Urtefrø & Grøntsagsfrø

Mizuna er en hurtigvoksende asiatisk bladgrøntsag fra kålfamilien, der danner rosetter af vitaminrige, fjeragtige blade. Planten høstes løbende under væksten, mens rosetten bevares, hvilket giver mulighed for 4-5 høstninger i sæsonen. De unge blade bruges i salater, mens udviklede blade og stængler bruges i wokmad. Mizuna trives i halvskygge i fugtig, næringsrig muldjord. Såes direkte april-september og høstes maj-november. Frøene giver cirka 30 planter.

Tatsoi er en kulderesistent bladgrøntsag fra kålfamilien, der danner lave, mørkegrønne bladrosetter. Bladene kan høstes enkeltvis eller som hele rosetter og spises friske eller tilberedes som spinat. Planten trives i sol til halvskygge i godt drænet jord og kan beskyttes med fiberdug mod skadedyr. Såning sker direkte udendørs i juli-august eller ved forspiring indendørs i april-maj og august-september. Høst foregår fra juli til oktober. For kontinuerlig høst sås med nogle ugers mellemrum gennem sæsonen.

Grandian F1 er en hybrid jordbærsort med store og saftige frugter. Sorten er remonterende og giver høst fra juli til oktober. Den kan dyrkes både i potter og på friland og trives i solrige, beskyttede placeringer. Forspiring sker indendørs fra februar til april ved 20-22°C eller i mistbænk udendørs. Regelmæssig vanding er nødvendig. For optimal produktion anbefales væksttunnel og fornyet såning hvert tredje år. Posen indeholder cirka 20 frø.

Rainbow Treasure F1 er en jordbærvariant, der producerer store røde bær. Frøene forspires indendørs fra februar til maj ved 20 grader, hvor jorden holdes fugtig under spiringsprocessen. Planterne sættes ud i haven fra maj måned. Høsten foregår typisk fra juli til oktober. Sorten kan dyrkes både i krukker og ampler, hvilket giver fleksibilitet i placering. Jordbærrene udvikler sig til en god størrelse og har den karakteristiske røde farve ved modenhed.

Jordbærspinat er en etårig plante, der dyrkes som spinat. Stænglerne bærer røde, jordbærlignende frugter i bladhjørnerne, som er spiselige og kan bruges i salater. Bladene spises rå som salat eller dampkogte som spinat. Planten trives i solrigt til halvskygget sted i porøs, humusrig jord og kan dyrkes i krukker. Såning sker i drivhus fra marts til august eller direkte udsåning april til august. Høst foregår juni til oktober. Frøene giver cirka 150 planter.

Jordbærspinat er en gammel, næsten glemt grøntsag, der er både dekorativ og alsidig. Planten producerer spiselige blade, der kan bruges som spinat, og små røde bær, der er perfekte som garniture. Bladene kan koges eller bruges friske i salater, mens bærrene har en mild smag og tilføjer farve til dine retter.

• En gammel og dekorativ grøntsag.
• Både bladene og de røde bær er spiselige.
• Egnet til dyrkning direkte i jorden.

Brussels Mechels er en klassisk sort af julesalat, også kendt som cikoriesalat. Den dyrkes i mørke for at fremme de karakteristiske sprøde, hvide blade, som er en delikatesse i salater og andre retter. Sorten trives både på friland og drivhus, og kræver særlig behandling om efteråret for at udvikle de eftertragtede hoveder.

• Skal dyrkes i mørke for at få de hvide blade
• Velegnet til dyrkning på friland og drivhus
• Mange anvendelsesmuligheder i køkkenet

Brussels Zoom F1 er et fremragende hybrid af julesalat, også kendt som cikoriesalat. Denne sort er ideel til dyrkning i mørke, hvilket frembringer de delikate, sprøde hvide blade, som kan nydes både rå og tilberedte. Planten er perfekt til gradvis høst ved at plante rødder i intervaller.

• Godt givende sort
• Dyrkes i mørke for at fremme hvide blade
• Kan spises både rå og kogt

Kålfrø Mix indeholder fire klassiske kåltyper: Hvidkål Langedijker Bewaar, Rødkål Langedijker Bewaar 2, Savoykål Winterkoning 2 og Spidskål Express. Disse sorter er nemme at dyrke og ideelle som vintergrøntsager, der kan tilberedes og nydes på mange måder.

• Nem at dyrke.
• Perfekt som populær vintergrøntsag.
• Alsidig i køkkenet – kan tilberedes på mange måder.

Kålrabi spirer er en fantastisk tilføjelse til din madlavning med deres flotte, dyb lilla farve og milde, søde og nøddeagtige smag. Spirerne er fyldt med vitaminer (A, B, C, E og K) og næringsstoffer, hvilket gør dem til en sund og dekorativ garniture til salater, sandwich eller varme retter.

• Flot lilla farve og mild, sød smag med et strejf af kål og nødder.
• Rig på vitaminer og næringsstoffer.
• Let at dyrke indendørs året rundt.

Champion, også kendt som Purple Top, er en pålidelig og nem dyrkningssort, der producerer velsmagende kålroer med blødt, gult "kød". Denne sort er velegnet til både madlavning og som foderafgrøde til dyr.

• Let at dyrke, selv for begyndere.
• En af de bedste sorter inden for kålroer.
• Blødt og velsmagende gult indre.

Kålroe Gelbe Wilhelmsburger udvikler gule roer med grøn top og gult kød. Planten vokser hurtigt, hvilket gør den mulig at så sent på sæsonen. Roerne kan anvendes i sammenkogte retter. Frøene forspires i april eller sås direkte i maj-juni på solrig placering i fugtig, næringsrig jord. Planten har behov for vand og gødning gennem vækstperioden. Høst finder sted i september-oktober. Pakken indeholder frø til cirka 300 planter.

Kamille er et etårigt krydderi, hvor de tørrede blomsterknopper bruges til kamillete. Planten blomstrer fra maj til oktober med margueritlignende blomster. Såning sker direkte udendørs fra midten af marts til begyndelsen af juni i rækker. Kamille trives på solrige placeringer og kan dyrkes i potter. Jorden skal holdes tilstrækkeligt fugtig under væksten. Høst foregår løbende fra maj til oktober, hvor de halvåbnede blomsterknopper plukkes.

Kanelbasilikum er en dekorativ og aromatisk sort med violette stængler, grønne blade og lavendelfarvede blomster. Bladene har en tydelig kanelsmag, der gør den særlig velegnet til desserter og bagværk, især i det arabiske køkken. Planten bliver op til 40 cm høj og kan dyrkes i både potter og bede.

• Basilikum med kraftig aroma og let kanelsmag
• Flotte violette stængler og lavendelblomster

Kapersplanten er en flerårig krukkeplante, der dyrkes i drivhus. Planten producerer kapers, som kan høstes til madlavning. Den trives i fuld sol og blomstrer gennem hele sommeren. Planten når en højde på 30-80 cm og kræver større urtepotter. Frøene forspires fra marts til april i priklebakke og plantes ud til sommer. Pakken indeholder 1 gram frø af Capparis spinosa.

Økologisk karse er en hurtigvoksende, nem og populær spire, der passer perfekt til salater, fiskeretter som røget laks eller som pynt til mange andre retter. Karsen har en frisk, let krydret smag og er fyldt med vitaminer A, B, C og mineraler. Perfekt til hele familien og en sjov dyrkningsaktivitet for børn.

• Hurtigvoksende spire, klar til høst på 4 dage.
• Frisk og krydret smag, velegnet til mange retter.
• Let at dyrke hele året rundt – sjovt og lærerigt for børn.

Karse er en hurtigvoksende og nem grøntsag, der kan dyrkes året rundt indendørs eller fra marts til oktober på friland. De små, friske blade har en let krydret og syrlig smag, der gør dem perfekte til salater, sandwich eller som pynt. Karse er sjovt og nemt at dyrke, hvilket gør det til en ideel plante for børn.

• Hurtigt voksende plante, klar til høst få dage efter såning.
• Frisk og let krydret smag, perfekt til salater og pynt.
• Sjov og lærerig plante for børn at dyrke.

Almindelig karse er en hurtigt voksende urt, der spirer på få dage. Spirerne har en kraftig, krydret smag, som bliver mildere jo større de bliver. Karse indeholder A-, B1-, B2-, B3-, C- og D-vitaminer samt forskellige mineraler. Spirerne klippes med saks når de er 5-8 cm høje og bruges på smørrebrød eller i salater. Frøene kan sås og høstes året rundt indendørs. 

Karse er en vitaminrig krydderurt med pikant smag. Frøene kan dyrkes indendørs året rundt, eventuelt i en spireboks. De unge skud klippes med saks når de er klar til høst. Karsen bruges som pynt på smørrebrød eller som krydret tilføjelse i salater. MaxiPack indeholder cirka 30 gram frø, hvilket giver større indhold end standardpakninger.

Soltastic er et unikt og nyt koncept i køkkenhaven: en kartoffel, der dyrkes direkte fra frø! Denne sort danner ensartede, rund-ovale knolde med en flot gyldengul farve og fast konsistens. Smagen er mild og god som kogekartoffel.

• Danner faste, gyldengule kartofler af mellem størrelse

• Velegnet til dyrkning i både potter og friland

Kinakål 'Granaat' er en efterårssort med mild smag, der egner sig til forskellige tilberedningsmetoder. Frøene sås direkte udendørs fra midten af juli til slutningen af august i rækker. Planterne udtyndes efter fremspiring. Tidlig såning og omplantning bør undgås for at forhindre stokløbning. Høsten foregår fra september til oktober. 

Kinakål Hilton er en tidlig sort, der modner efter cirka 60 dage. Hovederne udvikler sig ensartede og ovale med sprøde blade. Frøene kan anvendes til salat, wok-retter eller som kogt grøntsag. Planten trives i solrig placering med næringsrig, porøs og veldrænet jord. Ved tørke gives der vand, og kålnet kan beskytte mod skadedyr. Forspiring sker i maj-juni, mens direkte såning foregår juni-august. Høst finder sted august-oktober. Pakken indeholder frø til cirka 50 planter.

Kinakål med lilla blade, der holder farven under tilberedning. Bladene bliver sprøde og kan anvendes rå i salater eller let tilberedt i wok. Såes direkte på friland fra juli til starten af august - tidligere såning kan få planterne til at blomstre i stedet for at danne hoveder. Trives i sol med 30 cm afstand mellem planterne og 50 cm mellem rækkerne. Såes 1 cm dybt i fugtig jord. Høstes fra august til oktober. Fiberdug kan anvendes som beskyttelse mod insekter og fremmer væksten. Pakken indeholder frø til 8 planter.

Hvidløgspurløg, også kendt som kinaløg eller kinapurløg, er en flerårig krydderurt med en delikat smag af hvidløg. Det er en krydderurt, der passer perfekt til mange retter og kan dyrkes både i haven og i potter.

• Har en unik hvidløgssmag.
• Er et flerårigt og letdyrket krydderi.
• Perfekt til mange forskellige retter.

Kinaløg er en flerårig krydderurt med mild hvidløgssmag. De friske blade kan anvendes i salater, dressinger og som dekoration på retter. Planten trives i muldrig, kalkholdig jord og kræver beskyttelse i vintermånederne for at overvintre. Frøene kan forspires marts-april eller sås direkte april-maj. Høst foregår juni-oktober. Jorden holdes fugtig efter såning indtil spiringen er etableret. Pakken indeholder frø til cirka 100 planter.

Red Impression F1 er en kinesisk radise med en unik farvekombination: hvid til lysegrøn yderside og en saftig, lyserød inderside. Den har en mild, let pebret smag og en sprød tekstur, hvilket gør den ideel til friske, farverige salater. Radiserne bliver store, ca. 7-9 cm, og bør sås med mellemrum for en kontinuerlig høst.

• Hvid/lysegrøn yderside og saftig, lyserød inderside
• Mild, let pebret smag og sprød tekstur

Kinaradise spirer, også kendt som daikon-spirer, er en nem og lækker tilføjelse til dine måltider. De har en frisk og pikant radise-lignende smag, der passer perfekt til fiskeretter som tun, laks og makrel, samt til salater og sandwiches. Spirerne er rige på vitaminer A, B1, B2, C og mineraler, hvilket gør dem både smagfulde og næringsrige.

• Frisk og stærk smag, der minder om radise.
• Perfekt til salater, sandwiches og som pikant topping.
• Nem at dyrke året rundt.

Kinaræddike Minowase Summer Cross Nr.3 producerer renhvide rødder, der kan lagres gennem vinteren. Både blade og blomster kan anvendes i madlavning. Skrællen smages bittert og fjernes før forbrug. Såes sidst på sommeren for at undgå tidlig blomstring. En kuldeperiode på 7 dage ved 5-10 grader før såning forbedrer spiringen. Høstes når rødderne måler 30-40 cm og inden blomstring. Trives i god, fugtig og næringsrig jord på solrige til halvskygge steder. Vandes ved tørke og kan dækkes med fiberdug. Frøene giver cirka 80 planter.

Kinesisk purløg har en mild, aromatisk smag med et strejf af hvidløg. Det er et flerårigt krydderurt, der bruges i salater, supper, fiskeretter og omeletter. Planten trives både i krukker og på friland og kan høstes gentagne gange. For at fremme bladvæksten i det andet år anbefales det at fjerne blomsterstænglerne.

• Flerårig purløg med en mild hvidløgssmag
• Velegnet til krukker og friland

Kiwano, også kendt som hornmelon, er en eksotisk frugt med en unik smag og udseende. Frugten har en orange-gul skal med pigge og et grønt, geléagtigt indre fyldt med spiselige frø. Smagen beskrives ofte som en blanding af banan, passionsfrugt og agurk.

Fino er en sund og kaloriefattig knoldfennikel med en mild og sødlig anissmag. Denne sort er ideel til salater og retter, og den er kendt for sin modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Fino har desuden en lav tendens til at gå i stok, hvilket sikrer en stabil og succesfuld høst.

• Mild og sødlig anissmag.
• Perfekt til salater og andre retter.
• Modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.

Knoldselleri udvikler tykke, grønbrune knolde, hvor halvdelen vokser oven for jordoverfladen. Både knold og top kan bruges i køkkenet. Sorten er modstandsdygtig over for sellerirust og har god lagringsevne. Planten kræver solrig placering i muldrig, gerne kalkholdig jord med rigelig gødning og vanding. Frøene forspires februar-marts og høstes august-oktober.

Dolvi knoldselleri er en alsidig grøntsag med en fast knold og en mild, krydret smag, der passer godt til mange retter. Denne sort er ideel til hjemmedyrkning og trives i en solrig have.

• Danner en fast og solid knold.
• Har en mild og krydret smag.
• Velegnet til en bred vifte af retter.

Komatsuna, også kendt som mustard spinach, er en hurtigtvoksende bladgrøntsag med en frisk og mild sennepssmag. Den kan bruges både som ung salat eller som en fuldvoksen grøntsag i wokretter og spinatretter. Komatsuna er rig på calcium og en sund tilføjelse til haven.

• Hurtigtvoksende løsbladet kål type.
• Mild og frisk sennepssmag.
• Rig på calcium, ideel til en sund kost.

Koriander er et etårigt krydderurt, hvor både blade og frø anvendes i madlavning. Bladene har en karakteristisk smag og bruges ofte i orientalske og sydamerikanske retter som supper, gryderetter, salater og saucer. Planten blomstrer med hvide skærme og kan dyrkes både i potter og på friland.

• Smagfuld krydderurt til orientalske og sydamerikanske retter
• Danner hvide blomsterskærme

Koriander er en krydderurt, der vokser op til 70 cm høj og kan bruges på mange måder. Dens friske blade er ideelle til salater og asiatiske retter, mens de aromatiske frø bruges til bagværk, lammekød og marinering. 

• Både blade og frø kan anvendes i madlavning.
• Flotte hvide blomsterskærme.
• Alsidigt krydderurt til salater, kødretter og bagværk.

Koriander Marino er en etårig krydderurt, der bliver omkring 50 cm høj. De friske blade bruges som kraftig, pikant krydderi i orientalske retter, mens frøene kan høstes, tørres og anvendes som krydderi. Planten har svagt rosa blomster og er selvsående. Koriander kræver løs, næringsrig jord og solrig placering for kraftig vækst. Såes direkte april-juli og høstes juni-oktober. Planten er pladskrævende. 

Kruspersille Lisette er en tætkruset, mørkegrøn sort med krydret smag. Denne videreudvikling af Clivi-sorten indeholder højt C-vitamin indhold. Planten når en højde på 20-35 cm og fungerer både som krydderurt og pynt. Den vokser i sol til halvskygge og kræver dyb, porøs jord med højt humus- og næringsindhold. Såning kan ske i drivhus fra januar til december eller direkte udendørs fra marts til august. Høst foregår fra marts til november. Pakken indeholder frø til cirka 600 planter.

Moskrul er en hurtigt voksende kruspersille med stærkt krusede blade. Planten når en højde på 20-35 cm og kan dyrkes både i haven og i krukker eller altankasser. Den trives i sol til halvskygge i næringsrig, veldrænet jord. Frøene kan sås i drivhus fra februar til august eller direkte udendørs fra marts til august. Høst foregår fra juni til december. MaxiPack-pakken indeholder frø til cirka 2500 planter.

Krybbønne frø af sorten Mistik giver bønner med lilla bælge, der udvikles oven for bladene. Bælgene høstes løbende, når de er cirka 14 cm lange. De kan koges eller blanches og fryses ned. Frøene sås først, når jordtemperaturen når 15°C. Skyl frøene grundigt før såning og vand i sårenden. Hold jorden fugtig og dæk gerne med fiberdug. Frøene rækker til cirka 4-6 meter.