Urtefrø

De friske korianderblade anvendes som en kraftig, pikant krydderurt i orientalske, eksotiske retter.

Frøene kan høstes, tørres og anvendes om krydderi i maden.

Dekorative svagt rosa blomster.

Solrig placering sikrer kraftig vækst.

korianderplanten bliver omkring 50 cm. høj

Tætkruset, mørkegrøn, krydret sort.

Mange anvendelsesmuligheder både som krydderurt og som pynt.

Har et højt C-vitamin indhold.

Højde ca. 20 - 35 cm.

Hurtigt og kraftigt voksende kruspersille.

Sorten er stærkt kruset med en fortrinlig smag.

Utallige anvendelsesmuligheder i madlavningen.

Kan dyrkes i krukker og altankasser. ca. 20 - 35 cm.

MaxiPack, Mere indhold end normalt

Blandede urter

Flot blanding af urter, der kan bruges hver dag i en bred vifte af retter.

Sås i rækker fra marts til august.

Indeholder ca. 2 gram

Lækker køkkenurte frø

Indeholder Basilikum, Timian, Purløg, Persille.

Hver type er separat indpakket.

Indeholder ca. ca. 0,86 gram frø

Sødlig krydret, anisagtig smag og duft. Udbytterig.

De sarte, friske blade høstes inden blomstring.

Fint klippede blade kan nedfryses til vinterbrug.

Meget anvendelig i suppe, sauce, salat, omelet og tørret som te.

Lakridsrod / Glat lakrids 'Glycyrrhiza Glabra' er en rustik flerårig plante.

Lakridsrødderne kan anvendes efter 3-4 årige planter, høstes i efterårssæsonen og tørres.

Lakridsrod bruges i urtemedicin og i køkkenet til fremstilling af slik, slik og urtete.

Blomsterne kan anvendes som tørret krydderi i fars- og gryderetter.

Blomsterne kan også anvendes i duftposer, som kan anbringes i klædeskabet og virker afskrækkende på møl

Høstes lige når blomsterne springer ud.

Lavendler bindes til små buketter, som hænges til tørre.

Flerårig duftende staude.

En samling af seks sorter for at skabe et moderne og interessant lodret køkkenhave, hvor pladsen i haven er begrænset. 

Sorterne er udvalgt efter ikke at fylde meget, men må godt blive høj.

Indeholder følgende:

- Busk Agurk
- Salat
- Oregano
- Dværg Chili
- Timian
- Dværg tomat

Alle sorterne er inddelt hver for sig.

Salvie er en flerårig krydderurt, lille busk med flotte blå blomster.

Bladene, som er sølvgrønne, lodne og aromatiske anvendes friske eller tørrede.

Salvie passer godt til erkræ, svinekød, sk, salat og suppe.

Højde ca. 40 cm.

Flerårig krydderurt. også kaldt maggiurt.

Planten får lange stængler med grønne blade og sidst på sommeren gule blomster.

Visner ned om vinteren og skyder frem igen i foråret.

Løvstikke er den perfekte suppeurt - den har både smagen af porre, selleri og persillerod.

Artemisia Absinthium (Malurt) - forspires i det tidlige forår i en potte eller priklebakke,

Ellers april-juni udendørs i bed, Tynd ud og plant ud til permanent placering. 

Lav gode friske mexicanske retter med denne frø blanding.

Indeholder: Majs 'Tasty Sweet F1', Mexicansk jalapeno, Koriander & Tomat 'Marmande'

Hver sort er indpakket separat.

Indeholder ca. 4 gram frø

Flerårig krydderurt, vinterhårdfør.

Uundværligt krydderi i det sydlandske køkken.

Skud og blade kan høstes løbende.

Velegnet til krukker og altankasser.

Højde ca. 40 cm.

Dejlig som frisk krydderurt eller tørret til te.

Anvendes i salater, supper og gryderetter.

Højde ca. 50 cm.

Placeres solrigt i fugtig jord.

Flerårig krydderurt.

 Mørkegrøn, finkruset, og tæt.

Værdsat supersort. Udbytterig. Lange, stive stilke.

Hvis der sås i august kan planterne overvintre for dermed at opnå en særlig tidlig høst i foråret.

Glat- og storbladet, hurtigt voksende, meget aromatisk.

Kan ikke undværes i krydderurtehaven.

Trives bedst i næringsrig, fugtig jord.

Højde ca. 35 cm.

Lækker Persille Blanding med 3 forskellige sorter

Darki: Kruset persille, tætvoksende

Einfache Schnitt 3: Glatbladet persille, højaromatisk, tidlig sort

Halblange: Persillerod med kraftig krydret smag og gode lagringsegenskaber.

Flerårig krydderurt. Meget aromatisk.

Purløg er uundværlig i urtehaven.

Sorten kan dyrkes i vindueskarmen og levere frisk, grønt drys hele vinteren.

Kan anvendes frisk, efter nedfrysning eller tørret.

Højde ca. 15 - 30 cm.

Flerårig krydderurt. Får blade med mild hvidløgssmag.

Vokser frem i februar/marts og andet år får smukke, hvide, stjerneformede blomster.

De unge blade er meget rige på C-vitamin og har den fineste smag enten dampet, i wokretter, i grøntsagsmos eller frisk snittet i salater og som krydderurt. 

Trives skyggefuldt i en fugtig muldjord.

Flerårig krydderurt. God intensiv duft.

Så evt. i krukke og lad planten overvintre indendørs.

Smuk voksemåde, får talrige lyseblå, duftende blomster.

Højde ca. 25 - 30 cm.

Anvendes såvel frisk som tørret.

Arugula / Rucola - Wasabi, sås fra marts til september i ukrudtsfrit jord, evt. i rækker.

Wasabi rucola har en meget krydret smag og er velegnet til salater, carpaccio og i kombination med ung ost.

Denne rucola har en lækker wasabi-peberrods lignende smag

Russisk estragon, sås i det tidlige forår i en minidrivhus eller potter, ellers så fra det sene forår til det tidlige sommer udendørs i køkkenhaven.

Tynd ud og derefter omplant.

Russisk estragon blade kan bruges friske eller tørrede til salater, pickles, eddike og supper.

Det kan også bruges sammen med kylling- og fiskeretter.

Plantes solrigt, kan blive op til 125 cm. høj.

Italiensk krydderurt. Pikant krydret.

Sandsennep får meget takkede blade.

Smager dejligt sammen med mildere salatsorter.

De unge, grønne blade høstes kort forinden blomstring.

Kan sås i potte, altankasse, drivhus eller direkte på friland.

Flerårig. Anisduftende skærmplante med hvide blomster.

Kraftigt voksende krydderurt. Blade minder om kørvel.

Blomster anvendes i frugtsupper og som krydderi i marmelade og snaps.

Grønne, umodne frø har en skøn anisagtig smag og passer fint i salater, desserter eller frugtgrød - både som sødemiddel og smagsgiver.

Spansk kørvel 'Sødskærm' er velegnet til bekæmpelse af skvalderkål.

Spidskommen, sås fra det tidlige forår til det tidlige sommer i rækker. 

Tynd ud, hvis nødvendigt. 

Anvendes mest til krydderier af orientalske retter.

Flerårig Stevia. Smuk bladplante, som kan dyrkes såvel udendørs som indendørs.

Stevia kan anvendes som sødemiddel.

Lille kompakt plante, som får hvide blomster.

Syre Red-Veined sås fra det tidlige forår til det tidlige sommer i rækker. 

Kan tilberedes som spinat til fiskeretter.

Benyttes til madlavning og naturmiddel

Denne syre bliver også kaldt Skovskræppe & Sorrel

Sommerblomst og krydderurt. Dufter skønt!

Lav, pudeformet plante. Smuk i grupper, som kantplante eller i krydderurtebedet. 

Får de smukkeste, små, gule blomster, som dufter friskt af citron. 

Både blomster og de lette, filigranagtige blade kan nydes som et friskt pust til stegte grøntsager, 
fisk, salater, marinader, rørt smør eller på kager og desserter. 

Tørrede blade kan anvendes i teblandinger. 

Små orange appelsin-duftende blomster

Både blomster og de små filigranagtige blade kan anvendes som en frisk pust til stegte grøntsager, fisk, salater, marinader, rørt smør eller på kager og desserter.

Tørrede blade kan anvendes i teblandinger.

Sås på friland eller dyrkes i krukker.

Planterne kan blive 25 cm. høj

De let takkede blade kan anvendes i marinader, saucer, til fisk, kylling og lam.

Kaldes også Mexicansk estragon

Anis-duftende blade og blomster

Kan dyrkes året rundt i vindueskarmen.

Sås på friland eller dyrkes i krukker.

Tebusken er en stedsegrøn plante med små hvide knopper, der ligner roser, hjemmehørende i Kina, Tibet og Nordindien.

Teplanter producerer frø på størrelse med en hasselnød. 

Stor busk eller et lille træ med en slank, kuplet vækstform. 

Denne busk kan du lave et eget grøn og sort te.

Intensivt duftende, flerårig krydderurt.

Velegnet som krydderi i supper, pizza, kød-, fjerkræ- og fiskeretter.

Høstes inden planten sætter blomst.

Kan anvendes frisk og tørret.

Højde ca. 15 - 20 cm.

Flerårig. Appelsinduftende timian.

Dejligt duftende krydderurt, som tiltrækker bier og sommerfugle. 

Får et smukt løv i grålige nuancer og små rosa blomster i juli - september. 

Kan anvendes både frisk eller tørret. Anvendes til te, i desserter eller som krydderurt. 

Såmåtter (4x 20x20 cm) frømåtte der er lavet af to lag bionedbrydeligt væv.

Super let såning! 
Placer måttene på ukrudts frijord eller i en passende potte/krukke og dæk med ca. 5 mm jord.

Indeholder: Persille 'Gigante d'Italia', Purløg, Small bladet basilikum og Koriander

En samling af seks urte sorter, en god måde at tilføje friske smag til madlavning.

Disse populære og alsidige urter er lette at dyrke og når de først er høstet, er de også ideelle til frysning.

- Basilikum
- Koriander
- Kruspersille
- Purløg
- Pebermynte
- Bønneurt

Inddelt hver for sig

Smagen er let syrlig og dejlig i salatblandinger.

Hvis frøene sås i august-november, kan der høstes i det sene efterår, vinteren eller tidligt forår.

Selv i perioder med ringe varme vokser planten videre.

Både blade og frø fra planten har en lakridsagtig smag.

Bladene kan anvendes i salater, supper, te og saucer m.m.

Frøene fra planten kan anvendes som krydderi i brød, desserter og kager.

Planten kan blive 50 cm. høj

Etårig krydderurt, meget store blade, kraftig aroma.

Kan blive 30-40 cm. høj.

Basilikum er et vidunderligt krydderurt med kraftig smag.
Perfekt til det italienske køkken.
Økologisk Basilikum er en fantastisk urt at have i køkkenhaven.
Basilikum er god i salater, supper, kød- og grøntsagsretter.
Anvendes frisk eller tørret.
Kan dyrkes såvel inde som ude, god i krukker og altankasser.

Basilikum er en dekorativ og aromatisk krydderurt som elsker varme. Dyrk basilikum i en krukke på en varm og solrig plads. Bladene som høstes løbende, bruges f.eks. til en dejlig pesto eller sammen med tomater og lidt høvlet parmesan.

Forspiring: Så tyndt i fugtig såjord. Stilles i stuetemp. Omplantes 3-4 planter/krukke i gødet jord. Brug ekstra lys ved tidlig såning.