Urtefrø & Grøntsagsfrø

Jamaican Bell er en mild chilisort med klokkeformede, røde frugter. Planterne udvikler sig kraftigt og kan vokse til høje buske. Frugterne har en frisk, syrlig duft der minder om rabarber. Chilien har mild styrke og fungerer godt i retter med ost og til gratinering i ovn.

Frøene sås i fugtig såjord ved 20-22°C og holdes fugtigt under plast eller i minidrivhus. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold med ekstra belysning. Når planterne er store nok, omplantes de til potter med gødet jord. Udplantning sker når nattetemperaturen ikke falder under 8°C. Frøposen indeholder frø til cirka 3 planter.

Chilifrø Kilián giver busket plante med cayennetype chili. Frugterne bliver 8 cm lange med tynd, skarp orangefarvet skal ved modning. Kan spises på alle modningsstadier. Planten kan have brug for plantestøtte under vækst.

Dyrkes bedst i drivhus eller på solrigt, vindbeskyttet sted i velgødet og veldrænet jord. Vand regelmæssigt gennem vækstsæsonen.

Sås i fugtig såjord ved 20-22°C. Hold fugtigt og dæk med plast eller stil i minidrivhus. Efter spiring stilles planterne lyst og køligere med ekstra belysning. Omplant til individuelle potter når planterne kan håndteres. Udplant når nattemperaturen ikke falder under 8°C. Frø til ca. 3-4 planter.

Lombardo chili producerer 10-15 cm lange og 2-3 cm tykke frugter med mild, sød og aromatisk smag. Frugterne starter grønne og skifter til højrød ved modning. Planten trives i drivhus eller folietunnel på solrige, varme steder beskyttet for vind. Jorden skal være varm, fugtig, veldrænet og humusrig, men uden stående vand. Frøene spires februar til april, og høst foregår juli til oktober. Pakken indeholder frø til cirka 20 planter.

Madame Jeanette er en af de mest elskede chilier fra Surinam, berømt for sin tropiske smag, krydrede aroma og kraftige styrke. De glatte, gule frugter (4–6 cm) er karakteristisk pæreformede og udsender en intens duft med frugtige undertoner.

Naga Morich er en chili med intensiv styrke og let sød, røget smag. Frugterne bruges til sauce og marinade. Planten trives i sol og varme, helst i potte på altan, terrasse eller i drivhus. Sås i december-januar ved 22°C i fugtig såjord. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold med ekstra belysning. Omplantes i større potter når de er store nok. Udplantes når nattemperaturen ikke falder under 8°C. Høst foregår juli-september. Planternes afstand er 40 cm. Vask hænderne grundigt efter kontakt med frugterne.

Padron er en chilisort med frugtig smag, hvor cirka hver tiende frugt er meget stærk. Frugterne høstes traditionelt som lysegrønne og steges i olivenolie med saltflager. De kan også høstes røde og modne eller i alle mellemstadier. Sorten dyrkes i drivhus på næringsrig, veldrænet jord. Frøene sås i fugtig såjord ved 20-22°C under plastdække. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold, omplantes til potter og udplantes når nattetemperaturen holder sig over 8°C.

Padron chili varierer markant i styrke fra mild til ret stærk. Omkring 5% af frugterne udvikler betydelig skarphed, mens resten forbliver milde. I Spanien høstes chilien ung og grøn, grilles og serveres med flagesalt som tapas. Planten kræver solrig placering på beskyttet voksested i næringsrig jord med regelmæssig vanding. Frøene dækkes let med jord og holdes fugtige under spiring.

Papecchia-chilien er en traditionel italiensk peber, kendt for sine smukke, kirsebærformede frugter og milde smag. Den producerer tidligt på sæsonen rigeligt med runde, 4–5 cm store chilier, som modnes fra friskgrøn til skinnende rød.

Rawit Mix er en stærk kombination af tre klassiske chilier fra det sydøstasiatiske køkken: rød (kraftig og intens), gul (frisk og citrusagtig) og orange (let frugtig med tropisk præg). De små, smalle frugter (2–4 cm) er farverige og kendt for deres skarpe, direkte styrke.

Scotch Bonnet Red er den ildrøde version af den klassiske caribiske chili, kendt og elsket for sin tropiske duft og frugtige smag. De små frugter på 4–5 cm gemmer på en intens varme og modnes fra grøn til dybrød. Formen er karakteristisk – rynket og afrundet, inspireret af den traditionelle skotske ‘Tam o’ Shanter’-hue.

Serrano er en ægte mexicansk klassiker – skarpere end jalapeño, men med en frisk, grøntsagsagtig smag. De slanke, glatte frugter (5–7 cm) starter mørkegrønne og modnes til kraftig rød med en saftig og sprød konsistens. Perfekt til salsa, guacamole og friske chiliretter. 

Victoria er en middel-stærk chili, der kan spises og dyrkes som prydpeber. Planten trives på solrige steder og skal sås 0,5 cm dybt med 40 cm afstand mellem planterne. Forkultur starter i december-januar, og høst foregår fra juli til september. Frøene giver cirka 3 planter, som udvikler spiselige frugter med moderat styrke.

Suger Leaf er en robust cikoriesalat, der er nem at dyrke og kan tåle let frost. Denne sort er ideel til friland og giver sprøde blade, der kan bruges både rå i salater og tilberedte i varme retter.

• Ideel som både rå og tilberedt bladgrøntsag.
• Egnet til dyrkning på friland og tåler let frost.

Citronmelisse er en flerårigt krydderurt med en behagelig citronduft og mange anvendelsesmuligheder. Dens friske eller tørrede blade bruges til at tilføje en delikat citronsmag til fisk-, vildt- og dessertretter. Derudover bruges ofte til at brygge te. Planten kan dyrkes både i potter og på friland og trives bedst på en let skygget placering.

• Duftende flerårig plante med en lækker citronsmag.
• Velegnet til brug i madlavning og som te.
• Kan dyrkes både i potter og i haven.

Agurk Limo giver små, ovale og gule agurker, der kan dyrkes i drivhus eller på friland. Agurkerne høstes, når de er 6-8 cm lange, før de bliver for store, da flere høst øger frugtsætningen. Smagen er frisk og citrusagtig, hvilket gør dem ideelle som snackagurker eller til syltning.

Citronbasilikum er en aromatisk krydderurt med en frisk citronsmag og duft. Den er ideel til saucer, fisk, kyllingeretter og kan også bruges til at brygge te. Planten har lysegrønne blade og smukke hvide blomster og kan dyrkes både i potter og i haven.

• Frisk citronsmag og duft
• Velegnet til te, saucer og retter med fisk og kylling

Citrongræs er en populær krydderurt i asiatisk madlavning, kendt for sin syrlige og friske citronsmag. Denne varmekrævende plante trives bedst i potter, hvilket gør den nem at dyrke indendørs eller i drivhuse.

• Uundværlig i asiatisk køkken med sin friske, citronsyrlige smag.
• Let at dyrke i potter, hvilket gør den praktisk og fleksibel.
• Ideel til drivhus eller som indendørs krydderurt.

Citronkoriander er en aromatisk krydderurt med en frisk smag og en let citrusduft, som er perfekt til salater og orientalske retter. Når frøene begynder at dufte af citrus, er de klar til høst og kan bruges som en smagfuld ingrediens i madlavningen. Planten når en højde på ca. 40 cm og er nem at dyrke i haven.

• Frisk og citrusagtig smag.
• Ideel til orientalske retter.
• Klar til høst, når frøene begynder at dufte af citrus.

Pink Thai Egg er en unik og dekorativ cocktailtomat, der producerer ovale, ægformede frugter, som skifter farve fra hvid til rosa og til sidst lys rød. Tomaterne har en sød og fyldig smag, hvilket gør dem perfekte til salater og snacks.

• Flotte ovale tomater i en klar rosa nuance.
• Søde og aromatiske tomater.
• Kan dyrkes i potter, drivhus eller på en solrig, beskyttet udendørs placering.

Ravello F1 er en lækker cocktailtomat, der producerer fyldige klaser af små, røde, blommeformede tomater. Frugtkødet er fast og en smule tørt, hvilket giver en intens og velafbalanceret smag. Planten har en god sygdomsresistens og trives bedst i drivhus eller potter på et beskyttet og solrigt friland.

• Producerer fyldige klaser af små, blommeformede tomater
• Fast frugtkød med en lækker, intens smag
• God sygdomsresistens og høj udbytte

Mexicansk drueagurk er en klatreplante, der producerer små frugter med agurklignende smag. Planten kan dyrkes både i drivhus og på friland. Frøene sås indendørs fra marts til maj ved 20-22°C, hvorefter planterne omplantes til individuelle potter. Udplantning sker på en solrig placering med veldrænet jord, og planten kræver støtte til klatring. Høst foregår fra juli til september. Pakken indeholder cirka 15 frø af Melothria scabra.

Dild er en alsidig krydderurt, der bliver op til 75 cm høj og prydes af gule blomsterskærme. Planten har en delikat og blød smag, som er ideel til fiskeretter, salater og saucer. De unge blade kan bruges friske eller tørres, mens blomsterskærmene er perfekte i marinering og som pynt.

• Gule blomsterskærme, der også kan bruges dekorativt.
• Friske og tørrede blade er perfekte til salater, saucer og fiskeretter.
• Nem at dyrke både i potter og direkte i haven

Disse fire praktiske såmåtter gør det nemt at dyrke frisk dild i potter, både indendørs og udendørs. Dild har en mild og aromatisk smag, der gør den ideel til fiskeretter, salater og saucer. Planten bliver op til 90 cm høj og kan høstes løbende gennem sommeren.

• Mild og aromatisk smag
• Perfekt til fisk, salater og saucer

Dild Ella er en etårig krydderurt med stærk aromatisk duft og hurtigt vækstmønster. Planten udvikler bladrige skud og når en højde på cirka 120 cm. Både friske blade og frø kan anvendes i køkkenet til fiske- og grøntsagsretter samt ved fremstilling af kryddereddike og syltede agurker. Dyrkning foregår på friland eller i vindueskarm fra april til august med høst fra maj til oktober. Planten kræver sol til halvskygge og trives i næringsrig, porøs jord med god dræning. Undgå overvanding under dyrkning.

Dild Frø, Tetra dill er en etårig krydderurt med stærk aromatisk duft og hurtigt vækstmønster. Planten producerer mange blade og når en højde på cirka 120 cm. Blomstringen starter sent på sæsonen, hvilket forlænger høstperioden. Både friske blade og frø kan anvendes i køkkenet til fiske- og grøntsagsretter samt ved fremstilling af kryddereddike og syltede agurker. Planten kan dyrkes på friland eller i vindueskarm. Den trives i næringsrig, porøs og veldrænet jord på solrige til halvskygge steder. Såning foregår april til august, høst maj til oktober.

Såmåtter til drivhus med fire forskellige grøntsagssorter. Pakken indeholder fire måtter på 20x20 cm, hver lavet af to lag biologisk nedbrydeligt væv med frø indarbejdet. Måttene placeres på ukrudtsfri jord eller i potter og dækkes med 5 mm jord. Efter vanding nedbryder vævet naturligt, mens frøene spirer. Jorden holdes fugtig, indtil planterne når 4 cm højde. Indeholder frø til peber 'Yolo Wonder', tomat 'St. Pierre', melon Cantaloup og chili Cayenna. Planterne kan omplantes, når de er store nok til håndtering.

Heartbreaker F1 er en kompakt cherrytomatsort med hjerteformede frugter. Planten egner sig til dyrkning i potter på terrasser og altaner samt mindre dyrkningsarealer. Frøene spires indendørs fra februar til maj ved 20°C. Høsten foregår fra juni til oktober. Frugterne kan spises som snack. Det botaniske navn er Solanum lycopersicum. Pakken indeholder cirka 10 frø.

Tiny Tim er et kompakt og lavtvoksende cherrytomat-sort, der egner sig perfekt til dyrkning i potter på terrasse eller balkon. Denne sort giver søde, mellemstore tomater og når en maksimal højde på ca. 30 cm.

• Lavtvoksende cherrytomat-sort
• Producerer søde og velsmagende tomater
• Perfekt til dyrkning i potter, på terrasse eller balkon

Gourmandise Yellow er en kompakt cherrytomat-sort, der kun bliver 30 cm høj, hvilket gør den ideel til dyrkning på terrasser og altaner. Sorten producerer søde, saftige, og middelstore tomater, som er perfekte til snacks, salater eller madlavning. Denne rigt givende tomatplante er nem at dyrke og velegnet til dyrkning i potter eller små drivhuse.

• Sød og saftig smag
• Perfekt til dyrkning i potter
• Rigt udbytte

Gourmandise red er en kompakt cherrytomat, der trives i potter og ophængte kurve. Planten producerer mange små tomater og passer til dyrkning på altaner, i drivhuse eller små haver. Frøene spires indendørs fra slutningen af februar ved 20°C i frøbakker. Efter prikling udplantes de i potter indendørs eller i drivhus. Høsten strækker sig fra maj til oktober. Posen indeholder cirka 10 frø af Solanum lycopersicum.

'Twiggy Orange' F1 er en lille og kompakt tomatplante fuld af kirsebærtomater, 6-8 grene med frugt pr. plante. Frugterne er hjerteformede med en saftig tekstur med god balance mellem syre og sødme. Skallen er tynd og farven er lysegrøn, som skifter til orange ved modning. Planten spreder sig ikke sidelæns, men bevarer sin kompakte form. 'Twiggy Orange' F1 giver hurtig høst.

Dens egenskaber gør 'Twiggy Orange' F1 velegnet til hydroponisk dyrkning i Harvy, men den kan også dyrkes i jord. Godt valg til lodret dyrkning.

'Twiggy Red' F1 er en lille og kompakt tomatplante fuld af kirsebærtomater, 6-8 grene med frugt pr. plante. Frugterne er hjerteformede med en saftig tekstur og en fin balance mellem syre og sødme. Skallen er tynd, og farven er lysegrøn, skifter til rød ved modning.

Dværg dild Nano er en kompakt og aromatisk sort, der er ideel til dyrkning i potter, plantekasser og små haver. Planten bliver kun op til 30 cm høj og producerer en stor mængde fine, velsmagende blade, som er perfekte til madlavning.

• Kompakt vækst – velegnet til potter og små haver
• Ideel som krydderurt til fisk, salater og saucer

Breedblad Volhart Winter er en robust endiviesalat, der er ideel til efterårshøst. Denne sort er velegnet til dyrkning på friland og giver en sikker høst under gode vækstforhold. Sorten er mindre følsom over for kulde end mange andre, men det anbefales at undgå tidlig såning, hvis temperaturen falder under 10°C om natten.

• Kan høstes sent i sæsonen, ideel til efterårsdyrkning.
• Producerer store, sprøde salathoveder.

Nuance er en alsidig endiviesalat, der er velegnet til både sommer- og efterårsdyrkning. Denne sort er mindre tilbøjelig til at gå i stok og kan dyrkes både i drivhus og på friland.

• Egnet til både sommer- og efterårsdyrkning.
• Mindre følsom over for stokdannelse.
• Kan dyrkes i både drivhus og på friland.

Nummer Vijf 2 er en robust og alsidig endiviesalat, der er velegnet til både forårs- og efterårsdyrkning. Sorten producerer store og ensartede hoveder og er mindre tilbøjelig til at gå i stok, hvilket gør den nem at dyrke. Perfekt til frisk brug i salater eller som tilberedte retter.

• Egnet til både forårs- og efterårsdyrkning.
• Producerer store, ensartede salathoveder.
• Mindre følsom over for tidlig stokdannelse.

Engelsk spinat er en hurtigt voksende flerårig grøntsag, der kan høstes flere gange gennem sæsonen helt ind i vinteren. Bladene har en mild syrlig smag og kan anvendes som både grøntsag og krydderurt. Planten tåler frost og giver stort udbytte, særligt i drivhus. Frøene sås direkte i jorden fra marts til august, og høst kan foregå fra maj til oktober. 

Russisk estragon er en flerårig krydderurt, der kan blive op til 75 cm høj. Skud og blade kan anvendes både friske og tørrede. Smagen er mildere end den franske variant. Frøene forspires fra marts til juni, og høst foregår fra juli til oktober. Planten trives i næringsrig, porøs jord på solrige til halvskygge steder. Som flerårig plante vender den tilbage år efter år og giver kontinuerlig høst gennem vækstsæsonen.

Doux de Florence, også kendt som bladfennikel, er en aromatisk plante, der kan bruges som både krydderi og grøntsag. Dens blade og knolde har en delikat smag, som passer perfekt i salater, supper og andre retter.

• Flerårig plante med høj, rund stængel.
• Hele planten afgiver en aromatisk duft.
• Hurtigvoksende grøntsag.

Flaskegræskar er en rankende plante, der producerer store, flaskeformede frugter. De unge frugter kan spises som grøntsag, mens modne frugter tørres og bruges til dekoration. Planten kræver frugtbar jord og rigelig plads til at ranke. Frøene sås indendørs fra marts til april eller direkte udendørs fra april til juni på et solrigt sted. Planterne kan ranke op ad støtte eller brede sig på jorden. Høst foregår fra september til oktober. Pakken indeholder cirka 6 frø af Lagenaria siceraria.