Mynte

Appelsinmynte er en aromatisk krydderurt med en tydelig appelsinduft. Planten har mørkegrønne blade og blomstrer med lysviolette enkeltblomster i juli-august. Den bliver 30-40 cm høj og trives i almindelig havejord på en plads med sol til halvskygge. Appelsinmynten kan bruges i te, salater og som krydderi til lammesteg. Bladene kan høstes gennem hele sommeren, men har mest smag inden blomstring. Planten er hårdfør og kræver minimal pleje udover regelmæssig vanding for at holde jorden fugtig. Efter blomstring kan den beskæres for at fremme en kompakt vækst.

Chokolademynte er en staude med mørkegrønne blade med et bronzefarvet skær. Planten får lysviolette, enkle blomster fra juli til september. Den har en stærk duft med noter af chokolade og mynte. Chokolademynte når en højde på 40-60 cm og trives i fuld sol til halvskygge. Den foretrækker fugtig, næringsrig og veldrænet jord. Planten tiltrækker bier og andre insekter. Den spreder sig let via udløbere og kan med fordel dyrkes i krukker eller med rodbarriere. Chokolademynte kan høstes løbende gennem sæsonen og skyder igen om foråret. Visne stængler klippes ned tidligt på sæsonen.

Chokolademynte er en krydderurt med mørkegrønne, ovale blade og en duft, der kombinerer chokolade og mynte. Planten producerer lyserøde til lysviolette enkle blomster fra juli til september og bliver op til 50 cm høj. Den tiltrækker bier og andre insekter til haven. Chokolademynte trives i fuld sol til let skygge og foretrækker fugtig, næringsrig og veldrænet jord. Planten kræver jævnlig vanding, særligt i tørre perioder. Bladene kan høstes løbende gennem vækstsæsonen og anvendes bedst friske for at bevare den fulde aroma.

Grape Mynte er en aromatisk krydderurt med friske, citrusduftende blade. Planten danner en tæt, busket vækst med lysegrønne blade og får små lilla blomster i sensommeren. Bladene har en distinkt duft og smag af grapefrugt med myntenoter. Grape Mynte trives i fugtig, næringsrig jord og vokser bedst i sol til halvskygge. Planten når en højde på 30-60 cm og breder sig via underjordiske udløbere. Bladene kan anvendes til te, desserter, salater og drikkevarer. Grape Mynte tiltrækker bestøvende insekter når den blomstrer og kan dyrkes i krukker eller direkte i haven.

Grøn Mynte har lyslilla, duftende blomster samlet i aks, der viser sig fra juli til september. Bladene er grønne, let krusede og aromatisk duftende. Planten når en højde på 30-90 cm og tiltrækker bier og insekter. Den trives i sol til halvskygge og vokser i almindelig, næringsrig havejord. Grøn Mynte breder sig kraftigt via underjordiske udløbere, så afgrænsning af voksestedet eller plantning i beholder anbefales. Jorden bør holdes jævnt fugtig. Bladene kan høstes løbende gennem sommeren, hvor smagen er mest intens inden blomstring.

Jordbærmynte frembringer hvidlige til lyserøde læbeblomster i korte aks fra juli til september. Bladene er grønne og ovale med en karakteristisk duft, der kombinerer myntefriskhed med jordbæraroma. Planten når en højde på op til 50 cm og tiltrækker bier og sommerfugle. Den trives i sol til halvskygge og foretrækker fugtig, næringsrig jord. Jordbærmynte kan have en spredende vækst, og kan med fordel dyrkes i krukker eller afgrænsede områder. Bladene kan høstes gennem hele vækstsæsonen og anvendes i te, drinks og desserter. Efter blomstring kan planten beskæres for at bevare en kompakt form.

Krusemynte har grønne, krusede blade med en mild myntesmag, der minder om spearmint. Den blomstrer med lyslilla, duftende blomster i små klaser fra juli til september og bliver 30-50 cm høj. Planten trives i sol til halvskygge og foretrækker fugtig eller våd havejord. Krusemynte tiltrækker bier og sommerfugle. Planten kan brede sig kraftigt, så det kan være hensigtsmæssigt at afgrænse voksestedet. Bladene kan høstes løbende gennem vækstsæsonen og anvendes både friske og tørrede i madlavning.

Marokkansk Mynte er en krydderurt, der når op til 50 cm i højde. Den har lysegrønne blade med en stærk duft og blomstrer med lyslilla, enkle blomster fra juli til september. Planten trives i sol eller halvskygge i almindelig havejord, som holdes jævnt fugtig. Den spreder sig via underjordiske udløbere, så dyrkning i krukker eller med rodbarriere anbefales for at begrænse væksten. Bladene kan anvendes til te, desserter, salater og som smagsgiver i forskellige retter. Marokkansk Mynte tiltrækker bier og andre insekter. For at opnå en tættere vækst kan planten beskæres.

Marokkansk mynte er en krydderurt med lysegrønne blade og en stærk duft. Den får lyslilla blomster i perioden juli til september. Planten når en højde på op til 50 cm og trives i sol eller halvskygge i almindelig havejord. Marokkansk mynte spreder sig via udløbere. Den kan bruges i te, desserter, salater og som smagsgiver i forskellige retter. Planten tiltrækker bier og andre insekter. For god vækst holdes jorden fugtig uden at være vandmættet. Regelmæssig beskæring fremmer en busket vækstform. Plantes den i krukker eller med rodbarriere, kan den kraftige spredning begrænses.

Mojito Mynte har mørkegrønne blade med en frisk duft. Planten udvikler lyslilla enkeltblomster i perioden juli til september, som tiltrækker bier og andre insekter. Den vokser op til 60 cm høj og trives i fugtig, næringsrig jord. Mojito Mynte kan dyrkes i både fuld sol og halvskygge. Planten breder sig via udløbere, så dyrkning i krukker eller afgrænsede områder hjælper med at kontrollere væksten. Bladene kan anvendes i drinks, te og desserter. Jævnlig vanding og beskæring fremmer en kompakt vækst med mange friske blade til høst.

Mynte Eau de Cologne er en staude, der vokser op til 50 cm i højden. Planten har gulgrønne, ægformede blade og blomstrer med lyslilla enkeltblomster i juli-august. Den har en stærk, parfumeagtig duft og trives i fugtig, næringsrig jord. Mynte Eau de Cologne foretrækker sol til halvskygge. Planten tiltrækker bier og andre insekter. Den kan bruges i te, desserter og som naturlig parfume. For at hindre ukontrolleret spredning kan den med fordel dyrkes i krukker eller afgrænsede områder, da den breder sig via udløbere. Vanding er vigtig for at holde jorden fugtig.

Pebermynte er en krydderurt med mørkegrønne blade og en stærk, frisk mentolduft. Den udvikler lyslilla, enkle blomster i juli-august. Planten når en højde på 30-50 cm og trives i sol eller halvskygge. Pebermynte foretrækker almindelig, fugtig, men veldrænet havejord. Den tiltrækker bier og andre insekter. Bladene kan anvendes til te, slik, salater og som smagsgiver i forskellige retter. Den vokser i de fleste jordtyper, men kan brede sig hurtigt. Planten kan med fordel dyrkes i krukker eller med rodspærre for at begrænse dens spredning. Bladene kan høstes gennem hele sommeren, optimalt inden blomstring.

Æblemynte har små aksformede blomster i lyserøde eller hvide nuancer, der blomstrer fra juli til september. Bladene er grønne, let hårede og har en stærk duft med æbletoner. Planten bliver op til 60 cm høj og trives i fuld sol eller let skygge. Den foretrækker næringsrig, fugtig og veldrænet jord. Æblemynte spreder sig via underjordiske udløbere og kan anvendes som bunddække. Den fungerer både som krydderurt i madlavning og tiltrækker bier og andre insekter. For at kontrollere dens vækst kan den plantes i krukker eller med rodbarrierer.

Citronmynte er en flerårig urt med mørkegrønne blade og en stærk citrusagtig duft. Den udvikler lyslilla, enkle blomster i juli-august. Planten kan nå en højde på op til 60 cm og trives i solrige områder med almindelig havejord. Citronmynte tiltrækker bier og andre insekter. Den fungerer godt som krydderurt i madlavning. For at kontrollere dens vækst kan den med fordel dyrkes i beholdere eller med rodbarrierer, da den har tendens til at brede sig. Jævnlig beskæring hjælper med at bevare aromaen. Planten kræver fugtig jord og kan derfor have behov for vanding i tørre perioder.

Jordbærmynte har grønne, ovale blade med en karakteristisk duft, der kombinerer mynte og jordbær. Planten bliver op til 50 cm høj og blomstrer med lyserøde til hvidlige blomster i korte aks fra juli til september. Blomsterne tiltrækker bier og sommerfugle. Jordbærmynte trives i sol til halvskygge og foretrækker fugtig, næringsrig og veldrænet jord. Planten danner udløbere og kan med fordel dyrkes i krukker for at begrænse spredning. Bladene kan anvendes i te, desserter og drikkevarer. Jordbærmynte er vinterhårdfør og kan med fordel skæres tilbage efter blomstring.