse være mindst 30 cm i diameter for at give rødderne tilstrækkelig plads.

Pasning

Vand jævnligt og hold jorden konstant fugtig, men undgå overvanding. Gød hver 14. dag med flydende gødning gennem vækstperioden for at understøtte frugtudviklingen. Organisk gødning forbedrer jordens struktur og giver langvarig næring. Knib topskuddet, når planten er 15-20 cm høj for at fremme buskede vækst. Fjern visne blomster og modne frugter løbende for at tilskynde ny blomstring. Ved sæsonens slutning kan planten overvintres indendørs ved 12-15 grader med sparsom vanding.