Frugttræer & Bærbuske

Hindbærbusken Ottawa er en sommerbærende hindbær, der bærer store mørkerøde bær med en saftig hindbærsmag. Bærrene modner i juli og bæres på skud, der er to år gamle. Planten kan nå en højde på op til 1,5 meter og trives bedst i solrige omgivelser. Den er velegnet til almindelig havejord, hvilket gør den let at dyrke i mange haver. Hindbærbusken Ottawa er en pålidelig kilde til friske sommerhindbær, ideel til dem, der ønsker at nyde hjemmedyrkede bær i sæsonen.

Hindbærbusken Polka er en efterårshindbær, der udvikler store mørkerøde og faste bær. Bærrene er saftige og har en fin hindbærsmag. Denne sort giver et stort udbytte over en længere periode, da den modner på ét års skud fra midten af august. Hindbærbusken Polka har en meget kraftig vækst og producerer mange nye skud. Den trives bedst i solrige områder og i almindelig havejord. For at optimere væksten anbefales det at fjerne to-årsskud i det tidlige forår.

Hinbærbusken Tulameen er en sommerhindbær, der udvikler sig bedst under solrige forhold i veldrænet, fugtig og næringsrig jord. Busken kan nå en højde på op til 1,5 meter og blomstrer i juni med hvide, enkle blomster, der har fem kronblade. Bærrene er store, røde, søde og har en fast struktur. De kan anvendes frisk eller i syltetøj, smoothies og bagværk. Efter frugterne er høstet, skal de frugbærende skud skæres ned til jordoverfladen for at fremme nye skud, der vil bære frugt næste sæson. Gødning bør tilføres om foråret, og regelmæssig vanding er vigtig for at opnå store bær.

Hjertenød er et træ, der producerer hjerteformede nødder med en mild valnøddesmag. Det blomstrer om foråret med uanselige blomster. Træet når en højde på 10-15 meter og trives bedst i fuld sol i dyb, fugtighedsbevarende og veldrænet jord. Bladene er store og består af 11-17 småblade med en let behåret tekstur. Hjertenød egner sig godt som solitært træ i større haver og parker, hvor det fungerer som skyggegiver og tiltrækker bestøvende insekter. Det kræver en solrig placering med god læ og bør plantes i jord beriget med kompost. Beskæring bør undgås, men kan udføres i sensommeren, og gødskning anbefales om foråret med en universalgødning.

Honningbær Amur er en plante, der kan nå en højde på op til 150 cm. Den blomstrer tidligt på året med små, let duftende blomster i en gullig nuance, der tåler let frost. Frugterne er blå-duggede bær, som modnes i maj-juni og kan blive op til 3 cm lange. Bærrene har en forfriskende smag og indeholder et højt niveau af antioxidanter samt B- og C-vitaminer. For optimal vækst foretrækker honningbær en let fugtig, næringsfattig og svag sur jord og trives bedst i sol til halvskygge. Planten er kun lidt selvbestøvende, så for at sikre et stort udbytte af bær, anbefales krydsbestøvning ved at plante flere forskellige honningbær sammen.

Honningbær Borealis er en plante, der producerer sødlige og smagsfulde blåduggede bær, som kan blive op til 3 cm store. Planten kan nå en højde på op til 140 cm og blomstrer tidligt på året med små blomster i en gullig nuance, der kan tåle let frost. Bærrene, også kendt som majbær, har et højt indhold af B- og C-vitaminer og modnes i maj-juni. Honningbær trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord og foretrækker sol til halvskygge. Da honningbær kun er lidt selvbestøvende, anbefales det at plante flere forskellige sorter sammen for at opnå en rigere frugtsætning gennem krydsbestøvning.

Honningbær Duet er en kaprifoliesort, der producerer spiselige frugter med en smag, der minder om blåbær. Planten kan nå en højde på op til 160 cm og blomstrer tidligt på året med små, let duftende blomster i en gullig nuance, som kan tåle let frost. Frugterne, der modnes i maj-juni, kan blive 3-4 cm store og er mørkeblå, søde og velsmagende. Honningbær har et højt indhold af B- og C-vitamin. Planten trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svag sur jord og foretrækker sol til halvskygge. For at sikre en rig frugtsætning er krydsbestøvning vigtig, så det anbefales at plante to forskellige honningbærsorter sammen.

Honningbær er en busk, der kan vokse op til 200 cm i højden og producerer mørkeblå frugter med en frugtagtig smag, der minder om blåbær. Frugterne er 25-35 mm lange og modnes tidligt, ofte allerede i maj, cirka to uger før de første jordbær. Busken blomstrer tidligt med små, let duftende blomster med en gullig nuance, som kan tåle let frost. Honningbær har et højt indhold af B- og C-vitamin og trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord. Den bør plantes i sol til halvskygge. For at opnå mange bær er det nødvendigt med krydsbestøvning, så det anbefales at plante to forskellige honningbær sammen, da planten er kun lidt selvbestøvende.

Honningbær Sinoglaska er en plante, der producerer sur-søde, blåduggede bær med en frugtlignende smag som blåbær. Frugterne er store og cylinderformede, måler 2,5-3 cm og modnes i maj-juni. Planten kan vokse op til 150 cm og blomstrer tidligt på året med små, let duftende blomster i en gullig nuance, der tåler let frost. Honningbær indeholder antioxidanter samt B- og C-vitaminer. Den trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord og foretrækker sol til halvskygge. Da honningbær kun er lidt selbestøvende, anbefales det at plante flere forskellige sorter sammen for at opnå rigelig frugtsætning gennem krydsbestøvning.

Honningbær Wojtek er en busk, der producerer søde, aflange marineblå bær med en blåbæragtig smag. Frugterne kan blive op til 3 cm lange og modnes fra maj til juni. Busken kan vokse op til 175 cm og blomstrer tidligt på året med små, let duftende blomster i en gullig nuance, som tåler let frost. Frugterne indeholder høje niveauer af antioxidanter samt B- og C-vitaminer. Honningbær trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svagt sur jord og foretrækker sol til halvskygge. Da planten er kun lidt selvbestøvende, anbefales det at plante flere forskellige honningbær sammen for at opnå krydsbestøvning og dermed et højere udbytte af bær.

Honningbær Zojka er en plante, der producerer sødlige, smagsfulde bær med en blådugget overflade. Frugterne kan blive op til 2 cm store og modnes i maj-juni. Planten kan nå en højde på op til 160 cm og blomstrer tidligt på året med små, let duftende blomster i en gullig nuance, der kan tåle let frost. Majbær, som frugterne også kaldes, har et højt indhold af B- og C-vitaminer. Honningbær trives bedst i let fugtig, næringsfattig og svag sur jord og foretrækker sol til halvskygge. Planten er kun lidt selvbestøvende, så for en rigere høst er det nødvendigt med krydsbestøvning ved at plante flere forskellige sorter af honningbær sammen.

Humle Cascade er en kraftigt voksende slyngplante, der kan nå op til 5 meter i længden og trives bedst i solrige forhold med almindelig god havejord. Denne krydderurt blomstrer fra maj til september med lysegrønne blomsterkegler, der udstråler en middelstærk behagelig aroma med krydrede citrus- og grapefrugtlignende noter. Bladene er mørkegrønne, dybt lappede og savtakkede, hvilket gør planten velegnet til dækning af pergolaer og hegn. Humlekoglerne høstes i sensommeren og anvendes primært til ølfremstilling. Hvert forår skæres planten ned til jorden for at fremme ny vækst, og regelmæssig vanding i tørre perioder anbefales. Planten tiltrækker sommerfugle og er hårdfør gennem vinteren.

Humle Centennial er en kraftigt voksende slyngplante, der når 4,5-6 meters højde på en sæson. Planten har mørkt grønne, dybt lappede blade og danner lysegrønne, kegleformede blomsterstande fra midsommer til efterår. Disse humlekogler anvendes til ølbrygning og giver citrus- og blomsteragtige aromaer med let bitter smag. Planten dør ned til jorden om vinteren, men skyder nye skud op fra de flerårige rødder hver forår. Den trives i sol til halvskygge og kræver en støttestruktur at klatre på. Humlen tiltrekker sommerfugle og tåler tørke godt, når den er etableret.

Humle Challenger er en klatreplante, der producerer humlekogler, som er velegnede til ølbrygning takket være deres aroma med noter af cedertræ, grøn te og sød frugt. Planten blomstrer om sommeren med lysegrønne blomsterstande og har mørkegrønne, ru blade. Den er ideel som slyngplante på pergolaer, hegn eller espalier og skaber en grøn afskærmning. Humle Challenger trives bedst i solrige forhold med veldrænet, næringsrig jord og kræver en solid støtte. Planten skal beskæres om foråret og vandes regelmæssigt. Den tiltrækker sommerfugle og er ikke typisk anvendt til afskæring.

Humle Herbstbucker er en klatreplante, der producerer humlekogler, ideelle til ølbrygning med en middelstærk behagelig aroma. Den blomstrer fra maj til september med lysegrønne blomsterstande og har mørkegrønne, dybt lappede blade. Planten er særligt velegnet som slyngplante til pergolaer, hegn eller espalier og tiltrækker sommerfugle. Den trives i fuld sol og almindelig god havejord, og kræver en solid støtte samt plads til at sprede sig. For optimal vækst bør planten skæres ned om foråret og regelmæssigt vandes og gødes. Planteafstanden bør være cirka 1 meter.

Humle Herkules er en kraftig slyngplante, der producerer lysegrønne humlekogler i sensommeren. Disse kogler har en aroma med noter af citrus, krydderi og harpiks, hvilket gør dem velegnede til ølbrygning, især som bitterhumle. Planten trives bedst i solrige forhold med veldrænet, næringsrig jord og kan vokse op til 7 meter, hvilket gør den ideel til pergolaer og espalier. Bladene er mørkegrønne og dybt lappede. Humle Herkules tiltrækker sommerfugle og kræver regelmæssig vanding og støtte til at klatre op ad. Hvert forår bør den skæres ned for at fremme ny vækst, og organisk gødning kan understøtte produktionen af humlekogler.

Humle Magnum er en krydderurt, der producerer humlekogler med en aroma af frugt, æble og peber, ideel til ølbrygning som bitterhumle. Planten blomstrer om sommeren med grønne blomster, der udvikler sig til dekorative humlekogler. Bladene er chartreuse og grønne, hvilket giver et friskt udseende, og de er løvfældende. Humle Magnum fungerer godt som slyngplante på pergolaer og hegn, hvor dens kraftige vækst skaber en grøn afskærmning. Den vokser bedst i solrige forhold og veldrænet jord, med en anbefalet planteafstand på cirka 1 meter. Regelmæssig pasning og støtte er nødvendig for optimal vækst.

Humle Nordbrau er en klatreplante, der producerer lysegrønne humlekogler i sommermånederne. Koglerne har en aromatisk duft og anvendes hovedsageligt i ølbrygning. Planten har lysegrønne, dybt lappede blade og kan vokse op til 8 meter, hvilket gør den velegnet til at dække hegn, vægge og pergolaer. Humle Nordbrau trives i fuld sol eller let skygge og foretrækker rig, fugtig og veldrænet jord. Planten kræver en solid støtte for at klatre og bør plantes med cirka 1 meters afstand. Den er hårdfør og tiltrækker sommerfugle. For optimal vækst bør den beskæres hvert forår, vandes regelmæssigt og gødes i vækstsæsonen.

Humle Pilgrim er en slyngplante, der producerer humlekogler med en aroma af citrus, pære og krydderi, hvilket gør dem velegnede til ølbrygning. Planten blomstrer fra juli til september med lysegrønne blomsterstande og har grønne, dybt lappede blade. Humle Pilgrim kan vokse op til 8 meter og er ideel til at dække hegn, vægge eller pergolaer. Den trives bedst i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord og kræver solid støtte. Planten tiltrækker sommerfugle og er hårdfør. For optimal vækst anbefales det at skære planten ned til jorden hvert forår og sikre regelmæssig vanding samt tilførsel af organisk gødning i vækstsæsonen.

Humle Pioneer er en slyngplante, der producerer humlekogler med aroma af citron, grapefrugt, urter og cedertræ, velegnet til ølbrygning. Planten blomstrer fra juli til september med lysegrønne blomsterstande. Den har dybt lappede, grønne blade med ru tekstur. Humle Pioneer vokser op til 8 meter og kræver fuld sol samt veldrænet, næringsrig jord. Anbefalet planteafstand er cirka 1 meter. Planten er ideel til at dække hegn og pergolaer. Den tiltrækker sommerfugle og bør vandes regelmæssigt. Beskæring om foråret fremmer ny vækst, og organisk gødning i vækstsæsonen understøtter rigelig produktion af kogler.

Humle Target er en krydderurt, der producerer aromatiske humlekogler fra juli til september. Planten blomstrer med grønne blomster og tiltrækker bier og sommerfugle. Humlen har en højde på 6-8 meter og trives i fuld sol og veldrænet, næringsrig jord. Humlekoglerne er essentielle i ølbrygning på grund af deres høje indhold af alfa-syrer og krydrede aroma. Bladene er grønne, dybt lappede og ru i tekstur. Planten er velegnet som slyngplante til hegn og pergolaer, hvor den hurtigt kan skabe en grøn afskærmning. For optimal vækst kræves regelmæssig vanding, støtte og årlig beskæring.

Hvid morbær er et løvfældende træ, der kan blive op til 8 meter højt med en opret vækstform. Træet blomstrer i maj og juni med små hvide blomster, der tiltrækker bier og andre insekter. De hvide-blege morbær har en sødlig smag med en delikat balance mellem syrligt og sødt, hvilket gør dem velegnede til saft og marmelade. For god bestøvning anbefales det at have mindst to træer, da de er delvis selvbestøvende. Hvid morbær plantes bedst i almindelig havejord på et solrigt sted. Det er et middel hårdført træ, der egner sig til både haver og parker.

Hænge Morbær er en hængende busk, der er podet på en stamme med en sluthøjde på 120 cm. Planten blomstrer i maj og juni med uanseelige blomster, der efterfølges af brombæragtige frugter i hvid-røde nuancer. Frugterne har en delikat, frugtig og let krydret smag, der balancerer mellem det syrlige og det søde. Hænge Morbær trives bedst på et solrigt sted i let næringsrig jord og bør placeres et beskyttet sted. Den er velegnet både som solitær plante og i krukker, der kan vinterbeskyttes.

Indianer bananer Davis, er et frugttræ, der producerer aflange frugter med gult, sødt frugtkød. Frugterne modner fra slutningen af september til begyndelsen af oktober og vejer mellem 140 og 450 gram. I foråret udvikler træet rødbrune blomster med en svag gæragtig duft, der tiltrækker bestøvende insekter. Træet kræver krydsbestøvning, så det anbefales at plante mindst to forskellige sorter i nærheden. Bladene er store, aflange og grønne om sommeren, og de skifter til gul om efteråret. Indianer bananer Davis kan nå en højde på op til 10 meter og trives bedst i sol til halvskygge samt i veldrænet, frugtbar jord. Det kræver minimal vedligeholdelse, men unge træer kan have brug for ekstra vanding i tørre perioder.

Indianer bananer Halvin, er et frugttræ, der bærer aflange frugter med gult frugtkød og en sød smag. Frugterne modner fra slutningen af september til begyndelsen af oktober. I foråret udvikler træet rødbrune blomster med en svag gæragtig duft, som tiltrækker bestøvende insekter. For at opnå frugtsætning kræves krydsbestøvning med en anden variant. Træet kan blive op til 10 meter højt og har grønne blade om sommeren, der skifter til gule i efteråret. Det trives bedst i sol til halvskygge og foretrækker veldrænet, frugtbar jord. Indianer bananer Halvin kan anvendes som frugttræ i haver og frugtplantager og tåler vintertemperaturer ned til -25°C. Beskæring og tilstrækkelig vandforsyning er vigtigt for at sikre sund vækst.

Indianer bananer Maria's Joy, er en plante, der producerer frugter med gult frugtkød og få frø, som modner i perioden september til oktober. Planten har rødbrune blomster, der blomstrer i maj, og kan blive op til 5 meter høj. Den trives bedst i sol til halvskygge og almindelig havejord. Indianer bananer Maria's Joy viser gyldne farver om efteråret og kræver bestøvning af en anden variant for frugtsætning. Den er bi- og insektvenlig og kan tåle temperaturer ned til -20 grader. For optimal vækst anbefales en lun og beskyttet vokseplads.

Indianer bananer Prolific, er en plante der kan blive op til 4 meter høj. Den blomstrer i maj med rødbrune blomster og er bi- og insektvenlig. Frugtkødet er gult med toner af kokos og modner fra slutningen af september. Planten kræver bestøvning fra en anden variant for at sætte frugt. Den trives bedst på en lun og beskyttet vokseplads i sol eller halvskygge og kan tåle temperaturer ned til -25 grader. Indianer bananen kan plantes i almindelig havejord og skifter til gyldne nuancer om efteråret.

Indianer banan 'Tropical Treat' er et lille løvfældende træ fra Nordamerika, der vokser til 3-5 meters højde med en langsom til moderat vækst. Træet bærer store, hængende blade og producerer frugter på 180-300 g med gult, cremet frugtkød. Frugterne modner i september-oktober. Træet trives i sol til halvskygge i dyb, fugtig og veldrænet jord. Det kræver mindst to forskellige sorter for at sætte frugt og giver første høst efter 4-6 år. En sydvendt, lun placering fremmer modningen.

Japankvæde Jet Trail danner hvide blomster i maj-juni. Busken når en højde på op til 120 cm og trives i sol til halvskygge. Efter blomstring udvikles gule frugter, der kan have en rødlig solside. Frugterne modner fra september til oktober og har en aromatisk duft. De indeholder store mængder C-vitamin og kan anvendes til saft, syltetøj, frugtpasta og gelé, selvom de har en syrlig og bitter smag når de er rå. Planten vokser i almindelig havejord.

Japankvæde Orange Trail danner orange-rødlige blomster i maj-juni. Busken når en højde på ca. 120 cm og trives i sol til halvskygge på almindelig havejord. Efter blomstringen udvikler den gule frugter, som kan have rødlig solside og modner i september-oktober. Frugterne har en aromatisk duft og indeholder store mængder C-vitamin. De kan anvendes til saft, syltetøj, frugtpasta og gelé, men har en syrlig og bitter smag når de spises rå. Japankvæde Orange Trail har en kompakt vækstform og kan bruges i mindre haver og som fritvoksende hæk.

Japankvæde Red Trail er en løvfældende busk med røde blomster i maj-juni. Den når en højde på op til 120 cm. Planten sætter gule frugter, som kan have rødlig solside og modner fra september til oktober. Frugterne har en aromatisk duft og indeholder store mængder C-vitamin. De kan anvendes til saft, syltetøj, frugtpastaer og gelé, men har en syrlig og bitter smag som rå. Japankvæde Red Trail trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig havejord.

Jordbærhindbær er en lavtvoksende busk, der når 20–50 cm i højden og breder sig til en tæt, bunddækkende bevoksning. Planten tilhører hindbærslægten og bærer store, hvide blomster fra juli til september. Bærrene modner i august, bliver op til 3 cm store og har en sødlig hindbærsmag. Planten er selvbestøvende og trives i sol eller halvskygge i let, veldræneret jord, svagt surt. Om vinteren visner den ned til jorden og skyder igen fra bunden om foråret.

Jordbærhindbær 'Asterix' bærer lysende røde bær, der kan blive op til 3 cm i diameter. Bærrene minder i udseendet om jordbær, men planten tilhører Rubus-slægten, som også omfatter hindbær og brombær. Frugterne har en mild, sødlig smag ved fuld modenhed og er dekorative med deres klare røde farve og karakteristiske form.

Jordbærplante CherryBerry er en middeltidlig variant af Fragaria, der bærer mørkerøde jordbær med intens sødme. Bærrene bliver meget dybrøde, når de er modne, typisk fra juni til juli. Denne plante er højtydende og trives bedst i solrige omgivelser. Den foretrækker almindelig havejord, og det er vigtigt at undgå overdreven brug af kvælstofgødning, da det kan resultere i en vandet smag og overdreven plantevækst. Under tørkeperioder anbefales det at give ekstra vand for at sikre optimal udvikling og smag af bærrene.

Jordbærplanten Darselect er en tidlig sort, der er velegnet til dyrkning i almindelig havejord under solrige forhold. Denne plante giver et stort udbytte af store, røde jordbær, som modner allerede midt i juni. Jordbærrene er velsmagende og kan anvendes til både frisk brug og i forskellige retter. Darselect-sortens tidlige modning gør den til et godt valg for dem, der ønsker at nyde jordbær tidligt på sæsonen. Plantens tilpasningsevne til almindelig havejord gør den nem at dyrke for mange haveejere. For optimal vækst og udbytte bør planten placeres et sted med rigelig sollys.

Jordbærplante Elsanta bærer store, røde og aromatiske jordbær, der er sød med en behagelig syrlighed. Denne sort giver et stort udbytte af bær, som modner i perioden fra juni til juli, hvilket gør den til en middeltidlig jordbærplante. Elsanta er alsidig i anvendelse og kan nydes friske, bruges til saft, grød og meget mere. Den er også velegnet til frysning, hvilket gør den praktisk til længere opbevaring. For optimal vækst bør jordbærplante Elsanta placeres i solrige områder og plantes i almindelig havejord. Dette sikrer sunde planter og et godt udbytte i høstsæsonen.

Jordbærplanten Elvira er en tidlig sort, der producerer lysende røde jordbær. Denne sort bærer store og velsmagende saftige bær, der modner i juni. Elvira trives bedst i solrige områder og kræver almindelig havejord for optimal vækst. Planten er velegnet til dyrkning i haver, hvor den kan bidrage til en tidlig jordbærhøst. Med sin evne til at producere store mængder af saftige bær er Elvira en populær sort til dem, der ønsker at nyde friske jordbær direkte fra haven i de tidlige sommermåneder. Sørg for at placere planten et solrigt sted for at opnå det bedste resultat.

Jordbærplanten Florence bærer store røde jordbær, der har en frisk smag. Planten er karakteriseret ved en middelkraftig vækst og er modstandsdygtig overfor sygdomme, hvilket gør den robust i dyrkning. Florence er en middel/sen sort, der modner midt i juli, hvilket sikrer et godt udbytte senere på sæsonen. De høstede bær kan anvendes friske eller fryses for længere holdbarhed, hvilket gør dem alsidige i brug. Denne sort er velegnet til dem, der ønsker en pålidelig jordbærplante med god smag og holdbarhed både i frisk tilstand og efter frysning.

Hindbærjordbær er en jordbærplante med en svag hindbærlignende udseende, der giver flotte aromatiske røde frugter. Disse jordbær er modne til høst i juni og kan anvendes frisk plukket eller tilberedtes til gele, grød, saft og meget mere. Mieze Schindler, som denne sort også kaldes, er ikke selvbestøvende og kræver derfor bestøvning fra en anden jordbærsort for at sætte frugt. Planten trives bedst i solrige omgivelser og har brug for almindelig havejord for optimal vækst. Denne sort er velegnet til dem, der ønsker at nyde en anderledes smagsoplevelse med deres hjemmedyrkede bær.

Jordbærplante Honeoye bærer store, mørkerøde jordbær, der har en syrlig smag med et lavt syreindhold. Planten er kendt for sin god vækst og giver et stort udbytte. Honeoye modner tidligt, allerede midt i juni, hvilket gør den ideel til tidlige høstperioder. Jordbærrene kan anvendes friske, men de egner sig også godt til frysning eller syltning. Denne jordbærplante er velegnet til dem, der ønsker at nyde hjemmedyrkede jordbær tidligt på sæsonen.