Urtefrø & Grøntsagsfrø

Habanero Chocolate producerer grønne frugter med karakteristiske folder, som modnes til chokoladebrun farve. Frugterne har kompleks, frugtagtig aroma med chokoladenuancer og ekstrem styrke. Håndteres med varsomhed og undgå kontakt med øjne og læber. Bær handsker ved rensning og snitning. Anvendes frisk eller tørret. Plantes solrigt på beskyttet vokseplads i fugtig, porøs jord rig på humus og næring. Kræver rigeligt vand og næring. Forspires februar-marts og høstes september-oktober. Pakken indeholder frø til cirka 3 planter.

Habanero Mix er en blanding af Habanero og Scotch Bonnet chilier i forskellige farver. Disse chilier har meget høj styrke og kræver forsigtighed ved håndtering. Undgå kontakt med øjne og læber, og brug handsker ved rensning og skæring. Chiliene kan anvendes både friske og tørrede. Planten trives på solrig, beskyttet plads i fugtig, porøs jord med højt indhold af humus og næringsstoffer. Der er stort behov for vand og gødning gennem vækstsæsonen. Frøene spires marts-april, og høst foregår august-oktober. Pakken indeholder frø til cirka 3 planter.

Habanero Mix er en samling af ekstremt stærke chilier, der stammer fra Suriname. Ud over deres intense styrke har de en unik frugtagtig aroma, som giver dybde til krydrede retter. De er særligt velegnede til supper, hvor de kan koges hele for en afrundet smag uden at blive for dominerende.

• Ekstremt stærke chilier med et frugtagtigt aroma
• Perfekt til krydrede retter, især supper og gryderetter

Habanero Orange er en ekstremt stærk chilipeber, der er kendt for sit kraftige styrke og unikke aroma. Disse elegante og smagfulde chilier er ideelle til madlavning og tilfører et eksotisk præg til mange retter. For at opnå det bedste udbytte, bør planterne placeres et varmt og solrigt sted, bedst i drivhus.

• Ekstremt stærk chilipeber
• Den af de mest kendte chilipeber
• Scoville Heat Units (SHU): 200.000 - 300.000

Habanero Pink er en sjælden og elegant variant i den ikoniske Habanero-familie. De kompakte planter er både varmeelskende og dekorative, og passer perfekt i både drivhus og krukke. De rynkede frugter (4–6 cm) modnes fra lysegrøn til en smuk lakse-rosafarve.

Hot Lemon chili producerer ca. 4 cm lange, gule frugter med citrusduft og meget stærk smag. Frugterne egner sig til krydrede rejeretter. Frøene fjernes før spisning med kniv, og hænderne vaskes grundigt bagefter. Planten trives i potter på altan, balkon eller i drivhus med jævnlig gødning og vanding.

Såning og dyrkning: Frøene sås i fugtig såjord ved 20-22°C under plast eller i minidrivhus. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold med ekstra belysning. Omplantning sker til gødet jord, når planterne kan håndteres. Udplantning ved minimum 8°C nattetemperatur. Pakken indeholder frø til ca. 4 planter.

Hot Lemon Drop, også kendt som Aji Limo, er en kraftfuld citrongul chilipeber fra Peru med en frisk og citrusagtig smag. De slanke frugter på 6–8 cm leverer en tydelig, men afbalanceret styrke – ideel til salsa, ceviche, saucer og retter, der kalder på et solrigt pift.

Hungarian Yellow Wax er en klassisk, ungarsk chili med glinsende, kødfulde frugter, der skifter farve fra grøn til gul, orange og til sidst rød. Smagen er mild til medium stærk med en let sødme og friskhed.

Jalapeño er en populær chilipeber kendt for sin moderate styrke og saftige konsistens. Den bruges ofte i mexicanske retter som tacos og fyldte chilier, men kan også tørres eller syltes. Planterne trives både i drivhus, på altaner og i vindueskarme og kan dyrkes som dekorative potteplanter.

• Perfekt til krydrede mexicanske retter
• Middelstærk chili med saftig konsistens

Jalapeno M producerer pikante, stærke chilifrugter, der starter grønne og modnes til røde. Frugterne har en karakteristisk stump form nedadtil. Planterne kræver en solrig, varm og vindbeskyttet placering med porøs, mellemtung jord rig på næring og humus. Jorden skal være fugtig efter såning indtil spiringen er etableret, men undgå stående vand. Frøene bør hærdes inden udplantning i maj måned. Chiliplanterne trives bedst i beskyttede forhold med god dræning og konstant fugtighed under vækstperioden.

Jalapeño M er en klassisk mexicansk chili, kendt for sin medium stærke smag, der gør den god til krydrede retter. Denne sort kan dyrkes som potteplante og er dekorativ på terrasser, altaner eller vindueskarme.

• Ideel til meget krydrede retter.
• Velegnet som dekorativ potteplante.
• Perfekt til terrasser, balkoner og vindueskarme.

Chilifrø Kilián giver busket plante med cayennetype chili. Frugterne bliver 8 cm lange med tynd, skarp orangefarvet skal ved modning. Kan spises på alle modningsstadier. Planten kan have brug for plantestøtte under vækst.

Dyrkes bedst i drivhus eller på solrigt, vindbeskyttet sted i velgødet og veldrænet jord. Vand regelmæssigt gennem vækstsæsonen.

Sås i fugtig såjord ved 20-22°C. Hold fugtigt og dæk med plast eller stil i minidrivhus. Efter spiring stilles planterne lyst og køligere med ekstra belysning. Omplant til individuelle potter når planterne kan håndteres. Udplant når nattemperaturen ikke falder under 8°C. Frø til ca. 3-4 planter.

Lombardo chili producerer 10-15 cm lange og 2-3 cm tykke frugter med mild, sød og aromatisk smag. Frugterne starter grønne og skifter til højrød ved modning. Planten trives i drivhus eller folietunnel på solrige, varme steder beskyttet for vind. Jorden skal være varm, fugtig, veldrænet og humusrig, men uden stående vand. Frøene spires februar til april, og høst foregår juli til oktober. Pakken indeholder frø til cirka 20 planter.

Madame Jeanette er en af de mest elskede chilier fra Surinam, berømt for sin tropiske smag, krydrede aroma og kraftige styrke. De glatte, gule frugter (4–6 cm) er karakteristisk pæreformede og udsender en intens duft med frugtige undertoner.

Naga Morich er en chili med intensiv styrke og let sød, røget smag. Frugterne bruges til sauce og marinade. Planten trives i sol og varme, helst i potte på altan, terrasse eller i drivhus. Sås i december-januar ved 22°C i fugtig såjord. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold med ekstra belysning. Omplantes i større potter når de er store nok. Udplantes når nattemperaturen ikke falder under 8°C. Høst foregår juli-september. Planternes afstand er 40 cm. Vask hænderne grundigt efter kontakt med frugterne.

Padron er en chilisort med frugtig smag, hvor cirka hver tiende frugt er meget stærk. Frugterne høstes traditionelt som lysegrønne og steges i olivenolie med saltflager. De kan også høstes røde og modne eller i alle mellemstadier. Sorten dyrkes i drivhus på næringsrig, veldrænet jord. Frøene sås i fugtig såjord ved 20-22°C under plastdække. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold, omplantes til potter og udplantes når nattetemperaturen holder sig over 8°C.

Padron chili varierer markant i styrke fra mild til ret stærk. Omkring 5% af frugterne udvikler betydelig skarphed, mens resten forbliver milde. I Spanien høstes chilien ung og grøn, grilles og serveres med flagesalt som tapas. Planten kræver solrig placering på beskyttet voksested i næringsrig jord med regelmæssig vanding. Frøene dækkes let med jord og holdes fugtige under spiring.

Papecchia-chilien er en traditionel italiensk peber, kendt for sine smukke, kirsebærformede frugter og milde smag. Den producerer tidligt på sæsonen rigeligt med runde, 4–5 cm store chilier, som modnes fra friskgrøn til skinnende rød.

Piment d'Espelette er en chilisort, der trives både i friland og drivhus. Frugterne indeholder C-vitaminer og kan anvendes friske, tørrede eller dybfrosne. De kan blandes til chilipulver efter fjernelse af frøene. Planten kræver regelmæssig gødning og vanding. Frøene spirer ved 20-22°C i fugtig såjord under plast eller i minidrivhus. Efter spiring flyttes planterne til lysere og køligere forhold med ekstra belysning. Omplantning sker til potter med gødet jord, og udplantning kan foregå når nattetemperaturen holder sig over 8°C. Pakken indeholder frø til cirka 4 planter.

Rawit Mix er en stærk kombination af tre klassiske chilier fra det sydøstasiatiske køkken: rød (kraftig og intens), gul (frisk og citrusagtig) og orange (let frugtig med tropisk præg). De små, smalle frugter (2–4 cm) er farverige og kendt for deres skarpe, direkte styrke.

Scotch Bonnet producerer globe-formede og kantede frugter, som modnes fra lys grøn til højrød. Frugterne har ekstrem styrke og frugtagtig aroma. Håndtering kræver forsigtighed - undgå kontakt med øjne og læber, og brug handsker ved rensning og snitning. Frugterne kan anvendes både friske og tørrede. Planten trives på solrig, beskyttet vokseplads i fugtig, porøs jord med højt humus- og næringsindhold. Kræver rigeligt vand og næring. Forspires februar-marts, høstes september-oktober.

Scotch Bonnet Red er den ildrøde version af den klassiske caribiske chili, kendt og elsket for sin tropiske duft og frugtige smag. De små frugter på 4–5 cm gemmer på en intens varme og modnes fra grøn til dybrød. Formen er karakteristisk – rynket og afrundet, inspireret af den traditionelle skotske ‘Tam o’ Shanter’-hue.

Serrano er en ægte mexicansk klassiker – skarpere end jalapeño, men med en frisk, grøntsagsagtig smag. De slanke, glatte frugter (5–7 cm) starter mørkegrønne og modnes til kraftig rød med en saftig og sprød konsistens. Perfekt til salsa, guacamole og friske chiliretter. 

Victoria er en middel-stærk chili, der kan spises og dyrkes som prydpeber. Planten trives på solrige steder og skal sås 0,5 cm dybt med 40 cm afstand mellem planterne. Forkultur starter i december-januar, og høst foregår fra juli til september. Frøene giver cirka 3 planter, som udvikler spiselige frugter med moderat styrke.

Cikoriesalat Palla Rossa 2 er en bitter salattype med rød og hvid farvetegning, der danner små hoveder. Salaten har en kraftig smag og kombineres ofte med mere neutrale salattyper. Frøene sås direkte i jorden fra maj til juli på en solrig placering i dyb, porøs og humusrig jord. Høst foregår fra august til november. Pakken indeholder frø til cirka 300 planter.

Suger Leaf er en robust cikoriesalat, der er nem at dyrke og kan tåle let frost. Denne sort er ideel til friland og giver sprøde blade, der kan bruges både rå i salater og tilberedte i varme retter.

• Ideel som både rå og tilberedt bladgrøntsag.
• Egnet til dyrkning på friland og tåler let frost.

Citronmelisse er en flerårigt krydderurt med en behagelig citronduft og mange anvendelsesmuligheder. Dens friske eller tørrede blade bruges til at tilføje en delikat citronsmag til fisk-, vildt- og dessertretter. Derudover bruges ofte til at brygge te. Planten kan dyrkes både i potter og på friland og trives bedst på en let skygget placering.

• Duftende flerårig plante med en lækker citronsmag.
• Velegnet til brug i madlavning og som te.
• Kan dyrkes både i potter og i haven.

Agurk Limo giver små, ovale og gule agurker, der kan dyrkes i drivhus eller på friland. Agurkerne høstes, når de er 6-8 cm lange, før de bliver for store, da flere høst øger frugtsætningen. Smagen er frisk og citrusagtig, hvilket gør dem ideelle som snackagurker eller til syltning.

Citronbasilikum er en aromatisk krydderurt med en frisk citronsmag og duft. Den er ideel til saucer, fisk, kyllingeretter og kan også bruges til at brygge te. Planten har lysegrønne blade og smukke hvide blomster og kan dyrkes både i potter og i haven.

• Frisk citronsmag og duft
• Velegnet til te, saucer og retter med fisk og kylling

Citrongræs er en populær krydderurt i asiatisk madlavning, kendt for sin syrlige og friske citronsmag. Denne varmekrævende plante trives bedst i potter, hvilket gør den nem at dyrke indendørs eller i drivhuse.

• Uundværlig i asiatisk køkken med sin friske, citronsyrlige smag.
• Let at dyrke i potter, hvilket gør den praktisk og fleksibel.
• Ideel til drivhus eller som indendørs krydderurt.

Citronkoriander er en aromatisk krydderurt med en frisk smag og en let citrusduft, som er perfekt til salater og orientalske retter. Når frøene begynder at dufte af citrus, er de klar til høst og kan bruges som en smagfuld ingrediens i madlavningen. Planten når en højde på ca. 40 cm og er nem at dyrke i haven.

• Frisk og citrusagtig smag.
• Ideel til orientalske retter.
• Klar til høst, når frøene begynder at dufte af citrus.

Citronmelisse Lima er en flerårig urteplante, der kan dyrkes både indendørs og udendørs. Planterne bliver 20-40 cm høje og producerer sprøde, friske blade, som kan høstes løbende gennem vækstsæsonen. Frøene kan sås direkte på friland i april-maj eller forkultiveres indendørs fra januar-december. Planten trives på solrige, beskyttede voksepladser og kan dyrkes i krukker eller direkte i jorden. Den kan også dyrkes året rundt i vindueskarmen, hvilket giver mulighed for friske blade hele året.

Pink Thai Egg er en unik og dekorativ cocktailtomat, der producerer ovale, ægformede frugter, som skifter farve fra hvid til rosa og til sidst lys rød. Tomaterne har en sød og fyldig smag, hvilket gør dem perfekte til salater og snacks.

• Flotte ovale tomater i en klar rosa nuance.
• Søde og aromatiske tomater.
• Kan dyrkes i potter, drivhus eller på en solrig, beskyttet udendørs placering.

Ravello F1 er en lækker cocktailtomat, der producerer fyldige klaser af små, røde, blommeformede tomater. Frugtkødet er fast og en smule tørt, hvilket giver en intens og velafbalanceret smag. Planten har en god sygdomsresistens og trives bedst i drivhus eller potter på et beskyttet og solrigt friland.

• Producerer fyldige klaser af små, blommeformede tomater
• Fast frugtkød med en lækker, intens smag
• God sygdomsresistens og høj udbytte

Mexicansk drueagurk er en klatreplante, der producerer små frugter med agurklignende smag. Planten kan dyrkes både i drivhus og på friland. Frøene sås indendørs fra marts til maj ved 20-22°C, hvorefter planterne omplantes til individuelle potter. Udplantning sker på en solrig placering med veldrænet jord, og planten kræver støtte til klatring. Høst foregår fra juli til september. Pakken indeholder cirka 15 frø af Melothria scabra.

Dild er en alsidig krydderurt, der bliver op til 75 cm høj og prydes af gule blomsterskærme. Planten har en delikat og blød smag, som er ideel til fiskeretter, salater og saucer. De unge blade kan bruges friske eller tørres, mens blomsterskærmene er perfekte i marinering og som pynt.

• Gule blomsterskærme, der også kan bruges dekorativt.
• Friske og tørrede blade er perfekte til salater, saucer og fiskeretter.
• Nem at dyrke både i potter og direkte i haven

Disse fire praktiske såmåtter gør det nemt at dyrke frisk dild i potter, både indendørs og udendørs. Dild har en mild og aromatisk smag, der gør den ideel til fiskeretter, salater og saucer. Planten bliver op til 90 cm høj og kan høstes løbende gennem sommeren.

• Mild og aromatisk smag
• Perfekt til fisk, salater og saucer

Dild Ella er en etårig krydderurt med stærk aromatisk duft og hurtigt vækstmønster. Planten udvikler bladrige skud og når en højde på cirka 120 cm. Både friske blade og frø kan anvendes i køkkenet til fiske- og grøntsagsretter samt ved fremstilling af kryddereddike og syltede agurker. Dyrkning foregår på friland eller i vindueskarm fra april til august med høst fra maj til oktober. Planten kræver sol til halvskygge og trives i næringsrig, porøs jord med god dræning. Undgå overvanding under dyrkning.

Dild Frø, Tetra dill er en etårig krydderurt med stærk aromatisk duft og hurtigt vækstmønster. Planten producerer mange blade og når en højde på cirka 120 cm. Blomstringen starter sent på sæsonen, hvilket forlænger høstperioden. Både friske blade og frø kan anvendes i køkkenet til fiske- og grøntsagsretter samt ved fremstilling af kryddereddike og syltede agurker. Planten kan dyrkes på friland eller i vindueskarm. Den trives i næringsrig, porøs og veldrænet jord på solrige til halvskygge steder. Såning foregår april til august, høst maj til oktober.

Såmåtter til drivhus med fire forskellige grøntsagssorter. Pakken indeholder fire måtter på 20x20 cm, hver lavet af to lag biologisk nedbrydeligt væv med frø indarbejdet. Måttene placeres på ukrudtsfri jord eller i potter og dækkes med 5 mm jord. Efter vanding nedbryder vævet naturligt, mens frøene spirer. Jorden holdes fugtig, indtil planterne når 4 cm højde. Indeholder frø til peber 'Yolo Wonder', tomat 'St. Pierre', melon Cantaloup og chili Cayenna. Planterne kan omplantes, når de er store nok til håndtering.