Asparges planter 'Hvid' - 10 stk. barrodsplanter

• Høstningsperiode: Marts til juni
• Solforhold: Solrig placering
• Jordforhold: Godt drænet jord
• Afstand mellem planter: 40 cm

Frugt & grønt

Asparges danner mellemstore, tykke grønne skud med lukkede lilla spidser. Aspargesskuddene høstes bedst fra det 2. år, når planten er godt etableret. Den grønne farve udvikles ved eksponering for sollys, hvilket gør det unødvendigt at hyppe planterne. Asparges kan høstes fra marts til juni, og det anbefales at vente til det 3. år med at høste betydelige mængder for at sikre en fuldt udviklet krone.

Blomster og blade

Asparges udvikler ikke blomster, der bruges til pryd, men de grønne skud og blade er en væsentlig del af plantens udseende. De grønne skud vokser opad og bliver til tynde, fjederagtige strukturer, der giver planten et rigt grønt udseende.

Vækstforhold

Asparges trives bedst i en solrig placering med godt drænet jord. Det er vigtigt at sikre god dræning for at forhindre, at rødderne kvæles af overskydende vand. I tilfælde af tung jord kan det være en fordel at plante i forhøjede rækker for at forbedre vandafledningen.

Plantevejledning

Ved plantning af asparges anbefales det at placere planterne med en afstand på 40 cm. Forbered jorden godt ved at sikre dræning og anvende jordforbedring. Plant i foråret for at give planterne de bedste betingelser for etablering.

Pasning

For at sikre optimal vækst af asparges er det vigtigt at holde bedet godt vandet, især indtil planterne er etableret og i perioder med tørt vejr. Gødning kan anvendes som top dressing for at styrke væksten. Efter høstens afslutning kan de gule skud skæres tilbage til jorden for at fremme ny vækst. Det anbefales at undgå at høste for meget før det 3. år for at give planten mulighed for fuld udvikling.